从零开始07|用垃圾换咖啡,商业融入零废弃能赚钱?#Vol.103明日之路

从零开始07|用垃圾换咖啡,商业融入零废弃能赚钱?#Vol.103

54分钟 ·
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本期的从零开始播客,我们来到了涠洲岛。


涠洲岛是这几年非常热门的旅游岛,这里是国内最大的火山岛,还是国内首个零废弃示范海岛。在环保纪录片《一路前行》里,专门有一集是讲胡歌、袁弘和无穷小亮在岛上体验零废弃旅游,明星们在环岛咖啡里体验了用垃圾换咖啡。


阿亮给我们介绍如何换咖啡和面包,除了捡垃圾,运动也可以。微纪录片《从零开始》剧照

这个咖啡店原本是一间废弃的小屋,后来被主理人阿亮改造成了网红打卡点,这里也是看日落的绝佳地点。除了咖啡馆,阿亮用相同的理念开了环岛书店,后来他还把废弃的牛棚和百年老屋改造成面包房和餐厅。


阿亮的网红高端民宿——方岛·巨鲸,这里有一座可持续花园。图 Jing

其实,阿亮的主业是做民宿。他在海边的网红高端民宿——方岛·巨鲸,据说旺季一房难求,价格可以上万元。他说,未来要向马尔代夫的酒店一样做一个欢迎仪式,让客人们先了解酒店的零废弃故事。

阿亮是第四代岛民,从农家乐开始,到如今的高端民宿,背后的创业故事一波三折。而他的成功要素里,零废弃理念占据了重要地位。


衔友阁的餐厅里挂着各种明星的打卡照。图 Jing

其实除了阿亮,岛上第一个零废弃民宿是衔友阁,民宿的餐厅里挂着主理人小宸姐和很多明星的合照,除了《一路前行》,还有好几个综艺节目都在这里拍摄过。衔友阁的院子非常好看,种满了花草树木。


衔友阁的院子非常好看,不过小宸姐说,每次台风来时,都要把所有的植物挪到屋子里。图 Jing

院子中间有一口老井,小宸姐的爱狗车车和三只猫咪都喜欢喝这个井里打出的水。狗狗车车已经14岁了,之前因为癌症做过大手术,据说是胡歌介绍的宠物医院,他还捐了一些费用给车车做手术。这些曾经流浪的毛孩子在小宸姐这里安了家,过着令人羡慕的生活。


我们跟着光燕、小宸姐和狗狗车车去海边捡垃圾。图 Jing

本期播客里,我们将聊聊:

如何把零废弃等环保理念融入商业?

如何让零废弃商业赚到钱?

零废弃海岛的民宿和旅游业面临哪些挑战?

如何用零废弃理念解决问题?


本期播客为明日之路实施的“零废弃社区议题知识生产与传播项目”内容,由万科公益基金会、联合国开发计划署全球环境基金小额赠款计划支持。


零废弃社区项目:2022年联合国开发计划署与万科公益基金会达成合作协议,通过全球环境基金小额赠款计划中国项目,联合支持社会组织在“零废弃社区”示范和增强社会组织在“零废弃社区”议题上的能力两方面的行动,以提升社会组织的能力和社区参与废弃物治理的能力,贡献于联合国可持续发展目标11:可持续城市和社区的实现。项目实施以来,已支持16家社会组织开展零废弃社区建设,并围绕参与项目的社会组织伙伴,同步推进了网络建设、能力赋能与知识生产等工作。


【本期制作者】

主播:Jing /明日之路发起人

聊天人:

· 光燕 / 北海益众社工行政总监

· 阿亮 / 环岛咖啡&零废弃民宿主理人

· 小宸姐 / 零废弃民宿衔友阁主理人

音频制作:饶毅

视觉设计:咪咪


【时间轴】

00:47 《一路前行》里明星用垃圾换咖啡

02:02 牛棚如何变身时尚面包房?

05:43 高端民宿背后有哪些零废弃故事?

10:25 岛上缺水,如何循环利用空调水?

15:54 第四代岛民的返岛创业一波三折

21:50 为何开始垃圾换咖啡?

24:44 商业成功的要素有哪些?

29:09 每月净滩活动:我不去做,谁去做

33:50 环保换来免费宣传和明星流量

38:26 北海益众眼中的阿亮

40:56 《一路前行》里的零废弃民宿衔友阁

44:43 零废弃民宿标签带来了什么?

49:16 零废弃民宿的挑战是什么?

53:03 不是为了环境,最终还是为了自己


【本期出现的音乐】

Champ de tournesol

Enlighten Me by envato

Clear Grounds by envato

Faithful Mirror by envato

winds of Northwest by envato

A Dreamy Lullaby by envato


【更多延伸内容】

可见微信公号“明日之路 明日之食”、小红书/微博/B站/抖音 “明日之路”



展开Show Notes
mola28
mola28
14小时前
发现宝藏播客!你们有没有视频版啊?
明日之路
:
哈哈哈,有的,这个系列的视频发出了一部分,完整版8月会发出来,可以看明日之路的微信公号和视频号哈。微信公号:明日之路 明日之食
mola28:好的好的,期待!