EP8 做飯：素食者的共同體想像

Episode8 本期播客聊 為何吃素 以及 如何做飯。

內容提要/Outline
飲食人類學：何時/在哪/和誰一起吃飯決定了我們是誰。
廚房統籌學：擺盤和排版是同一件事。
素食者的共同體想像：人類和其他動物也可以是一個共同體。

提及的作品/Reference 
皮特·辛格(Peter Singer)，为何纯素？(Why Vegan?)
馬克思·韋伯：社會科學的方法論 (The Methodology of the Social Sciences)
子久(2026)，包一頓全人餃子, 思想家园Webpage [thoughtpluso.com]
子久(2026)，新年Flag New Year Resolution, 思想家园Webpage [thoughtpluso.com]
肯·洛奇(2023). 讓我們酒在一起/老橡樹酒館（Ken Loach, The Old Oak）[電影]
莫斯(Marcel Mauss). (2017). 礼物：古式社会中交换的形式与理由. 北京：商务印书馆.
班納迪克．安德森(Benedict Anderson) (1983). 想像的共同體：民族主義的起源與散布.

Fact-check：只吃海鮮的素食主義者是「魚素主義」（Pescatarianism），這在地中海地區的素食者十分盛行，也有人當作一種通往素食主義實踐的過渡階段。

創作者：咏径、子久
音乐：马瑞恩, BWV 645: Wachet auf, ruft uns die Stimme.
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