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0「请问BAZAARMEN」是芭莎男士2026年推出的首档人物对谈播客，我们将邀请那些“精于一业，品趣非凡”的人物，用好的问题开启一段轻松坦诚的聊天。在他们的智识与勇敢中，看见一个人的立体，也看见一件事的纵深。
本期嘉宾：知吃师江天帆
江天帆身上的标签很多：金融投资人、B站头部美食UP主、小红书首席地理风物美食顾问、金梧桐评委团理事、纪录片《一日三餐》出品人、童书作者。他给自己的定义是“业余厨子、全职吃货、不知名投资人”。从二级市场混进嘈杂的菜市场，从拍纪录片、写童书，到下场做实业，把嵊州小笼包送进上万家的连锁餐饮店、高铁京广线、万豪洲际等国际酒店的菜单。在他节目的片头有这样一句话：“人一辈子不过九万顿饭，每一餐都要好好享受，不可糊弄。” 这是他的态度，也是他的热爱。
【时间轴】
00:00:50 金融投资人变身美食顾问，职业跨界典范
00:04:08 知吃师上线，名字谐音，趣味十足
00:07:46 依经济周期选择「无为而治」，生活方式迎来转变
00:10:44 专业可能是流量的敌人：第一期拍摄花20万，流量低迷，简单随拍视频却爆红
00:15:27 观众就爱真实感：看似随意背后精心设计，像《女巫布莱尔》一样的“精致随意感”
00:22:19 与肯德基合作儿童绘本《越贪吃越博学》：享受生活与优秀与否无关
00:27:29 投资非遗传承人，带嵊州小笼包走向全国
00:30:54 每天卖百万包子仍手工捏褶：机器代替不了人的温度
00:31:20 一位阿姨一天包3000到5000个包子，效率惊人
00:34:49 几秒降温到零下40度，急冻隧道保细胞膜完好
00:38:38 火锅加入低脂概念，像无糖可乐一样健康美味
00:44:58 玩游戏解压：王者荣耀成了创业者的焦虑救星
00:48:38 中餐出海：美国超市灌汤小笼包销量超披萨，成畅销冠军。宣传视频登上纽约时代广场
收听方式：小宇宙APP及各大播客平台搜索「请问BAZAARMEN」
