724
10
本期节目的嘉宾，是墨泉生物的创始人秦楚汉，一个16岁就出国的加拿大留子，也是垂直农业的狂热信仰者。
他的AI创业故事很特别。大学毕业后不久，身为码农的他一头扎进了农业，用了近10年时间，摸索怎么在集装箱里用AI种蔬菜。这个赛道也曾被资本追捧，但后来大家逐渐发现：菜是种出来了，居高不下的用电成本，却让这门生意迟迟算不过账。
楚汉也经历过这样的迷茫。直到一年半前，他第一次来到西藏日喀则市亚东县。在这里，耕地稀缺，蔬菜运输困难，电价却比上海低了不少。他觉得，自己找了这么多年的落地场景，可能就在这里。
于是，过去18个月，他把自己过成了半个西藏人。为了让集装箱适应当地环境，前前后后投入了一百多万元，反复改造、调试。忙起来，他干脆搬进集装箱，一住就是好几周。
但设备调好了，蔬菜种出来了，一个新的问题又摆在面前：当地人愿不愿意吃这些菜？又愿不愿意掏钱买呢？
于是一个原本研究代码和算法的人，开始琢磨菜谱，带着蔬菜和电磁炉上门，做给村民吃。
为了看看他到底在做什么，我从上海飞了7个小时到拉萨，又坐了快9个小时的车，来到亚东。这趟跨越近4500公里的旅程，我想听听，一个人为什么愿意用10年时间死磕垂直农业，也想亲眼看看，他口中那句“让人类不再看天吃饭”，到了真实的土地上，究竟要走多远。
【Vol 18.本期嘉宾】秦楚汉
秦楚汉，上海墨泉生物创始人，16岁赴加拿大求学，从计算机科学走向农业科技，垂直农业赛道的10年老兵。2017年，秦楚汉于加拿大创立Mary AG，探索AI算法与垂直农业的结合。2022年回国带领团队研发AI植物工厂，希望让农业突破地理与气候限制。2025年开始，秦楚汉带领团队扎根西藏，探索如何利用软硬件一体的垂直农业设备在高原地区稳定、安全地进行食品供应。
【本期shownotes】
第一章｜从多伦多到崇明岛：一个码农的十年种菜路
02:11 2016年的起点：南欧山火让英国超市断了货，想做一件"不看天吃饭"的事
03:20 白天写代码，晚上锯木头：第一台家用种菜机，是在多伦多的家里做出来的
05:34 众筹上线36小时就达标，拿着预售款回国
06:54 卖一台亏一台：疫情把单台运费从80美金推到400美金
10:38 崇明岛项目：十几个国家的团队各领一个集装箱种菜，最后主场馆变成了方舱
15:47 这个赛道为什么算不过账：用互联网的打法，去做一件物理世界的事
第二章｜4500公里外：在西藏亚东，把菜种出来有多难
20:52 起点是一场地震：日喀则定日地震后，群里在号召捐款捐物
21:29 西藏的蔬菜大多靠外省运进来：品质不稳、溯源困难、一场大雨就可能断供
23:38 第一台设备刚到高原就坏了
25:01 在村里住了一个多月的集装箱
26:27 豌豆尖上午摘，中午就能吃到
28:09 带着电磁炉上门炒菜：怎么让从没吃过豌豆尖的人吃下第一筷子
第三章｜算账、AI与周期：垂直农业到底能不能成立
30:59 植物不会说话，但它会用叶子的状态告诉你出了什么问题
36:46 垂直农业能在西藏成立的真正原因
41:49 见了100多家投资人，听到的几乎都是同一句话：农业不赚钱，赚钱也太慢
42:19 两年不拿工资的团队，为什么还愿意一起干
46:26 创业十年最大的感悟：做自己热爱的事，而不是去追一个风口
【周期之外】
这是一档创业访谈节目，对谈能穿越周期的创业者，探索商业故事里的人文温度。由13年投行/投资人萌仔「即刻账号」发起，我们希望带给你有深度的商业思考和有温度的创业故事。
视频播客完整版 @ 「萌仔小怪兽」全平台账号
完整文字内容 @「周期之外」公众号
精选文字内容及高光切片 @ 小红书「周期之外」账号
