一家咖啡店不只卖咖啡，还能卖什么？答案让营收翻了4倍

你以为开咖啡店就是晒太阳、喝咖啡、和客人聊天？ceci的故事告诉你：真正撑起一家店的，是基本功、内容、人群和审美。

她在金华老城区一栋两层小洋楼里，一楼卖咖啡，二楼办展、做沙龙、开女性俱乐部。两年前，她也遇到客流少、新客不知道从哪来、老客不复购的瓶颈；后来从大众点评、会员日、圣诞市集，到审美力课程、品牌现场，把空置二楼变成内容和增长引擎——1-2 年营收四倍增长，咖啡师从闲得没事做，到忙得没空坐下来吃饭。

如果你想开一家咖啡店或小而美空间；如果你关心怎么把审美变成生意、把空间变成内容、把熟客变成复购；如果你想知道一个主理人如何从幕后走到台前，不再害怕表达——那这一期你不要错过。

【本期嘉宾】

ceci— 浙江金华人，DADA Space 咖啡艺术空间主理人，经营第 5 年，两个孩子的妈妈，老大今年高三。开咖啡店前办过儿童美育私塾。达达名字有三层含义：达达主义、达利和弗里达、高跟鞋踩出的“哒哒哒”。空间一楼咖啡、书和周边，二楼展览、沙龙、女性社群“我的天才女友”。

【本期福利】

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【你会听到的】

04:04 开咖啡店之前，她办过儿童美育私塾。后来发现，真正需要美的滋养的是妈妈们，于是有了“一楼咖啡、二楼展览”的憧憬

07:23 最近二楼在办的女性叙事画展，展出台湾艺术家 Mickey 的作品；开幕式有个撕标签环节：贤妻良母、女强人、恋爱脑……撕下来，背面是一句给你的祝福，颇具巧思

10:13 咖啡店组建了一个女性社群叫“天才女友”，定期做线上、线下沙龙；这个月线下主题是化妆，请明星化妆师手把手教你画出属于自己的风格，呼声超高

11:20 你可能想不到，两年前DADA二楼几乎是空的，楼梯上放着“谢绝参观”的架子。租了一整栋楼却用不起来，这也是她当时最大的经营困惑之一

12:10 实体店主最想突破的事：客流量不高，新客从哪里来？如何让老客人不断复购？听起来很现实，也是很多店都会遇到的坎

14:11 改变的第一步不是猛做活动，而是回到基本功：大众点评、套餐、主打产品、菜单、到店小礼品、鼓励好评。动作很小，但一两个月咖啡店竟然就冲到了金华市区第一名

15:50 分享一个很妙的会员日：每周选一个工作日，咖啡半价，标题叫“带着你的闺蜜来喝咖啡，你闺蜜那杯我们请”。会员充卡和复购都起来了，一坚持就是两年多

18:39 信心怎么来？就是不断打胜仗。店铺有流量，经营者有底气，第二步才敢把二楼真正打开

33:25 DADA的活动总结起来就两个方向：搞钱和变美，变美不只是化妆穿搭，也包括诗歌、精神滋养；搞钱则从财富学习到女性商业，围绕用户生长内容

36:25 短短 1-2 年，营收四倍增长，且还在持续增长的秘密是什么

46:57 品牌现场为什么吸引人？因为创业是孤独的，大家想找到能交流的小伙伴，抛出真实问题，得到真实解答和行动清单，而不是玄乎的成功学

51:14 十月第二期“品牌现场”还会在DADA举办，带着你的生意来，在真实经营空间里，拆解增长真正发生的路径。Join us!

片尾曲：Ivoris - Monet(莫奈)_L

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【本期制作人员】

监制：令姐

剪辑：Sunny

后期：小琳

【关于令姐】

新茶饮品牌李茶德创始人，拥有消费品零售赛道的一手创业经验。深耕私域运营，深谙用户心理，精通产品设计、营销文案、社群等实操技能，擅长0-1的个体创业内容运营。曾创下天猫茶咖类目第二名，爆款品类年销千万，是产品与内容双线并行的综合型创业者。

【关于栏目】

离钱近一点是一档访谈100位在现场的从业者的栏目，在这个人人都能做点小生意的时代，终于有人告诉我怎么挣钱或者怎么亏钱的故事了。简单来说，这是一群亲手创造生意的人，他们不分性别，身处各行各业，这里不只有社交媒体里光鲜的报喜，你也会听见，向上攀爬的，不停探索的那些行业背后的故事，离钱近的时候也是离自己最近的时候。