节目提要:
1、与米其林一星主厨同桌吃饭,是种什么体验?
2、什么叫以茶入馔、茶膳同源?
3、为什么说,真正的伯乐不一定是提携你的人?
4、勒芒车队的米其林轮胎,为什么只能租不能买?
5、为什么有的赛车轮胎越跑反而越重?
6、一线品牌轮胎与小品牌轮胎,到底有多大差别?
【本期高光】
Part 1 米其林之旅:从赛道激情到美食「踩雷」,如何避坑?
米其林是美食界「扛把子」:打卡米其林餐厅,值得推掉其他事去参加!
通知大家,大唐上市当天,我将从西安开车到南京,实测续航到底能跑多远?
跑山体验大反转:法拉利F12都想开,极客8X晃得人吃不消,不是车的问题,是人的问题
防晕车妙招:少吃点,别喝咖啡,保持肚子有空余。
面馆最贵的祖母酱汁牛肉面158元,实际并不好吃,温泉蛋照片和实物不相符。
软塌挂面配薄牛腱子肉片:口感「秀气」,但缺乏大口嗦面嚼肉的豪爽感。
米其林一星的背景「加持」:一碗78块的面条,价格瞬间有了「合理性」!
奢侈的睡眠:豪华酒店一晚要价上万,连睡觉都成了奢侈品!
Part 2 杭城食记:从金沙厅主厨到茶膳同源
圈内大名鼎鼎的王勇大师:西子湖四季金沙厅的主厨。
茶叶入菜的奥秘:是口感提升,还是价格提升的秘密武器?
旅行的意义:交朋友远胜于到此一游的拍照打卡!
真正的贵人:是那些让你大开眼界、让解决问题像吃蛋糕一样简单的人。
Part 3 轮胎里的黑科技与人生选择题
米其林的赛车黑科技:实时监控轮胎状态的高性能软件!
赛道狂飙:米其林轮胎热身后温度超过120度,比开水还烫!
高性能轮胎为何昂贵?背后的技术沉淀与严苛赛事验证。
命运的玩笑:27岁医学院毕业生心梗,自己走去医院挂急诊。
城市选择难题:年轻人纠结南京还是杭州?只有脚知道答案!
父亲节思考:讨论父亲「被需要」的感觉,祝老父亲们健康。
丁克生活方式:带来的财富、时间、空间三重自由。
【本期主播】
三刀:自称“别人研究车,而我研究人”的汽车KOL。2006年从事汽车销售,2013年成立播客工作室,靠一支麦克风从播客做到抖音、B站,小红书、微博等平台。节目里既聊车,也聊人间冷暖,刀友们口中的“老大哥”。
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