VOL.103 城市云游记 | 洛阳:牛肉汤海碧汽水水席文化与复古妆造和现代桃园生活猪猪笨笨

VOL.103 城市云游记 | 洛阳:牛肉汤海碧汽水水席文化与复古妆造和现代桃园生活

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五一前后和猪猪一起去了他的家乡洛阳,伴随着猪猪一次又一次的「我怎么不知道」,这次回家看看变成了精神洛阳人笨笨带本地猪猪猪游览(划掉)吃喝的云游之旅,欢迎和我们一起探索这座城市

02:44 洛阳话速成&第一印象:湿润、含绿量高vs灰色的天、重工业厂区与苏式建筑

人回到故乡后会水土不服

17:56 洛阳的摆摊文化与人口净流入趋势

为什么所谓的「本地人强推美食」连本地人都没吃过?

24:29 时代的眼泪「海碧」汽水的前世今生

比健力宝更历史悠久,性价比之王却仍未走出洛阳

33:19 一碗好喝的洛阳牛肉汤,应该怎么选怎么吃

吸满了饼丝、牛肉和葱花香菜香气的底汤,令人回味无穷

什么是牛肉汤的咸汤甜汤

44:47 走遍全国的洛阳水席,多重历史与风味争议

牡丹燕菜、焦炸丸子、蜜汁红薯、连汤肉片…红薯粉上大分

洛阳水席的头牌牡丹燕菜↓

01:00:11 洛阳小吃集合:蒸菜、烤鱼、涮肚与并不推荐的豆腐汤

01:09:50 洛阳咖啡:服务、创意、风味、体验…都不输上海的藏绿咖啡好在哪里

01:25:26 集商业文明与复古风潮于一体的城市生活方式

100多块就能做全套汉服妆造,洛阳的穿越体验与速食拍摄文化

平权之下的男扮女妆造

01:23:14 可以享受陶渊明式生活的「邙山远眺」,一种新奇小院生活的觉醒

其中一个小院的一角↓

01:27:51 从状元市集采买牡丹芍药到北京家庭策展:一场关于生命的接力、热爱与联结

在北京家里厨房的牡丹策展↓

提到的作品

店铺(洛阳):隆盛牛肉汤、南关小碗牛肉汤、师味葱扒虎头鲤、管家水席、余记蒸菜、和记涮牛肚、藏绿咖啡

BGM:风起洛阳 by「赵景旭(Winky诗)