你平时喜欢在便利店买吃的吗?有没有发现,便利店里卖的东西通常会比普通的大超市更贵一些呢?比如,一瓶 500ml 的可乐,便利店卖 4 块 5,大型商超只要 3 块 8。同样是做生意,小小的便利店,为什么「敢把东西卖得更贵」?便利店吸引顾客的「杀手锏」到底是什么?
一边是商品更贵,另一边,7 月底,中国连锁经营协会发布的数据报告却提到,今年上半年,全国 60 家主要连锁便利店企业中,6 成企业真正赚到口袋里的钱,都比去年更少了。这 60 家企业的所有门店加起来,一共有将近 13 万家,你家门口的小店,大概率也在其中。看起来,便利店这门生意不如过去赚钱了,这又是为什么?
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