十多年之前,如果你生活在上海,或者经常观看上海本地电视节目,可能会发现一个现象:
那个时候,电视节目里的外国嘉宾中,韩国人的身影非常常见。
韩剧、韩流、韩国综艺在中国快速流行,韩国品牌、韩国餐厅、韩国文化逐渐成为上海城市生活的一部分。古北、虹泉路等区域,也成为许多韩国人在上海生活、创业的重要空间。
而孙哈娜,就是那个时代很多上海观众熟悉的一张韩国面孔。
她最初以创业者身份来到上海,经营韩国餐饮。后来随着外国人参与中国电视综艺节目的风潮兴起,她成为上海电视节目中的韩国嘉宾,并一度成为2010年代上海最受关注的韩国人之一。
随着传统电视媒体时代逐渐过去,孙哈娜继续留在上海深耕餐饮行业。她曾经最多经营48家门店,也经历过创业过程中的欺骗、失败与重新开始,如今仍在探索新的创业方向。
本期《正文三台》,我们通过孙哈娜在上海十多年的经历,重新回望一个时代:
韩国人在中国发展的黄金时期是什么样的?
一个外国人如何在上海建立自己的事业?
从电视时代到自媒体时代,从韩流热潮到中国消费市场变化,一个韩国创业者眼中的上海,又发生了哪些改变?
聊天的人
Phil Chang 张哲|《正文三台》主播
孙哈娜|在上海的韩国创业者、来食耐食·RICE NICE主理人
时间轴
老板连她穿什么都管,还不让学中文,这是职场PUA吗?
辞职后没钱没朋友,连父母都不敢告诉,怎么活下去?
路边摊炒年糕那么难吃,她凭什么觉得自己能做更好?
4平米小店刚火就被赶走,两年被坑两次是什么体验?
妈妈偷偷借的钱全亏光,她真的想过自杀吗?
一个电话拿到投资,翻身的机会从哪来的?
从漕溪路到48家店,她是怎么做到的?
劝客人“少点一点”,反而被SMG导演一眼相中?
火到戴墨镜出门,为什么品牌反被合伙人夺走?
从“掌上韩品”到“Rice Nice”,现在的市场比以前更难吗?
骗她的、帮她的都是中国人,后悔来上海这20年吗?
本期重点提炼
2010年代,随着韩流文化在中国的发展,韩国文化符号成为上海电视节目和城市文化中的重要组成部分。
孙哈娜最初来到上海创业,后来因为韩国背景和幽默的性格进入了电视节目,成为许多上海观众熟悉的韩国面孔。
电视时代带来了大量关注,但她始终没有离开创业,而是在节目曝光与商业经营之间寻找平衡。
韩国餐饮在上海的发展,也反映了中韩文化交流和中国消费市场的变化。
从经营48家门店,到经历创业失败和重新开始,孙哈娜的经历展现了外国创业者在中国市场中的机会与挑战。
从传统电视媒体到自媒体时代,一个外国人在中国获得关注和发展的方式正在发生变化。
本期关键词
韩国、上海、韩流、中国创业、韩国人在中国、韩国餐饮、上海电视节目、韩国综艺、外国人在中国、创业故事、上海生活、中韩文化交流、中国消费市场
背景图片
孙哈娜最早位于上海沪太路华阴路的4平方米小店 (图片来源:孙哈娜)

位于漕溪路地铁站3号门的掌上韩品3号店(图片来源:孙哈娜)

位于中山西路上的掌上韩品第4号店(图片来源:孙哈娜)

位于南京西路吴江路的掌上韩品(图片来源:孙哈娜)

哈娜在上海电视台的节目的《生活大不同》上(2010-2017)(图片来源:孙哈娜)

听友群
关于《二十一世纪》
《二十一世纪》(21st Century)是由张哲(Phil Chang)创办的中文播客,关注时代变迁中的人物、故事与社会议题,记录我们正在经历的二十一世纪。
关于《正文三台》
《正文三台》(Zheng Wen San Tai)是由张哲(Phil Chang)创办并主持的中文播客,专注于韩国、朝鲜半岛事务及东亚国际关系的结构性分析。
邮箱:philchang@foxmail.com
节目关键词
#韩国 #上海 #韩流 #韩国人在中国 #韩国创业 #中韩关系 #韩国社会 #上海故事 #东亚观察

如果说《正文三台》关注的是韩国与东亚正在发生的故事,那么
我们会邀请不同领域的人,聊他们的经历、选择与观察,记录这个时代正在发生的人与事。希望多年以后,这些声音能够成为后来者回望21世纪的一份真实注脚。
一个新的记录计划,需要最初的一批同行者。
感谢大家一直以来的支持。