Vol.033雨龙|读葡萄酒专业,聊聊在波尔多和勃艮第求学的日子和喝到的美酒酒神之子

Vol.033雨龙|读葡萄酒专业,聊聊在波尔多和勃艮第求学的日子和喝到的美酒

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🍇去法国学葡萄酒选波尔多还是勃艮第?法国有哪些适合读葡萄酒专业的城市?分别在波尔多和勃艮第求学后,两个城市有什么区别?为什么波尔多酒更有性价比,但勃艮第依然是很多人心中的白月光?

今天的嘉宾雨龙老师,是中国第一个白葡萄酒酒展的策展人和组织者,对中国白葡萄酒感兴趣的朋友可以去收听第31期节目了解更多酒展幕后的故事。本期节目我们聚焦他个人的求学经历,他2014年前往法国,先后在波尔多和勃艮第学习生活了6年多,是国内比较早一批去法国深造的葡萄酒从业者。我们一起深入回忆了十几年前在法国求学的日子和难忘的经历,欢迎收听本期节目。

请大家一起在评论区踊跃留言,积极转发给更多的朋友!

‼️感谢大小电波播客空间(麦子店)提供的场地支持!笔芯❤️

01:10 国内职业技术学院与葡萄酒有关的专业

02:45 为什么会在2014年选择去法国学葡萄酒

04:40 不爱喝酒,为什么却去学酒?

06:24 如何判断自己是否有学酒的「天赋」?

08:58 去法国求学,如何克服语言困难

11:02 林裕森——《酒瓶里的风景》

12:15 开始波尔多的求学之路

13:41 去波尔多和勃艮第学葡萄酒有什么区别

15:05 法国适合学葡萄酒的四个城市

15:35 学生中法国人和中国人的比例以及男女比例

16:21 为何选择「侍酒师」专业

17:16 「学费」大约多少

18:48 年龄40+开启第二人生的学生多吗?

20:15 同学里有哪些「少庄主」?

21:20 波尔多🆚勃艮第的对比

25:03 改变勃艮第印象的一次酒庄游经历

28:00 勃艮第为什么能成为很多人的「白月光」

31:28 高级酒的华丽香气和廉价酒的芬芳香气到底有什么区别?

35:08 如何快速了解波尔多和勃艮第的葡萄酒?

37:05 去酒展喝数十款酒,如何能记住其中的风味?

38:57 在法国那几年印象最深的酒展

41:45 波尔多年份逢5是大年是真的吗?

44:24 第一次喝罗曼尼康帝是什么体验

49:55 超越第一次喝康帝的喝酒体验

52:54 勃艮第超级名庄罗曼尼康帝和leroy有什么区别?

55:05 祝大家都早日喝上康帝

 🎵片尾曲来自小野リサ《 LA VIE EN ROSE》

㊗️大家一杯晚安酒,快乐到永久!

展开Show Notes
小艾_iFvM
小艾_iFvM
2026.6.16
从来没有这么想尝尝大酒的滋味过!嘉宾太会描述了,到底是什么样的香气啊啊啊啊
LadyLala
:
只要爱葡萄酒的时间足够长,总会喝到的!
tarentine
tarentine
2026.6.08
lala 有机会可以找一位喝美国酒的嘉宾吗
LadyLala
:
确实在物色!我也超爱美国酒!
小艾_iFvM:给美国酒投一票!
3条回复