胖东来为什么宁可关店,也不向个别业主妥协?胖东来如何把价值观做到细节里?

胖东来为什么宁可关店,也不向个别业主妥协?胖东来如何把价值观做到细节里?

54分钟 ·
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本期《胡讲8讲》围绕胖东来许昌生活广场店退租事件展开。薛铁鏻、Tessy、李大象和蓝华峰Frank从公开消息、实地体验及商业经营角度,分析这家经营二十余年的标杆门店为何选择离开。随着讨论深入,节目发现事件并非简单的“单一房东把租金涨三倍”,而是涉及产权分散、租约未统一、个别业主坐地起价、设施陈旧和长期沟通成本等多重问题。几位发言人由此讨论企业是否应该用发展交换原则、品牌如何用法律守护员工和经营底线,以及产品、服务、价值观和日常管理如何共同构成品牌信任。节目最终提出:胖东来真正的护城河不是某项可以被复制的服务,而是多年保持言行一致形成的信任资产;退店看似放弃短期利润,实际上可能是在保护公平原则、经营体验和品牌长期价值。

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【时间线】

00:00-04:45 胖东来生活广场店退租事件
04:46-08:51 商业合作能否相信人性
08:52-12:48 产业链管理、沟通成本与长期发展
12:49-18:29 分散产权与租约问题的来龙去脉
18:30-23:43 实地体验、搬迁成本与公平原则
23:44-28:46 用规则和法律守护企业底线
28:47-34:28 雷霆手段、品牌价值与退店博弈
34:29-38:27 地方商业生态与体验式消费
38:28-43:37 品牌信任如何形成消费溢价
43:38-48:52 品牌不是宣传,而是每个经营细节
48:53-50:12 企业也在为自己的体验买单
50:13-52:34 经济感受、商业机会与节目收尾

【摘要】

胖东来生活广场店退租事件

本期节目围绕胖东来许昌生活广场店的退租及搬迁消息展开。该门店经营时间较长,拥有稳定客流,也是许昌具有代表性的商业场所。由于门店经营效益较好、社会关注度较高,放弃原址所带来的装修、搬迁、停业和客流损失,使这次决定显得格外引人注目。

节目最初从网络流传的“租金上涨”和“房东逼走胖东来”切入,随后结合进一步查阅的信息,对事件作出更细致的分析:相关物业并非只有一位房东,而是存在较多独立业主,租约签订方式、价格标准和沟通机制都比较复杂。因此,这不是一场简单的单一房东与承租企业之间的租金争议。

分散产权带来的商业难题

传统批发市场或产权式商铺经常被分割成多个小面积单位,再分别出售给不同业主。当一个大型商业品牌希望整体租用物业时,就必须同时与大量业主进行沟通。

只要部分核心位置的业主拒绝统一签约,或者要求明显不同的租金,整个商业项目就可能受到影响。这种产权结构会显著增加合同管理、租金谈判和长期经营的不确定性,也会形成难以忽视的沟通成本。

坐地起价与公平原则

当品牌方已经完成装修、形成稳定客流,并在原址经营多年以后,部分业主可能判断企业搬迁成本过高,因此拥有更强的议价空间。如果核心位置的少数业主利用这种依赖关系要求更高租金,就可能形成类似“钉子户”的商业困境。

对胖东来而言,问题可能不仅在于多支付一笔租金,更在于不同业主之间出现明显不一致的价格,破坏了统一签约和公平经营的原则。企业一旦持续退让,类似问题可能在后续续租中反复发生。

短期利润与长期主义

生活广场店拥有较强的盈利能力,搬迁又会产生装修、设备、人员安置和营业中断等成本。单纯从短期财务角度看,继续谈判或者接受部分涨价,可能比直接退店更加省事。

但长期主义要求企业考虑未来十年甚至二十年的经营稳定性。租约结构、物业设施、停车条件、空间规划和扩展能力,都会影响品牌未来发展。放弃短期利润,换取更稳定的产权关系和更高的经营自主权,也可能是一项长期战略选择。

企业是否应该用发展交换原则

企业在发展过程中经常遇到现实利益与价值原则之间的冲突。许多经营者会认为,在企业实力不足的阶段,可以暂时把原则向后放,以换取增长机会。

但原则一旦不断退让,组织的边界就会逐渐模糊。员工、供应商、合作方和消费者也会重新判断企业的底线。胖东来退店事件所引发的讨论,正是企业是否应该为了利润接受不公平条件,以及价值观需要在什么时刻转化为实际行动。

善良不等于没有边界

胖东来长期以尊重员工、服务消费者和强调自由与爱而受到关注,但善良并不意味着可以任人欺负。当消费者、商业伙伴或自媒体越过边界时,企业仍然需要通过规则、合同和法律保护员工及品牌权益。

明确的处罚措施和依法维权,并不会破坏企业的善意。相反,只有违规行为需要承担后果,规则才能真正建立。企业对守规则的人保持善意,对破坏规则的人采取行动,才可能维持长期公平。

雷霆手段与菩萨心肠

节目用“既有雷霆手段,又有菩萨心肠”概括胖东来的经营特点。所谓菩萨心肠,是在产品、服务、员工待遇和消费体验中体现尊重;所谓雷霆手段,则是在原则被侵犯时,敢于终止合作、依法维权并承担由此产生的成本。

商业中的善意如果没有制度支撑,很容易变成单方面牺牲。真正成熟的企业文化,需要同时拥有温度和边界。

品牌信仰才是核心护城河

胖东来的部分服务细节可以被其他零售企业学习,但单独复制退货制度、员工福利或商品陈列,并不等于复制了胖东来的品牌。

其核心资产是多年一致行动累积起来的品牌信任。消费者相信企业会选择可靠商品、公开处理问题、保护员工并坚持公平原则,因此愿意降低选择和判断成本。这样的信任不是短期营销活动能够形成的,也是竞争对手最难复制的部分。

品牌信任与信任溢价

当消费者愿意在胖东来官方渠道直接购买商品,而不需要反复怀疑品质、价格和售后服务时,品牌就已经形成了信任溢价。

品牌溢价不只是把同一件商品卖得更贵,而是帮助消费者节省搜索、比较、鉴别和防骗的成本。消费者购买的不仅是产品,也包括确定性、安全感和对企业行为的预期。

品牌不是市场部的宣传行为

品牌建设经常被误解为投放广告、发布公关稿或制造传播话题。实际上,真正的品牌贯穿产品选择、供应链管理、客户服务、员工待遇、问题处理和企业决策的全过程。

如果企业宣传的价值观与实际行动不一致,传播越广,反差越明显。胖东来的特别之处,在于它宣扬的公平、自由与爱,能够在大量日常经营细节中被消费者看到。

细节颗粒度决定品牌体验

快递服务如何排列、垃圾桶如何编号、保洁责任如何划分、顾客排队时是否有人提供帮助,这些看似微小的动作,共同形成了消费者对品牌的整体感受。

品牌影响力最终落实在每一个具体接触点上。消费者未必记得企业发布过什么口号,却会记得购物过程中是否被尊重、出现问题后是否得到公平解决,以及员工能否表现出真实的工作热情。

消费者正在为体验买单

随着商品供应越来越丰富,不同品牌之间的产品差异可能逐渐缩小,消费者也会更加重视服务、尊重、便利性和情绪感受。体验式消费因此成为零售业的重要竞争方向。

在某些消费场景中,消费者愿意支付更高价格,并非只为产品本身,而是为了获得确定性、尊重和愉快的购买过程。胖东来的客流和品牌影响力,也体现了体验经济和情绪价值的商业力量。

企业也需要为自己的体验买单

消费者可以为了更好的购物体验选择品牌,企业同样可以为了更好的经营体验更换物业和合作伙伴。当租赁关系长期带来不公平感、高沟通成本和经营限制时,企业可能宁愿承担搬迁损失,也要获得更稳定的合作环境。

从这个角度看,胖东来退店不只是在对租金作出回应,也是在为自己的经营体验、组织情绪和价值观一致性买单。

商业地段与品牌流量的博弈

门店退租后,一个值得持续观察的问题是:原址的客流主要来自地段,还是来自胖东来品牌?如果新的承租企业无法维持相同的商品、服务和品牌吸引力,原有商业体及周边酒店、餐饮和小商户都可能受到影响。

优质品牌不仅使用地段流量,也可能反过来为地段创造流量。当品牌本身已经成为消费目的地时,传统商业地产对黄金位置的理解也需要发生变化。

核心企业与区域商业生态

胖东来门店不仅是一家超市,还可能承担旅游目的地、就业平台和区域商业中心的作用。它带来的跨区域消费者,会进一步支持周边酒店、餐饮、交通和小型商户。

因此,大型品牌退店不仅是业主和承租方之间的合同问题,也可能影响区域商业生态。地方治理和招商部门如何协调分散产权、改善基础设施并留住核心企业,值得进一步讨论。

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主播:薛铁鏻(铁林)

ICF MCC认证教练|Coach8创始人|企业管理者|营销与投资实践者

薛铁鏻(铁林,Xue Tielin),Coach8(教练吧)创始人,拥有20余年互联网、教育、企业管理与市场营销经验。曾在水晶石数字科技及新高教集团相关企业担任高管,长期参与市场营销、销售管理、企业运营、互联网教育、团队管理与人才培养,并拥有教育项目投资和早期创业项目投资经验。

2014年创立Coach8,开始系统开展中文教练教育与在线教练社群实践;2022年获得ICF MCC认证,2024年带领Coach8获得ICF Level 3课程认证。具有国家二级心理咨询师、LUXX Profile Master级分析师及导师、乐高工作法系统引导师等专业背景。
(个人网站:www.xuetielin.com ;教练吧(Coach8):jl8.cn )

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主播:Tessy(陶鑫亚)

价值驱动者: 《价值驱动增长》作者。曾任多家全球科技独角兽CMO,全球500强企业营销负责人,20年专注B2B营销增长,擅长用宏观视野拆解商业战略,助力企业构建爆发式增长引擎。

实战派教练: ICF国际认证PCC教练,1500+小时高管辅导经验。融合教练思维与实战操盘,服务10+行业创始人/CEO,把商业难题转化为增长机会。

思想传播者: TEDx演讲人|哥大/交大/华理/上外等商学院营销实战讲师|哈佛商析&CTB创新大赛评委。致力于将复杂的商业逻辑转化为可落地的行动指南。

生活观察家: 穿梭于顶尖学府与创业一线,既懂资本冷峻,也懂创业热血。用系统思考陪你在不确定的时代,找到确定的增长路径。公众号/视频号:Tessy营销说

以价值驱动明趋势,以教练思维破难题,以实战经验拿结果。

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主播:蓝华峰(Frank Lan)
科技与商业实战派: 拥有北京大学硕士学位,曾任迪士尼全球副总裁及Hulu北京研发中心总经理。作为有着两次创业经历的实干家,他深谙顶级互联网技术演变与跨国组织管理。如今,他敏锐捕捉时代趋势,以“一人公司”的先锋形态,探索数字游民时代的商业新边疆。
深度赋能的职场教练: ICF 国际认证PCC级别教练。专注高管教练、创始人顾问与企业领导力咨询。他擅长结合Luxx Profile等内在动力学工具,洞察个体的底层需求。将多年大厂管理实战与教练技术深度融合,专治各种职业瓶颈,特别是为35岁+的职场精英提供极具实操性的破局之道。
长期主义创作者: 极致的输出者。不仅常年主理个人网站 lanhuafeng.com,其公众号《另一类方式》更保持着超长期的硬核日更记录。主理职场播客《百味职场》与营销播客《胡讲8讲》。致力于通过高频、深度的内容,将复杂的职业逻辑转化为可落地的行动指南。
知行合一的探索者: 一个将“说到做到”刻入骨髓的行动派。他不仅在商业与教练领域追求卓越,更将这份对极致的渴望延伸至雪山,跨界考取了专业滑雪教练资质。他用极客的严谨拆解滑雪技术,用教练的同理心体验极限。
“用架构的思维拆解商业,用教练的心法赋能个体,用知行合一的极致活出自我。”

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主播:李大象 资深新媒体营销导师|企业实战培训专家

14年全域营销操盘手,兼具4A广告、头部媒体、上市公司品牌全链路经验
• 多伦多大学「中国种子」项目新媒体营销特邀评委&导师
• 中国传媒大学、首都经济贸易大学特聘讲师
• 市场营销策划专家、短视频与直播实战派头部讲师
• 广告、公关、主流媒体三维度资深操盘人
出版成果:主编/参编《新媒体营销学》《新媒体内容策划》等14本专业教材;由清华大学出版社正式出版,全国多所高校采用为核心课程用书。

职业履历: 先后就职于美国第三大4A广告公司——麦肯·光明、联创股份(上市代码:300343)现代传播集团(HK:0072);负责IMS天下秀(600556) 教育与认证事业部管理工作。
服务案例:为保时捷、梅赛德斯-奔驰、拜耳、米其林等;多家世界500强企业定制新媒体整合营销方案;擅长从品牌策略、内容体系、流量变现到商业闭环全案落地。
定位:专注企业新媒体增长、讲师IP打造、短视频直播变现;用14年实战经验,帮个人与品牌把流量转化为销量。

展开Show Notes
随N
随N
9天前
身为一个许昌人,生活广场早就传闻说要关了,可能有几个原因综合吧,那边临近火车站,是老城区,生活广场建的早没有停车场很不方便,人车流大,太堵了。年底关生活广场,刚好可以给马上开业的郑州东站店输送成熟的员工,员工有地方去。生活广场那原来是一个轻纺市场,有很多商铺,构成比较复杂,房东有很多个,胖东来后来买了一部分。搬走之后,东来自己也是一部分房子的房东。生活广场离时代广场太近不到一公里,两个大店都在老城区,关掉这个换地方开也是好的
曹筱雯:这才是博客中应该讲的内容
薛铁林
:
原来如此啊
4条回复
HD364696w
HD364696w
7天前
10:09 听这个人说话有点费劲 咕噜半天没听出来想表达啥
HD1233z:同感 没有重点 也没论证他一开始的观点 没有逻辑
我叫李大象
:
sorry呀 我以后精进♥️
我觉得胖东来最大的价值观1不贪2让利3人文,是很多企业和企业家学不来的,尤其是“大”企业。
薛铁林
:
嗯嗯
Beta__
Beta__
7天前
这姑娘对胖东来研究确实深👍
薛铁林
:
哈哈哈,她是胖东来坚定的支持者
听下来的最大印象是主持人对整个事情并没有了解就敲定这个主题,首先胖东来的创始人叫于东来,其次在一开始就在说Tessy对胖东来的喜爱,一开始也说了去的就是这家店,然而主持人貌似都没有认真在去聆听
这不很好理解吗,它的业主很多,不可能每个业主都通知不涨价,不想涨价的也没办法。
53:33 我也是四万万分之一啊😄
薛铁林
:
哈哈
Yeo_5STb
Yeo_5STb
4天前
我勒个去,你说话我听着难受。别做博客了,感觉话说不利索
薛铁林
:
💊
派崔客
派崔客
5天前
53:07 你要被骂了
薛铁林
:
☕️☕️
撒旦
撒旦
6天前
交易是最公平的。不要搞道德绑架。也不要搞个人崇拜。
薛铁林
:
兄台你的名字很有特色
-Suliko
-Suliko
7天前
53:53 我最近也觉得所谓“经济下行”可能只是掩盖分配不均的谎言
薛铁林
:
哎😮‍💨
41:13 换了我,切就切呗,记得品牌,更不会去买它。
薛铁林
:
你都洒脱
HDqazxcvbnml:我有时候直接说,太贵了,或者再加一句,买不起。我觉得不偷不抢,嫌贵不买,很正常啊,买卖自由。觉得不正常才不正常吧
胖东来赞一个👍希望它越来越好!
薛铁林
:
对的
31:33 长痛不如短痛🤔