1819年8月25日，詹姆斯·瓦特去世；1958年8月25日，安藤百福把“鸡汤拉面”摆上货架。一个改造蒸汽机，让世界有了力气；一个发明方便面，让世界有了“快”。

本期我们拆掉“水壶故事”的滤镜，讲两位发明者如何在一冷一热、一水一油之间，把原本笨重、麻烦、只有少数人能享受的东西，变成所有普通人随手可得的日常。

🎧【您将听到】

• 为什么8月25日同时属于蒸汽机改造者与方便面之父

• 瓦特不是“看见壶盖跳动就发明蒸汽机”的人

• 纽科门蒸汽机：为什么只能待在煤矿旁边

• 格拉斯哥大学的修理铺：瓦特的意外转折

• 分离式冷凝器：散步时想到的“最值钱点子”

• 博尔顿、威尔金森与瓦特：技术与工业的合流

• 晚年瓦特：从颠覆者到专利守门人

• 安藤百福：中年破产后的后院实验室

• 炸天妇罗的启发：瞬间油热干燥法

• 鸡汤拉面上市：35日元 vs 6日元乌冬面

• 从专利围剿到开放共享：方便面成为一个产业

• 杯面诞生：一个倒扣的灵感

• 浅间山庄事件：电视直播中意外走红

👀【您会看到】

🔺 瓦特的工作室

🔺 瓦特工程机的示意图

🔺 詹姆斯·瓦特与蒸汽机。印刷方式：使用墨拓法雕刻而成。

🔺 博尔顿与瓦特旋转式光束发动机

🔺 年轻时的安藤百福

🔺 安藤百福创立了日清食品

🔺 安藤搭建的研究小屋

🔺 日清出品的方便面

🔺 日清发明了杯状方便面

📕【参考和拓展资料】

The American Society of Mechanical Engineers：Watt

James Watt, office equipment and high-street fashion

Boulton & Watt Rotative Steam Engine

安藤百福クロニクル

日清食品官网：发展史

How Cup Noodles Became the Instant Ramen for Americans

【方便面日】方便面那些事儿

在67年前的今天，世界第一袋方便面问世

方便面到底是谁发明的？日媒：灵感来自台湾面条

📅【历史上的8月25日】

1227年：成吉思汗逝世

1776年：休谟逝世

1819年：发明家瓦特逝世

1867年：法拉第逝世

1900年：尼采逝世

1937年：中国工农红军改编为国民革命军第八路军

1944年：巴黎解放

文娱相关：

1930年：肖恩·康纳利出生

1958年：蒂姆·波顿出生

1961年：宋丹丹出生

1987年：刘亦菲出生

1987年：布莱克·莱弗利出生

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