【本期简介】 本期节目是一期特别的“老友对谈”。做客节目的嘉宾 Zhuさん,是我当年在日本读语言学校时的老同学。
他身上有着极具戏剧张力的反差感:作为第三代移民,他长着一张标准的华人面孔,母语却是意大利语,从小在意大利的普拉托长大;而在掌握了中、意、英三语之后,他又因为喜欢动漫和渴望挑战,自学日语跑到了日本北海道。
2025年语言学校毕业时,他留在了札幌,成为了一名正职的甜点师,在当地非常有名的芭菲名店“佐藤堂”后厨工作。
当热烈随性的“意大利灵魂”,一头撞进规矩森严、极度洁癖、必须疯狂“读空气”的日本职场,会发生怎样奇妙的化学反应?他是怎么看待日本人对甜点摆盘的执念的?在极度压抑的后厨,他又摸索出了怎样一套让人拍案叫绝的“外国人护身符”生存哲学?
异乡的风终究吹不散骨子里的自由,如果没有建立情感的“羁绊”,漂泊的旅人或许终将踏上归途。一起来听听 Zhuさん 的“日漂”奇遇记吧!
【本期时间轴】
嘉宾登场:长着华人面孔,灵魂却属于意大利的 Zhuさん。
四语无缝切换:作为在意大利长大的第三代华裔,为什么突然决定“日漂”?
意式甜点 VS 日式甜点:日本人对“摆盘好看”的执念到底有多深?
从兼职(Arubaito)到正职:每天站立10小时的后厨高压生活。
揭秘札幌名店“佐藤堂”:每天上班第一件事,竟然是狂做一两个小时的卫生“整理整顿”!
职场文化大碰撞:意式松弛感撞上日式严谨,在日本“每天打招呼”居然比做工还重要?
去与留的十字路口:如果没有建立情感“羁绊”,漂泊的异乡人终将回到意大利。
札幌交友实录:腼腆的北海道人,以及在这里几乎遇不到的“意大利老乡”。
满分生存智慧:把“我是外国人”当作护身符,完美化解日式职场的压抑感!
【提到词汇与关键词】
地点与店铺: 意大利普拉托(Prato)、日本北海道札幌、佐藤堂(札幌著名收尾芭菲店)
文化与职场: 整理整顿(Seiri Seiton)、打招呼(挨拶 / Aisatsu)、兼职(アルバイト / Arubaito)
身份认同: 第三代移民、文化休克、情感羁绊、外国人护身符
