Vol.30 怎么炒饭必须粒粒分明,烩饭却要你侬我侬?慢调私理Radio

Vol.30 怎么炒饭必须粒粒分明,烩饭却要你侬我侬?

77分钟 ·
播放数51
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评论数6

一碗米饭,值得我们聊到肚子饿。从妈妈发挥不稳定的一锅蛋炒饭,聊到大学门口三块五的热乎炒饭,再到西班牙海鲜饭、上海咸肉菜饭和在新疆怎么也吃不够的抓饭。我们认真争论米饭该不该黏、鸡蛋该不该碎,也分享了自制炒饭的翻车现场。那些念念不忘的饭里,有锅气、油香,也有回不去的早晨和上学路。你记忆里最好吃的一碗饭,是什么?

 

⏱️ 时间轴

01:30 妈妈的蛋炒饭:离家出走可以,得先带上一锅炒饭!

11:34 同样一碗饭,妈妈做的嘴上抱怨,外卖送来的就想给差评

21:34 剩菜终结者:哪些剩菜能炒饭?哪些绝对不行?

26:54 对酱油炒饭的期待与失望

32:35 带鱼炒饭翻车记

34:06 我们念念不忘扬州炒饭

41:45 从炒饭聊到烩饭:换个名字,我们对米饭黏不黏就双标了

44:26 炒饭烩饭中间态:大学门口三块五的杂烩饭

48:47 从海鲜饭聊到上海菜饭,聊到这儿已经饿的不行了

01:01:12 新疆抓饭:连平时不太惦记主食的人,也会说“没吃够”!

 

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男主播:以前出书,现在出摊,播客工作者

女主播:以前选图,现在选菜,人间观察家

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七七有福气
七七有福气
16小时前
炒饭只要不放出水的的食材都能好吃,切成各种丁丁,嘁哩喀喳一顿炒,然后淋生抽,不过我不喜欢葱花,太抢味了,蒜薹切丁炒里面但是很香~
会飞的能猫
:
可是大家对烩饭的湿润度就很宽容,这咋回事
CherieChe
:
不喜葱花+1
共3条回复
有人在标题里cue我
会飞的能猫
:
粒粒分明来到了