上一期聊完后收到不少私信,大家都问国内就没有能玩出高级感的装杯城市吗?当然有,今天城市装杯指南第二站就带大家换个画风进山,来到宁夏银川贺兰山东麓——最近五年爆火的全新打开方式,这里已经是中国顶级的葡萄酒旅行目的地。听完这期,你逛酒庄不再是走马观花拍个照,能读懂四个关键酒庄的不同灵魂,在酒局聊葡萄酒直接从认牌子的新手跳到懂风土的高阶玩家。
00:32 银川的新打开方式:酒庄之旅颠覆传统印象
00:47 银川是中国葡萄酒的心脏,权威酒评家专门撰文介绍
02:35 一开口就让整个酒局安静的干货分享
03:25 贺兰山踩在葡萄种植黄金线上,地理格局自带独特性
04:01 葡萄越虐风味越浓,缺水反而成就好酒
05:10 贺兰山东麓260家酒企,年产1.4亿瓶获千余项国际奖项
05:53 30年追上波尔多四分之一规模,盈利仅5%引人深思
08:24 煤老板转型酿酒师,赚了钱就来亲手酿酒
10:40 贺兰山不是波尔多,风味奔放自带国际化属性
11:48 性价比拉满,品质媲美国际名庄价格仅三分之一
12:17 奢侈品巨头LVMH来宁夏建酒庄,瞄准世界级起泡酒产区
14:22 夏桐是中国剑客,香槟是法国绅士,同工艺不同性格
14:49 精准滴灌精确到毫升,农业黑科技种葡萄
16:03 冬天要给葡萄藤「盖被子」,冻感种植法太有意思
17:13 像罗曼尼康帝一样用生物动力法种葡萄,真的这么玄?
18:45 戈壁捡石头建酒庄,把酒庄建成艺术品
23:29 葡萄园门口的野奢帐篷,无光污染看满天星星
24:45 发个朋友圈集齐风土历史,打卡瞬间高大上
【本期主播】
大吉
【收听与联络方式】
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