正文三台
二十一世纪™

120 想火,也想赚钱:跟2010年代上海最火的韩国人聊聊她的创业沉浮

正文三台、二十一世纪™共创
共创单集 72分钟 ·
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评论数132

十多年之前,如果你生活在上海,或者经常观看上海本地电视节目,可能会发现一个现象:

那个时候,电视节目里的外国嘉宾中,韩国人的身影非常常见。

韩剧、韩流、韩国综艺在中国快速流行,韩国品牌、韩国餐厅、韩国文化逐渐成为上海城市生活的一部分。古北、虹泉路等区域,也成为许多韩国人在上海生活、创业的重要空间。

而孙哈娜,就是那个时代很多上海观众熟悉的一张韩国面孔。

她最初以创业者身份来到上海,经营韩国餐饮。后来随着外国人参与中国电视综艺节目的风潮兴起,她成为上海电视节目中的韩国嘉宾,并一度成为2010年代上海最受关注的韩国人之一。

随着传统电视媒体时代逐渐过去,孙哈娜继续留在上海深耕餐饮行业。她曾经最多经营48家门店,也经历过创业过程中的欺骗、失败与重新开始,如今仍在探索新的创业方向。

本期《正文三台》,我们通过孙哈娜在上海十多年的经历,重新回望一个时代:

韩国人在中国发展的黄金时期是什么样的?

一个外国人如何在上海建立自己的事业?

从电视时代到自媒体时代,从韩流热潮到中国消费市场变化,一个韩国创业者眼中的上海,又发生了哪些改变?


聊天的人

Phil Chang 张哲|《正文三台》主播

孙哈娜|在上海的韩国创业者、来食耐食·RICE NICE主理人

时间轴

04:00 老板连她穿什么都管,还不让学中文,这是职场PUA吗?

08:30 辞职后没钱没朋友,连父母都不敢告诉,怎么活下去?

13:00 路边摊炒年糕那么难吃,她凭什么觉得自己能做更好?

17:30 4平米小店刚火就被赶走,两年被坑两次是什么体验?

22:00 妈妈偷偷借的钱全亏光,她真的想过自杀吗?

26:30 一个电话拿到投资,翻身的机会从哪来的?

31:00 从漕溪路到48家店,她是怎么做到的?

35:30 劝客人“少点一点”,反而被SMG导演一眼相中?

40:00 火到戴墨镜出门,为什么品牌反被合伙人夺走?

45:00 从“掌上韩品”到“Rice Nice”,现在的市场比以前更难吗?

50:00 骗她的、帮她的都是中国人,后悔来上海这20年吗?

本期重点提炼

  • 2010年代,随着韩流文化在中国的发展,韩国文化符号成为上海电视节目和城市文化中的重要组成部分。

  • 孙哈娜最初来到上海创业,后来因为韩国背景和幽默的性格进入了电视节目,成为许多上海观众熟悉的韩国面孔。

  • 电视时代带来了大量关注,但她始终没有离开创业,而是在节目曝光与商业经营之间寻找平衡。

  • 韩国餐饮在上海的发展,也反映了中韩文化交流和中国消费市场的变化。

  • 从经营48家门店,到经历创业失败和重新开始,孙哈娜的经历展现了外国创业者在中国市场中的机会与挑战。

  • 从传统电视媒体到自媒体时代,一个外国人在中国获得关注和发展的方式正在发生变化。

本期关键词

韩国、上海、韩流、中国创业、韩国人在中国、韩国餐饮、上海电视节目、韩国综艺、外国人在中国、创业故事、上海生活、中韩文化交流、中国消费市场

背景图片

孙哈娜最早位于上海沪太路华阴路的4平方米小店 (图片来源:孙哈娜)

位于漕溪路地铁站3号门的掌上韩品3号店(图片来源:孙哈娜)

位于中山西路上的掌上韩品第4号店(图片来源:孙哈娜)

位于南京西路吴江路的掌上韩品(图片来源:孙哈娜)

哈娜在上海电视台的节目的《生活大不同》上(2010-2017)(图片来源:孙哈娜)

听友群

关于《二十一世纪》

《二十一世纪》(21st Century)是由张哲(Phil Chang)创办的中文播客,关注时代变迁中的人物、故事与社会议题,记录我们正在经历的二十一世纪。

关于《正文三台》

《正文三台》(Zheng Wen San Tai)是由张哲(Phil Chang)创办并主持的中文播客,专注于韩国、朝鲜半岛事务及东亚国际关系的结构性分析。

邮箱:philchang@foxmail.com

官网:philchang.info


节目关键词

#韩国 #上海 #韩流 #韩国人在中国 #韩国创业 #中韩关系 #韩国社会 #上海故事 #东亚观察


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各位听友,想和大家介绍一个新的节目——《二十一世纪™》

如果说《正文三台》关注的是韩国与东亚正在发生的故事,那么《二十一世纪™》 希望记录更广阔的时代切片。

我们会邀请不同领域的人,聊他们的经历、选择与观察,记录这个时代正在发生的人与事。希望多年以后,这些声音能够成为后来者回望21世纪的一份真实注脚。

《二十一世纪™》 已经正式上线。如果你喜欢《正文三台》,也欢迎点击关注,支持这个新节目的成长。

一个新的记录计划,需要最初的一批同行者。

感谢大家一直以来的支持。
这期太可爱了!感觉Phil也被哈娜姐姐带得语气变得很萌!之前在上海的时候,我妈每次来上海看我,第一顿饭一定是去哈娜姐姐的RiceNice吃部队锅,太美味了!
1080HD
1080HD
6天前
妈妈啵啵哈哈哈哈哈,太可爱了
08:57 哪个国家这样是正常的??哈哈哈哈
这个嘉宾很有趣,很有力量,也是我最喜欢的想听众多韩国人在中国打拼的故事。我很期待她能成为正文三台的季度嘉宾,还可以深挖她的故事,例如上电商台的经历,她父母现在对她的看法,她在中国的生活点滴等等,特别喜欢听她的讲述。期待她能经常来Phil的播客!感谢豪爽的哈娜
本节目仅为信息整理与学术讨论,内容素材均来自公开信息和个人经历。
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Phil_Chang
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各位听友,想和大家介绍一个新的节目——https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6a60e3a7d46ac770bdd9b196 。 如果说《正文三台》关注的是韩国与东亚正在发生的故事,那么https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6a60e3a7d46ac770bdd9b196 希望记录更广阔的时代切片。 我们会邀请不同领域的人,聊他们的经历、选择与观察,记录这个时代正在发生的人与事。希望多年以后,这些声音能够成为后来者回望21世纪的一份真实注脚。 https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6a60e3a7d46ac770bdd9b196 已经正式上线。如果你喜欢《正文三台》,也欢迎点击关注,支持这个新节目的成长。 一个新的记录计划,需要最初的一批同行者。 感谢大家一直以来的支持。
牛马很喜欢晚上下雨,不影响白天上班通勤,不然骑电车穿雨衣会感觉自己命很苦
17:25 姐姐说话语气真的太可爱了听得我疯狂嘴角上扬😆
南野武
南野武
6天前
05:34 哈哈哈哈哈哈哈哈哈这笑声太可爱了
Yi一粟
Yi一粟
6天前
开头这个姐姐的笑声 我第一反应认成了是梵叔哈哈哈
真的是十几年前上海电视台有个外国人集结的娱乐访谈节目的时候就认识了孙哈娜!当时就觉得她性格直爽开朗活泼可爱!这么多年过去了依然如此,真好!没有被环境改变 ㊗️哈娜开心幸福幸运!
15:05 可爱捏,啵啵
掌上韩品!之前经常点这家外卖非常好吃!还有朴家。后面吴江路翻修之后就没再看到了
03:45 好久不见 哈娜姐 声音一出来就好亲切 确实中文和十多年前在电视上看到的一样 哈哈哈
南野武
南野武
6天前
54:10 小结:①“死一样工作”;②“厉害吧”;③“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈”。
真的是很久没听到这个名字了,依稀还记得嘉宾上节目的样子,记得那个时候节目里旁边还有个高大的男孩子也很搞笑
前天刚点了hana姐店的外卖!
好可爱的欧尼
17:33 吃了以后,味道不怎么样,哈哈哈哈哈哈
11:31 这PUA味儿有点重啊哈哈哈哈
50:56 我的经历是那些骗了人的人也不是都恶有恶报……当然从经营的角度来说,这个餐饮其实挺复杂的,我也有餐饮的客户,他们需要品牌经营,需要有这个食材需要有食谱,需要有人员管理,其实还是需要这个经营者自己完全扑上去的……哎……希望努力的人都有收获。不劳而获的人……不评价了。