本期播客聚焦食品配料表实用知识,先讲解配料表排序、标注及添加剂标注的基础规则,再揭露商家拆分糖名、复合配料藏添加剂、商标当属性用三大文字游戏套路,最后给出识别隐形糖、查看括号内容、辨别商标标识等避坑方法,帮助消费者看透包装宣传,通过配料表为自身与家人健康负责。
00:06 聊读懂配料表实用话题
00:52 配料表基础规则讲解
01:42 常见食品添加剂标准举例
02:37 更多添加剂使用标准说明
03:18 商家拆分糖名套路揭秘
03:50 识别隐形糖的实用技巧
04:37 复合配料藏添加剂套路
05:05 警惕括号里的隐藏添加剂
05:51 商标当属性用的误导套路
06:36 识别商标标识避坑方法
07:21 消费者避坑三大核心要点
07:58 特殊人群注意事项总结
