好咖啡,是土地与时间的合谋

好咖啡,是土地与时间的合谋

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嘉宾:代数学家咖啡事业部 侯烨 & 咖啡猎人 范典

作为代数学家在小宇宙的第一期,我们找来了代数学家的好朋友「咖啡猎人 范典」,和我们品牌自家的专业咖啡师一起坐下,没什么固定流程,就是好好聊了聊我们眼里“精品咖啡”的样子。

从“产地、烘焙、冲煮,到底谁决定一杯精品咖啡?”开始,一路聊到瑰夏的身世、范典为什么独爱这瑰夏支豆子、又为什么总往巴拿马和埃塞的产区跑……

如果你也好奇——

  • 瑰夏到底特别在哪儿?
  • 咖啡师和寻豆猎人日常到底聊什么?
  • 一支豆子从产地到杯子,经历了哪些选择?

……这期大概能给你一些轻松又有料的回答。

如果听完关于这期内容,你有什么想聊的、想问范典的,评论区等你。
说不定,你的话真能传到她那儿呢~

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惊喜!听到了每天喝的代数学家的声音和soe