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05,6 月的小结。
买了新的磨豆机，
新的滤杯，
构思不同主题的咖啡 omakase，
以及烘焙上有一个新的风味表达的发现。
00:50 NEO 的滤杯
02:15 NEO 更适合更细的研磨和相对清晰的风味
04:30 新的磨豆机—泰摩 078 的磨豆机
05:30 Forte BG 的磨豆机
06:48 第一次尝试 078用我们的豆子出品
07:56 买之前对 078 有一个巨大的担心——是不是每一口咖啡都一模一样
09:30 078 可以进入我们的咖啡系统
10:46 078 是否值得你买？
11:50 工具越多越混乱，并不能更清晰
13:58 咖啡的 omakase的理解
17:00 为什要做咖啡的 omakase的设计？
18:55 最近新的烘焙技艺上的发现
