城市云游记|台州(下),天台&椒江,被主食包裹的城市和烟火气的国清寺猪猪笨笨

城市云游记|台州(下),天台&椒江,被主食包裹的城市和烟火气的国清寺

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评论数52

我们在台州经历了日日 39 °的高温旅行,回到北京时,恰逢秋意正浓,仿佛做了一场夏日的梦又回到了秋天,旅行带给人的感受也是如此,去另一个地方看风景,品美食,做原本生活里没有的梦

这一期分享我们在台州天台县和椒江区好玩的美食和风景~

结尾处提了一个问题,你愿意在一个旅行的城市最多住多久?欢迎在评论区给我们你的答案~~

00:48 台州名字的由来,台州城市地图↓

04:16 天台县美食:被主食包裹的县城

麦饼:“因地制宜”的馅儿饼

扁食:馄饨在不同地方的化身

蒸糕:米粉版“港容蒸蛋糕”

08:09 (五虎擒羊)饺饼筒:从皮儿到馅儿都很珍贵讲究的待客美食

梦幻联动:溧阳特色 扎肝

12:08 糊拉汰:必须是用 镬(huò,大铁锅) 而不是 鏊(ào,摊煎饼的工具)做出来的美食

曾经因为效率诞生的美食,现如今的煤气灶做不出当时的味儿

15:39 国清寺:佛教天台宗派的祖庭,一个让康熙雍正乾隆祖孙三代都“操碎心”的地方

18:37 充满生活气息的寺庙,梦幻联动北京法源寺

僧人们常年居住,会帮人排忧解难、非疫情期间可以花 2 块钱品尝斋饭

↓国清寺门前嬉水的游客和孩子

像腮红的游泳圈↓

国清寺的盆栽荷花↓

23:56 霞客古道 & 中国旅游日、塔后村民宿村

28:32 在希尔顿吃外卖,两代跨越城市“打工人”的不同心思

偶遇河南司机来台州椒江生活:这里很好,但我还会回到家乡

31:44 椒江区美食

温岭嵌糕(温岭特色):米面饼包裹的食材江湖,从 6 块到 35 块不等的正餐平替

泡虾:粉浆包裹的油炸美食

洋菜膏:属于每个城市的不同消暑甜品(比如泉州的石花膏,椒江青草糊)

六月雪:流动的麻糬甜品,口感有阻力

可能是最爱姜汁的城市:姜汁面、姜汁核桃蛋、姜汁炖蛋

炊饭:肉沫茶泡饭,dbq我更爱温州糯米饭

豆面:当地特色粉丝汤

炊圆:米粉包裹的肉馅儿

40:40 椒江希尔顿:达咩!隔音、服务、干净程度emmmm

43:08 旅行中的意外:出来玩的,那就受着吧~

过敏、带状疱疹、租车漏租一天、突如其来的疫情和弹窗

旅行纪念品之台州健康卡↓

48:52 台州:有山有水有海鲜的城市,无限想象空间

39°的南方,柿子红了,也入秋了↓

BGM:夏の恋人 by「長渕剛

如果你对我们旅行相关的节目感兴趣,也可以收听

猪猪笨笨各自的旅行故事

城市云游记|台州(上),临海&仙居,不止是新荣记和神仙居

与大多数人截然不同的温州旅行体验

展开Show Notes
23:34 国清寺本经是妙法莲华经,所以有很多莲花。
刘琉柳
刘琉柳
2022.11.27
介绍的好仔细啊! 好多吃的的普通话我也是第一次听到 真的很棒!!!
阿坑
阿坑
2022.8.31
台州一般来说就三种面,米面、麦面、豆面,你们说的粉丝就是米面,宽一点的就是麦面,透明的是豆面。前两种可以做主食,豆面一般就是做汤。所以去了外面就分不清什么粉丝、粉条和各种面。
Eileen饼
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学习惹!南方的粉面在各个地方的形态也很讲究,比如我们长沙朋友吃粉之前会去问你家是扁粉还是圆粉
阿坑:台州本地人一般都偏向于吃米面,像吃三鲜面、姜汁面之类的,店家也会问要米面还是麦面。我感觉米面口感更细腻,带起的汤汁更多,所以会更好吃一点。
一枚橘子
一枚橘子
2023.5.23
25:05 之前有过一个展览 就是 浙东唐诗之路
啵伊恩玢
啵伊恩玢
2023.10.21
26:04 能说一下 是哪间民宿么
Eileen饼
:
雨谷小住
啵伊恩玢:谢谢😊
Eileen饼
Eileen饼
2022.9.10
这期播客里聊到了我们在椒江偶遇的河南出租车司机,里面探讨了我们对初代打工人和二代打工人对于大城市、故乡的截然不同的认知和态度。今天在北京过中秋节的时候,恍惚想到了,疫情改变了我们的生活方式,也改变了我们过节的方式,当我们有了在异乡度过传统佳节的记忆,是不是也意味着,城市的体验已经渗透到我们的方方面面,那么对于这里的归属感会不会也更强,可能也越来越舍不得离开了
呀什么呀
呀什么呀
2024.9.18
10月11就要从天津去天台啦,重新把这期节目找来听~
Eileen饼
:
🤣吃好喝好,这两年台州突然爆火,海苔饼可以晚上太阳下山了再去买,不然人很多
天呐,今年没有回家过年,决定去台州旅游,搜了搜播客,没想到猪猪笨笨也录过台州的节目!
猪猪笨笨新年快乐呀!充满期待去台州啦
Eileen饼
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新年快乐~今年我也没有回家,年三十去吃了台州菜,北京的食饼筒和麦饼比台州难吃很多,现在也很想念麦虾和炒麻糍,多吃点~~
阿坑
阿坑
2022.8.31
老一辈台州人包的汤圆也不是圆的,类似老鼠形状,比一般的汤圆也大一些
阿坑:叫做糖圆,放很多糖作为馅料
Eileen饼
:
想到了我们老家的团子,有的人家会搓成圆团点红来区分口味,有的人家会做成圆团再拔出一个尖尖
4条回复
Rye_PxwI
Rye_PxwI
2023.6.28
真的好热
Eileen饼
:
北京这个鬼天气也要命了,要么40度烤你,要么阴雨天闷你🫠
快问快答!猪猪笨笨有没有听友群呀
Eileen饼
:
暂时还没有尼,有了告诉你!
凤梨罐罐头:好呀!
一枚橘子
一枚橘子
2023.5.23
话说咱这节目是不是主要是美食番?我是搜台州搜到的hhh
Eileen饼
:
大概是每期城市云游记都离不开美食番(笑
一枚橘子
一枚橘子
2023.5.23
35:15 搜了下嵌糕 神奇 我这边清明节会吃这种低配版,我们叫米粿,里面的馅一般是笋丝 肉 之类的。然后是蒸一下。长得一样可能材质不同
Eileen饼
:
唉唉,我感觉你说的可能是我小时候吃的团子,米粉制品,蒸制之后非常粘牙 嵌糕的话是用米面现场裹好的,不粘牙~
一枚橘子
一枚橘子
2023.5.23
06:49 我搜了下麦饼是啥?然后发现,哦,我这边就是梅干菜饼 只有这个馅。
Eileen饼
:
梅干菜是招牌!
孟靖
孟靖
2023.4.06
天台人报道,现在在浙江余姚生活,欢迎你来余姚玩
Eileen饼
:
哇,想去余姚的!浙江的好多城市都很想去!
刘琉柳
刘琉柳
2022.11.27
天台人来啦啦啦啦啦
Eileen饼
:
哇,欢迎━(*`∀´*)ノ亻!
Lynn_8HeI
Lynn_8HeI
2022.9.02
学到好多,关于天台的知识!!
Eileen饼
:
😆去旅行!
阿坑
阿坑
2022.8.31
椒江还有个肉蛋灌饼,不知道是不是本地特色,但是需要往膨胀得像个球的饼里灌鸡蛋,看也挺好看,吃也挺好吃
Eileen饼
:
仿佛有在抖音看过,先码到点评里收藏~
懒虫柳橙汁
:
mark!
07:26 根本不一样
28:26 BGM直接把我炸出来了