033.武夷山喫茶记(下)

033.武夷山喫茶记(下)

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茶室的大窗外,烟云环抱着的茶山。喝足水的茶山,翠绿如滴。

黄长铗从茶场归来,便有了豪言,称已把古王坑的一座茶山「带回」了鼓浪屿。

那是一座初级攀爬难度的茶场,藏身于群山中。此刻正有100余位采茶阿姨隐匿于此,她们在出发前拜过茶神,因此健步如飞。

刚到一条溪水,猫猫滑倒,她手疾眼快地将内存卡救起。小狗巴豆则在撒欢,展现出「四驱」的优势。

脚底打滑,碎石滚落。我们手中抓着向上爬的茶树,很多年逾百年。一个半小时后,海拔来到946米。

早就分不清脸上的是汗还是雨。听着自己的心跳、喘息,我们感受着茶山的性格。陌生人休想来此盗采。

回程。溪水大涨,巴豆也开始脚底打滑。我们干脆涉水而过,心中期待一杯热茶。

猫猫说,茶的世界没有高下。诚然。因为茶里藏着的是深邃厚重的一方风土。

【本期目录】

00:41 本期导赏

01:18 进山看茶,「没有目的」

03:04 野莓、巴豆与百年老茶树

05:47 漫谈不同山场的茶

13:55 「去茶山,『连滚带爬』是最基础的」

15:40 岩茶之名的由来

17:49 开山仪式与茶神信仰

18:58 武夷山的茶业从业者

22:35 张扬明烈,或含蓄幽深:不同山场的茶有不同性格

41:51 「风土是具体的体验」

45:03 踩滑的石头、浸湿的鞋子、吹过的风,都是风土

51:55 松烟小种的山场最难抵达

53:54 茶的世界没有高下,只是特质不同

58:50 「我得到了一座山」

65:02 从此再喝松烟小种,都会想起竹子、山林、溪水

【本期主创】

【本期内容】 

△前往松烟小种的山场 

△小狗「巴豆」和我们一起去山场 

△路上随处可见忙碌的采茶阿姨  

△跨越一条小溪,继续前往山场  

△千辛万苦,一行人终于到达这个山场的最高点。而到达这个山场的难度,按照小张和猫猫的说法,在武夷山山场中算是比较容易的。 

△小张教我们采茶 

△上山难下山更难 

△回到山下,雨下得大了,阿姨们仍在采茶 

△喝一泡来自我们刚去的山场的松烟小种——前天采摘,昨天制作的 

△在小张家的茶室回望我们刚刚去过的山场——阴排

【制作团队及音乐使用】

声音指导/音频制作:赵力杰

撰文:王春鹏

编辑:尹萧涵

照片提供者:黄长铗

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宽糖
宽糖
2026.7.20
祝贺岛屿书主播们拓展了你们声音的脚步!作为一个半拉子闽北人,我对武夷山保持的少年回忆只有那让我坐车晕到吐的山路,乡间小店里掉满蚊虫的面碗,九曲溪上的竹排和玉女峰。我需要一个契机回到武夷山。这两期节目显然就是那个契机。希望岛屿书能把你们走过的路线设计打磨成我们这些忠实听众可以参与的项目。我今年组织的团建还真的考虑过这个目的地。希望有机会一起聊天喝茶。😀
鼓浪屿黄长铗
:
很感谢你的支持!武夷山一行我最大的感受就是对福建的了解得太少太浅了。有时候因为某个课题去做田野,也都来去匆匆,忽略了很多课题外的风土人物。
鼓浪屿黄长铗
:
猫猫给我安排的任务是坐着二十分钟什么都不想,结果我还是没做到
4条回复
HD26679p
HD26679p
7天前
后面几个主播刻意地去提高谈话的高度,好尴尬啊
13:19 阿阿阿阿巴豆可愛!!!!!!
04:02 哈哈哈哈哈這裡好好笑,黃老師在認真問問題,彥妮她們在認真吃果子🤣🤣🤣(我也想吃
嗨~
鼓浪屿黄长铗
:
小雨好,岛上正下着小小的雨