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0本期节目简介
游客二号停更半年后复更。这期是 5 月录制的线上访谈，也是我们第一次三人录制、第一次采访海外创业者。
嘉宾是新加坡本土茶饮品牌 Origin 起源 的创始人 EK，以及在新加坡生活 20 多年、做了多年快消和数字媒体的 Nancy 姐。品牌 2024 年创立，不到两年就做出了几款爆品。我们聊了：
为什么想做一个"代表新加坡"的饮品品牌
全天然路线下的选址、供应链和关店挑战
小品牌面对中国出海大牌，靠什么活下来
下一步的新品计划和出海想法
EK 的母语不是中文，说中文时想得比较慢，听起来会有一些特别的节奏。后半段因为线上录制有少量杂音，请大家多包涵。
嘉宾简介
EK：Origin 起源创始人，新加坡人，家里做建筑，自己也做过其他小生意，爱做饭
Nancy：快消行业从业者，新加坡华人媒体人，游客二号老朋友
Linda：主播
本期提到的关键点
定位：新加坡人都说来了要吃鸡饭、辣椒螃蟹、叻沙，但没人说"来了一定要喝某杯奶茶"。EK 想做这个空白。
产品思路：新加坡闷热，饮品要重口味但不腻。明星单品是 Triple Citrus 三重柑橘柠檬茶。
用料：新鲜水果、好茶叶、纯牛奶、纯奶油，不用替代品，成本更高。EK 带团队去茶山、果园学了一年多。
选址：商场基本不接受没有背景的新品牌，找店找了近半年。早期两家店选址不理想，已先后关闭，现在集中在乌节路的店。
灵活性：新品最快一两周就能上线，基础菜单稳定，每一两个月出一两款季节限定。
AI 时代的不变：human touch，人与人之间带着温度的沟通。
Nancy 与 EK 聊到的小趣事
在峨眉山找厕所遇上走地鸡、茶山拍摄要忍着虫子控制表情……
节目传统：嘉宾之间的提问
上一位嘉宾（做 AI 与区块链的）留给 EK 的问题：AI 瞬息万变，如何找到不变的东西，成为个人或事业长久立足的基石？
EK 留给下一位嘉宾的问题：奶茶配什么最好吃？（EK 自己的答案是烧烤或炸鸡）
时间轴
00:00复更说明：停更半年、这期录制背景
01:08开场，介绍 Nancy 姐与嘉宾 EK，本期聊什么
03:27为什么做奶茶：想做一个"代表新加坡"的饮品，游客打卡的空白
06:08闷热天气要清爽；没做成的"药材干果饮"和"万事俱备只欠东风"
08:37产品力：明星单品 Triple Citrus 三重柑橘茶
09:25创业曲折：纯天然高成本、找店半年被拒、三家店与两家关店
13:31EK 的背景，以及爱做饭、调鸡尾酒的一面
14:59消费者洞察：新加坡人的 FOMO、重口味但要清爽，去茶山果园学一年
19:19茶底选择：金骏眉、大红袍如何把茶文化带给本地人
21:19对抗中国出海大牌：小而灵活，新品最快一两周上线
24:14最自豪的事：懂食材的人一喝就知道，熟客复购
29:17最大挑战：选址、供应商、果园找厕所的趣事
34:01奶茶与成分：所谓"奶粉茶"、奶油与健康
35:49新品信心 11 分、季节新品节奏、回中国的打算、商场三年起签
39:35上期嘉宾的提问：AI 时代的不变是 human touch；EK 给下一位嘉宾的问题：奶茶配什么最好吃
关于我们
🎙️ 关于《游客2号》一档专注商业与自我成长的陪伴型播客。我们相信，人生是一场探索，每个人都是自己的“游客”。每一期，我们邀请一位“先行者”——他们或许在商业上有所建树，或许在自我成长路上走得更远——坐下来聊聊天，分享他们的故事、思考和认知。
在这里，我们不追求“标准答案”，只希望用真实的对话，陪你一起拓宽认知的边界。
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