Vol.83 专访葛亮|以食为笔,叙说《燕食记》里的粤港百年沉浮柳林疯声

Vol.83 专访葛亮|以食为笔,叙说《燕食记》里的粤港百年沉浮

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【本期赠3本《燕食记》实体书】

葛亮,1978年生于南京,现居香港。

作家、学者,现任香港浸会大学中文系教授、港区省级政协委员、国家艺术基金评审专家,中国作家协会第十届全国委员会委员,兼任广州市作家协会副主席。

《燕食记》入选“亚洲周刊华文十大小说”。另著有《北鸢》《朱雀》《瓦猫》等作品。

00:08 葛亮与《燕食记》的创作缘起

19:08 饮茶文化是粤港文化的一个重要切片

26:22 每个人的味蕾里都藏着立体的乡愁

28:09 广州“太史第”与粤菜文化脉络

35:11 茶楼是粤港大小历史空间的凝合

41:16 叶凤池:大叙事与小历史

49:04 荣贻生:流转的生命体验

57:26 司徒云重:一个早于《燕食记》的角色

01:07:33 粤语词汇在《燕食记》中的美妙之处

01:13:01 《燕食记》中的女性为何都有坚定的主心骨

01:18:42 戴凤行对陈五举的人生影响与成全

01:24:15 长篇小说中的人物最终会长出自己的命运

01:27:07 露露的霸气与决绝

01:36:34 写作是孤独的艺术,谢谢读者们长年的陪伴

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继儒
继儒
5天前
高中在收获上看了葛亮好几部小说,这部可与 王安忆《一把刀千个字》对比阅读
炫玺
:
好的呀😘
范小
范小
8天前
这期节目太开心了,我就好喜欢关于吃的一切
炫玺
:
在这些人物跨越百年的跌宕故事中也让我对粤港的饮茶文化有了更浓烈的兴趣哈哈哈😁
范小:食物可以定格记忆,进而定格一生的重要片段
08:48 怎么感觉录音电流很严重,一直沙沙的
Natalie_Yang
:
这次用了一个敏感度比较高的话筒🎙️,不太适应
本集播客全程浸润在受访者对采访者的赞许和鼓励之中~~很有意趣!
炫玺
:
不尽然
Natalie_Yang
:
和葛老师对话确实是如沐春风,羡慕葛老师的学生们😆
LuckiyoOo
LuckiyoOo
7天前
19:01 本人好喜欢粤菜
炫玺
:
我也是,一个很爱粤菜的弗兰拧