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15本期导读
你对云南保山的印象是什么？还是并不知道这个城市？很多地方一出名，就容易被一个最响的名字、一个最顺手的标签盖过去。保山也是：咖啡，腾冲，高黎贡山，但保山显然不止这些。
这期，我们跟着一杯保山咖啡往回走：从上海咖啡馆菜单上的产地名，走到潞江坝的河谷、石梯寨的山路、庄园里的处理台和热经所的资源圃。斯黛拉和伊万都是保山人，却有不同的家乡记忆；莫利则带着独特经历出发，问了一个看似简单的问题：保山，到底是什么样子？
咖啡在这一期不是答案，而是一把钥匙。它让我们看见山、江、坝子、村子，也看见一颗豆从树上走到杯里，要经过多少等待、劳动和选择。寻豆是起点，当我们离开庄园聊到了更多保山。两个保山人讲的，也不一定是同一个保山，或许一座地方本来就不需要被讲成标准答案，那就跟我们冲一冲：一个更大的，更多人眼里的保山。
时间轴
00:00:00 开场：全新栏目【克哪点】上线，云南咖啡产区第一站：保山
00:02:40 三个人不同的保山关键词
00:02:40 斯黛拉：永昌、咖啡、宜居
00:04:22 伊万：哀牢、永子、兰城
00:06:49 莫利：杀猪饭、八戒寺、高黎贡山
00:09:17 第一层：保山到底在哪里？
00:10:55 地理课在身边：高黎贡山、怒江与坝子
00:15:25 关于保山咖啡成为了家乡名片
00:18:49 第二层：认真冲一冲四天寻豆之旅
00:19:08 Day1 从高黎贡山开始：APEXONE山顶一号、以弗庄园（曾名新寨咖啡）
00:27:44 Day2 为什么精品不是一个滤镜：佐园、壹丁、丛岗、乎壳、高晟、比顿
00:44:15 Day3 物联网+咖啡地，给农业加点科技：辛家山
00:47:47 Day4 热经所：保山咖啡背后，那条更长的时间线
00:52:00 第三层：当家乡变成文旅目的地
00:52:31 划重点推荐：保山籍演员杨蓉主演《保山不恼火》文旅宣传片
00:55:36 非常规旅行：太保山的城市日常和误入八戒寺的现实民间故事
00:59:06 给徒步爱好者的路线建议：探索秘境高黎贡
01:01:14 昌宁、腾冲与施甸的不同打开方式（龙陵未来补上！
01:06:41 第四层：保山人的口味和性格
01:07:02 上桌吃肉！最夯的火瓢牛肉和火烧肉
01:09:27 保山话有多神奇？能听懂的请举手
01:13:52 保山人有多厉害！永子非遗传承人和滇西小哥
01:16:56 结尾：最希望外地朋友记住保山的什么？
主创团队
斯黛拉 — 分享云南本土视角和在地记忆
莫利 — 从文化交融与全球视角进行探讨
伊万 — 本期嘉宾，来自云南少数民族，分享亲历体验与独特观察
关于节目
“冲冲壳子”，是云南话里“聊聊天”的意思。来自一个云南人和一个半个云南人，用轻松接地气的方式，跟大家聊聊这片土地上有趣的人、好玩的事、相当板扎的好东西。欢迎一起，冲冲壳子！
《冲冲壳子》有五个主栏目：【吃莽莽】、【神叨叨】、【克哪点】、【憨出出】、【咔咔角角】
《冲冲壳子》还有两个番外栏目：【整哪样】、【Women冲冲冲】
《冲冲壳子》四大tag：#滇外来物；#土生土长；#怪力古董；#整出名堂
每期推荐
斯黛拉推荐：自己尝试烘焙的第一锅咖啡豆，一支来自保山的水洗铁皮卡！☕️
莫利推荐：八戒寺某处的slogan 🕶️
伊万推荐：火烧肉米线，火烧肉带点糊香，配上酸辣口的米线，绝！😋
