录完这期，就要去全心准备《这就是美国》的第二季了。。第一季点这里，订阅专题 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 这个乱78槽的样子的今天，作为NPC还能做什么呢。。。所以。。。世界好好吃暂停一下，去全心准备《这就是美国》的第二季啦。。。大家保重，稍后再见

《这就是美国》第一季已经完结，订阅专题更优惠 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 大家好，感谢大家的关心，在洛杉矶尚好。这一期比较仓促，就当是纯为了纪录吧。咱们来说一说这次尚在燃烧的大火的起因，经过，个人的亲身经历。就此也来说一说现在风闻的一些消息是否如此，包括起火的原因，为什么扩散地如此的快，为什么扑火工作这样的难，为什么有些人面对大火不愿撤离。洛杉矶市长与消防局长的表现与加州房屋保险的一些情况。为什么一些保险公司会撤离加州，为什么一些房屋没有保险等等等等。。。

《这就是美国》第一季已经完结，订阅专题更优惠 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 大家好，又到了一年一度的朝花夕拾的时间了，让我们来一同回头看一看2024的这个世界，这一年吧。。。

《这就是美国》第一季已经完结，订阅专题更优惠 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 特朗普的再次当选，会给美国带来如其支持者所愿的实现么，咱们来分析一下美国社会的一些显著问题，看一下他的所谓47议程中的四个基本要素是不是真的可以解决这些根本的问题

《这就是美国》第一章的第十三集，也是第一章的最后一集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 续一下许久的故事，咱们这一期就着这个万圣节的前夜，讲一个有气氛的小故事集，希望大家有一个美好有趣的夜晚。。。

《这就是美国》第一章的第十三集，也是第一章的最后一集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第十三集收听提示： 1. 从欧洲到美洲，一脉相承的文明传统与重新审视 2. 生生不息，1492年之前美洲原住民的生活与相互竞争 3. 野蛮人与野人，殖民者眼中真正的印第安人 4. 一半陆地一半海洋，托勒密与马里努斯的地球 5. 消失的泰诺人，哥伦布发现新大陆后的三十年 6. 恐怖回忆，《西印度群岛的毁灭简述》 7. 降临，印第安人对殖民者初印象与转变 8. 波瓦坦战争，印第安人不可持续的胜利 9. 被遗忘的过去，阿冈昆部落群的由来与分裂 10. 战争动机，佩克特人的大阿冈昆之梦 11. 马萨索瓦与和平协议，新英格兰40年的环境保障 12. 沃姆苏塔之死，万帕诺亚格人的回头路 13. 应许之地，萨萨蒙与印第安人的皈依者效应 14. 梅塔科姆大酋长的计算，菲利普国王战争的过程 15. 新英格兰人，殖民者在战争中的身份认同 世界上现被保存的最早的地球仪Erdglobus，1490左右生产 拖勒密100- 170 哥仑布1451 – 1506 1492哥仑布到达的伊斯帕奥拉岛，今天的海地与多米尼加 Taino泰诺人曾经的生活范围 《西印度群岛的毁灭简述》书中的插图，描绘了泰诺人被焚烧以及泰诺儿童即将被砸在墙上的场景。 《西印度群岛的毁灭简述》，作者巴托洛梅·德·拉斯卡萨斯 (Bartolome de las Casas) 巴托洛梅·德·拉斯卡萨斯1484 – 1566 泰诺人所食用的木薯 Savage“野人”一词一直被沿用到20世纪中后期，图中为一种叫作“Savage”牌的猎枪，广告用语“野人牌猎枪，让坏印第安人变好的印第安人”（美国早期俗语“好的印第安人是死的印第安人”） 波瓦坦部落势力范围，红圈中为詹姆斯镇 波瓦坦的村庄 波瓦坦战争 殖民时代时的佩克特部落势力范围 康涅狄格河谷地 佩克特要塞 佩克特战争中佩克特要塞的大火 阿冈昆语（粉色）与易洛魁语（紫色）部落群 马萨索瓦 马萨索瓦之子，菲利普国王，梅塔科姆大酋长1638 -1676 梅塔科姆大酋长与殖民者 关于萨萨蒙之死的插画 菲利普国王战争 梅塔科姆之死 在与印第安人的战争中形成的新英格兰民兵武装

《这就是美国》第一章第十二集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第十二集收听提示： 1. 英国内战的起因，查理一世之死 2. 绞死贵格徒，贵格会的起源与清教徒对其的迫害 3. 查理二世的新世界版图，卡罗莱纳，纽约与“航海法” 4. 佩恩的森林，宾夕法尼亚与费城的由来 5. 阴谋与计算，查理二世与路易十四与詹姆斯二世的天主教复辟 6. 新英格自治领，短暂的合并与深远的影响 7. 辉格党与托利党的联合，小王子的出生与光荣革命的东风 8. 1689《权利法案》，英国巨变中清教徒移民先趋们的尴尬处境 9. 尴尬处境中的焦虑，塞勒姆女巫审判的动机分析 10. 对女性的迫害，从中世纪走来的猎巫文化的本质 11. 科顿马瑟，与巫术和附身有关的难忘的神迹 12. 疯狂的开端，三位被指控为女巫的女性经历与故事 13. 全新的时代，1691马萨诸塞新宪章的颁发 图文稍后补充 财务大臣，理查德·韦斯顿1577 – 1635 查理一世的公祷书，成为三国战争的导火线 战争中的查理一世 剃去了长发的议会派清教徒，被戏称为圆颅党 支持国王的骑士党 查理一世被斩首 奥利弗·克伦威尔1599 - 1658 英格兰联邦成立 贵格会的创始人，乔治·福克斯 1624 -1691 马萨诸塞湾殖民地对贵格会成员的残杀与迫害 贵格会成员玛丽·戴尔 乔治·蒙克1608 – 1670 查理二世1630 –1685 年轻的威廉·佩恩1644-1718 宾夕法尼亚殖民地成立 卡罗来纳殖民地 从荷兰的新阿姆斯特丹到英格兰的纽约殖民地 詹姆斯二世1633 - 1701 太阳王，路易十四1638—1751 新英格兰自治领 新英格兰自治领第二任总督，安德罗斯1637 – 1714 光荣革命，新教风 光荣革命新君主，威廉三世与玛丽二世 1689的重大转折《权力法案》 波士顿起义，安德罗斯被赶出新英格兰 科顿·马瑟，福音派启始人，1663 – 1728 科顿·马瑟的爸爸，英克里斯·马瑟1639 -1723 《与巫术和附身有关的难忘的神迹》 塞勒姆女巫审判中的脱衣检证 罗伯特·卡勒夫1648 – 1719 罗伯特·卡勒夫对科顿·马瑟的讽刺书《看不见的世界的更多奇迹》 1691年马萨诸塞湾省新宪章

《这就是美国》第一章第十一集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第十一集收听提示： 1. 暴力的竞赛，北美早期殖民地的土地合法化行动 2. 异见者，罗杰·威廉姆斯的成长经历 3. 十年，再遇普利茅斯 4. 购买，罗杰·威廉姆斯对普利茅斯的土地解决方案 5. 一个纯粹的谎言，罗杰·威廉姆斯对皇家宪章法理性的质疑 6. 审判与逃亡，风雪中奔向万帕诺亚格的罗杰·威廉姆斯 7. 乌鸦的朋友，罗杰·威廉姆斯购入土地 8. 普罗维登斯，一个良心受苦之人的庇护所 9. 你无权杀死我，约翰·惠尔赖特的抗辩 10. 埃克塞特，新罕布什尔殖民地的前身 11. 理论之争，托马斯·胡克的身世与约翰·科顿的斗争 12. 康涅狄格殖民地，美国殖民史上的第一部成文宪法诞生 13. 新英格兰的成形，历史需求中造就的主脚与注脚们 罗杰·威廉姆斯 1603 – 1683 爱德华·科克 1552 – 1634 罗杰·威廉姆斯风雪中的逃亡 万帕诺亚格部落大酋长，马萨索瓦1581 – 1661 纳拉干西特部落曾经大概的势力范围与今天的罗德岛，星标处就是普罗维登斯 罗杰·威廉姆斯在故事中的路线，最终在红色箭头处建立了普罗维登斯殖民地 Rhode Island Red罗德岛小红。。。 约翰·惠尔赖特1592–1679 约翰·惠尔赖特被波士顿驱逐后建立的埃克塞特，是新罕布什尔殖民地的前身 托马斯·胡克1586 – 1647 约翰·科顿。由于历史上托马斯·胡克与约翰·科顿的故事总是交织在一起，这对路线之争冤家的画像也总是被后人搞混。 康涅狄格殖民地的形成 新英格兰地区的最初五个殖民地

《这就是美国》第一章第十集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第十集收听提示： 1. 航行日志，温斯洛普在阿贝拉上的两个月 2. 塞勒姆的限制，清教徒的基本需求 3. 波士顿的建立，肖穆特半岛的发现与建立 4. 去与留，疾病与严寒中的第一个冬天 5. 财富的经验，清教徒对马萨诸塞湾殖民地的经营手段 6. 财富与道德，上帝之城的达成关键 7. 圣徒的条件，神权政府的制度与组成方式 8. 荒野中的教堂，哈佛的初衷与建立 9. 罪与罚，高地上的圣徒们 10. 红字，圣徒统治下马萨诸塞湾女性的写照 11. 一个人的反抗，安妮·哈金森的身世 图文稍后会做补充 航行中的阿贝拉号 一座简单的星型要塞 塞勒姆，波士顿与普利茅斯的位置 肖穆特半岛地图 今天填海后的肖穆特半岛 约翰·温斯洛普的旧宅遗址 马萨诸塞第一批炼铁厂 波士顿早期快速发展中1650年代建设的第一座议会大楼，后在1711年的大火中被烧毁 清教徒视自己为saint，圣徒 清教徒组成的政教合一型的政府，以确保“山巅之城”的道德标准 哈佛旧校 清教徒女孩推荐发型 马萨诸塞清教徒的一般穿着 1671年的一副清教徒女性与婴儿的画像反映了当初富有家庭女性的真实穿着样貌 红字，这部小说以写实型的方式映现了17世纪下半叶马萨诸塞神权统治下女性的生活状态 安妮·哈金森1591-1643 约翰·科顿1693-1757 审判中的安妮·哈金森 耶洗别Jezebel 新荷兰，新阿姆斯特丹所在位置

《这就是美国》第一章第九集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第九集收听提示： 1. 泡沫，继普利茅斯后新英格兰早期殖民地建设的尝试与失败 2. 拐点1628，马萨诸塞湾公司成立 3. 塞勒姆，清教徒的“耶路撒冷” 4. 教育与家庭，清教徒财富积累的方法与保障 5. 最好的例子，波士顿的创建人约翰·温斯洛普的早年生活 6. 财富的经验，马萨诸塞湾公司成功的关键 7. 差距，清教徒与布朗主义者在出发前物资准备上的对比 8. 例外主义的本质，并不例外的美国例外论 9. 理论的奠基，约翰·温斯洛普“山巅之城”的理论解析与含义分析 10. 例外论与天命论，从“山巅之城”之上回看美国历史的原点 托马斯·韦斯顿参与的韦萨格塞特殖民地位置 安角与鳕鱼角的位置 约翰·怀特1575 – 1648 马萨诸塞湾 马萨诸塞湾殖民印章 约翰·恩迪科特1600 - 1665 塞勒姆今天复建的最初定居点的样子 旧约中亚伯拉罕在塞勒姆遇见麦基洗德 清教徒们普遍相信塞勒姆Salem其实就是耶路撒冷Jerusalem 清教徒对家庭与教育的重视 约翰·温斯洛普 1588 – 1649 约翰·科顿1585 – 1652 约翰·惠尔赖特 1592–1679 格雷律师学院 Gray's Inn 巴巴多斯 阿贝拉号 啤酒桶型号 殖民时期殖民地士兵所穿的护甲 1630年清教徒第一次大移民时的舰队 在斯普尼克危机中，肯尼迪所做的山巅之城的演讲 山巅之城的概念形象化 美国例外论建立在山巅之城的理论上 美国最初的13个殖民地 与日本面积的对比

许久没有更新免费节目，这一期主要是给大家汇报一下当前的情况，和制作美国史《这就是美国》第一章的程度与其它方面的一些消息。最新一期的免费长节目还在努力制作中，应该短时间内就会更新。所以，这就是不算摸鱼的摸鱼一期，世界好好吃频道的选集3系列，关于航海与饮食的主题，希望尚没听过的朋友们会喜欢世界好好吃系列。 《这就是美国》第一章第八集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 日式咖喱 说到咖喱大家一般会想到的是印度，但说到咖喱饭想到的必然是日本。日本人为什么会吃咖喱？又为什么会在日本流行？什么是脚气病？这个病与咖喱饭又有什么关系？它真的是由日本海军而来的吗？关于咖喱的横须贺传说又是怎么回事？咱们这一期世界好好吃就来说一说日本咖喱饭真正的历史。。。 日式的咖喱饭大家都知道，好吃不贵，闻起来又不像印度咖喱味道那么的冲，以甜咸为主，可以配上各式各样的蔬菜和肉类，上桌之前直接盖在一碟子白米饭上，这就是一份典型的日式的咖喱饭，是一种日式的快餐，一种家常饭，在一些这个日本的影视作品卡通漫画里面常常出现。 蜡笔小新中的咖喱饭 可是在历史上饮食与中国和朝鲜更为相近的日本，为什么会独自吃上咖喱这种印度货呢？可能很多朋友都听过这样的一个传说——日式的咖喱饭是从日本海军的食堂菜单上慢慢流入到这个日本民间的，而日本海军吃咖喱与日本当时的一种常见病有直接的关系，这就是脚气病。 这个传说开始之前得先介绍一下背景：日本明治维新时代，日本开始建设西式军队与募兵制。为了这个能够募到更大的这个兵源，在那个时候吸引日本年轻人参军的一个有着很强吸引力的条件，入伍可以吃上精米，管够。 在日本底层家庭生活条件非常差的时代，这一项条件是很优越的。但随着军队的建制，一种奇怪的现象发生了。吃饱了精米的这些日本年轻士兵，并没有一个个身强体壮的样子，反倒是很多人身体变得很虚弱。天天吃精制的大米饭的士兵体重非但没有上升，反而下降，身体虚弱，精神萎靡，有的严重的甚至出现器官衰竭，心率失常，甚至开始出现了减员。当初的日本管这种病称为脚气病。 脚气病中的日本兵 脚气病不是脚气，和脚气没有一毛钱的关系。这种病今天已经知道是由于缺乏维生素B1引起的疾病，西方称之为“Thiamine deficiency”，病症包括体重下降、精神萎靡、感官功能衰退、体虚、间歇性心律失常。 那为什么会得这种病呢？根本原因就是精致的大米！去谷壳后未去糠的糙米本来是富含维生素B1的，然而制造精米的过程去除了糠也除去了胚芽，而大米中绝大多数的维生素B1就在胚芽中。 其实这种病在日本江户时代上流社会就一度流行，被称为江户之患。但一直以来，日本并不知道这个病的病因是什么。随着脚气病在军队中横行在很大程度上拖慢了日本对中国和对整个亚洲的侵略步伐，并且也开始向日渐生活好起来的日本民间扩散。日本当初立即组成调查委员会，由军医高木兼宽带头研究病因。 高木兼宽 高木兼宽，日本第一批西方医学海外留学博士。回到日本后入海军成为军医。高木兼宽用了简单的统计方法后发现，军衔越高，脚气病越少，军衔越低患病几率越大。这一定和吃的有关系。随之的调查发现，下级士兵虽然大米管够，但其它的副食需要自己掏钱，出身底层的士兵吃饱精米已经很满足，把省下来的钱寄回家中。而士官与军官的伙食不但要好，更是直接从军饷中扣除，对于更加丰富的饮食反正都掏钱了，当然要什么样式都吃上才合算。所以军衔高的人不自觉地从其它食物中补充了精米中没有维生素B1，虽然他们自己不知道，当然高木兼宽当时也不知道这个道理。 但高木兼宽发现了，只要不天天只吃精米，就不会得病。于是，最直接的方面就是大米加入麦面做成麦饭。这个方法很有效，高木兼宽被称为治好了脚气病的男人 脚气————男，高木兼宽 但是，麦饭太难吃了，很多士兵抱怨，这还不如以前在老家吃糠。于是，这个咖喱饭的传说就从这里开始了。日本海军是按照当初海面上最强的英国海军来建设的，统治印度的英国海军当初就吃印度咖喱。咖喱作为海军伙食有着天然的优势，首先来说它好做，香料容易长时间存放，咖喱和火锅一样什么东西都可以往里放，从肉到菜。更重要的是它是糊状的，不仅含有大量的水分，可以保证水手体内水分，并且它够粘稠，盛在盘子里不会随着舰船摇晃撒出去。于是英国人吃咖喱日本人也要照着学，但是英国水手配着面包、面饼吃这个咖喱。面包和面饼不是日式的传统饮食，就把它改成了米饭。再在咖喱的香辛料之中减少辛辣，增加甜咸味。并在加入麦粉，这样就代替了高木兼宽的麦饭。由此这个日式咖喱饭就出现了。 并且这个传说还说，海军很长时间在大海没日没夜。很容易丧失时间观念，由是每周五晚吃咖喱成为了舰上的规定。 这个传说很可能并不是真的。。。日本学者高森直文指出，这个传说并没有任何的证据。虽然脚气病是真的，高木兼宽为了解决脚气病问题做的麦饭是真的，但没有证据可以说明咖喱饭是日本海军发明的。 海軍料理研究の第一人者・高森 直史さん 目前保存下来的最古老的记录是1908年出版的《海军烹饪技术参考书》 但日式咖喱的真正根源可以追溯到明治初期。1898年出版的一本名为《西洋料理指南》中就介绍了咖喱饭。20世纪初，日本民间公司就开始在市场出售此前一直被认为是高级西餐的才有的咖喱粉，咖喱开始受到大众的欢迎。海军咖喱起源的传说其实是日本饮食文化研究者小菅惠子在她的书中一个没有证据的随口推测。。。而这个传说的广泛传播是由于横须贺当地政府借海军咖喱推行的经济项目——1999年5月20日，横须贺市凭借当地军港推行旅游与饮食文化市场活动，宣布自己为“咖喱城”。。。2000年注册了“横须贺海军咖喱”的商标。 横须贺咖喱城推进委员会，成立会 咖喱城横须贺吉祥物，Scurry，死咖喱。。。这就不是传说中的然鹅吗 没错，周五吃咖喱的说法也是横须贺搞出来的 不得不说这一招还是很有效果的，横须贺搞出了海军基地旅游项目，咖喱美食一条街，咖喱文化节，“咖喱城横须贺振兴事业”自1999年启动，共有15家企业合作，到2016年注册企业已增至90家。咖喱村儿美名扬。。。约 65,000 人聚集参加了横须贺2019 年的咖喱节，然后就疫情了。。。2023年规模比以往小了很多。 2023咖喱节海报 咖喱少女活动中 到此，这就是日式咖喱的起源传说的真实一面。 胭脂虫 从山洞中的岩画开始，无论东西方的哪个主要文明，人类对红色都似乎情有独钟，这到底是为什么？从朱砂到茜草东西方人类古时对红色是如何撑握与染色的？红色在人类世俗与宗教的历史上有哪些重要的作用？为什么欧洲人要拼命复制土耳其红？为什么说胭脂虫是地理大发现中意外惊喜？这一小小的虫子如何从织物燃料进入食品工作？又怎么成为今天食品工业中不可获缺的一种虫子？为什么它又要逐渐消失？我们如何识别它，又到底要不要吃它？全在这一期“世界好好吃”——《胭脂虫，地理大发现中的意外惊喜，与人类对红色的钟爱史》 西班牙阿尔塔米拉，冰河时代人类的岩画 有记载以来，在中国自周开始对红色的运用就已熟练。“华”字本身这时也有红的意思。周礼中记，天子的冕服以红为主。 周天子的衣服今人虽然不能再看到，但这份喜欢一直被后人延续了下来，我们可以从马王堆汉墓帛画中想象一下 罗马人也喜欢红，凯撒的最爱——红斗篷 在宗教中，红色也常常发挥着重要的作用 对于红色的传统染料有两种，朱砂与茜草。朱砂在周朝的时候就开始使用。它是一种矿物中的化学物质——硫化汞，有一定的毒性，但相对来说比较稳定。美国的 FDA 食品药监局，将朱砂列为食用违禁成分。 朱砂 朱砂并不是中国独有。上述中凯撒的斗篷使用的染色剂，就是朱砂。罗马的一些壁画，也是用朱砂作为红色的染料。在西班牙的历史上，也有派死囚去开采朱砂的记录。 西班牙安达卢西亚阿尔马登朱砂与水银矿山遗址 与朱砂同时存在的另一种红色染料，就是茜草。历史同样久远，中国从商以来就开始用茜草根制作染料。茜草的成本更低。但它的问题是颜色不稳定，成品颜色会随着织物的不同，茜草的品种或生长的地方不同而不同。 在欧洲中世纪后，红色主要是从奥斯曼帝国进口。欧洲人对这种只有奥斯曼才能制作出来的色彩鲜艳的红色称为Turkey red土耳其红。然尔土耳其红并不是土耳其人的发明，相传是从阿拉伯地区传来，而阿拉伯地区的染色法所使用的就是茜草。 土耳其红 由于红色被奥斯曼帝国垄断，欧洲人曾经一度试图复制土耳其红，但都没有成功。直到新大陆的发现才给欧洲殖民者一个意外的惊喜。 1492年后，新大陆上的西班牙的殖民者非常惊奇的发现，无论是玛雅人阿兹特克人或是印加人，都穿着非常鲜红的织物，即使布料粗糙，但是颜色非常纯正。 阿兹特克织物 经观察后得知，这些原住民从仙人掌叶片上刮下来一种灰白色的寄生虫做成的染料。这种小虫子用手一捏，就会爆出猩红色的液体。这并不是血，而是它体内由于吸收仙人掌汁液而产生一种红色素。 西班牙殖民者笔下的美洲原住民从仙人掌叶片上采集这种寄生虫 西班牙人为其取名Cochinilla，小猪。。。英文译作Cochineal，这就是仙人掌虫，也就是胭脂虫的由来。 胭脂虫晒干磨成的粉 这是一笔好生意，西班牙人开始垄断这种秘密的新技术，成为了欧洲红色的主要供应商。英国士兵的红袍子在这个时代都是西班牙人用胭脂虫一个一个挤出来的。 英国人在很长一段时间里并不知道。直到1788 年，英国人将仙人掌引进到了英国的殖民地澳大利亚。。。 仙人掌在澳大利亚活了，但胭脂虫全死了。后来英国人也尝试着在南非等地试验也都未成功。直到1824 年墨西哥独立，西班牙人最终失去了对胭脂虫的全球的控制力。 时间进入20世纪后，随着食品工业化发展，追求食物的卖相，胭脂虫作为色素成为了一种食品加工业必不可少的添加剂，被广泛使用。1967 年，美国FDA食品药监局，将胭脂虫批准成为食用染色剂。 在很长的一段时间以来，胭脂虫作为纯天然的食品的添加染色剂，是一个公开的秘密配方，并写在食品成分表里。大家可以在包装食品背后的成分列表之中看到它，如果是中文的话，它可能会直接写胭脂红，胭脂虫提取物，或者E120。如果是英文，你可能会看到Cochineal的字样，是从西班牙语中的cochino 直接音译成的英文。 2010年之后，由于素食主义的崛起和宗教的影响，这种情况发生了巨大的变化。2012 年，星巴克的一款叫作草莓星冰乐的饮料被踢爆使用胭脂虫。事件被闹得山响，星巴克同年宣布不再在任何产品中再添加胭脂虫染色剂。 其他同档次的食品工业也开始逐渐的将胭脂虫从他们的产品列表中剔除。 消费者对颜色与卖相的迷恋使得色素并不会退出，胭脂虫虽然是虫子，但仍是一种无毒无害纯天然的色素（有报告说有人也会对胭脂虫过敏）。一些厂家取而代之的却是一些非天然的添加剂，很多是从石油副产品所提取出来的染色剂。这些染色剂的安全性或存在着一定的风险，至少较胭脂虫来说风险要高得多。 所以在挑选食品时，吃还是不吃胭脂虫，这就看你的选择啦。。。

《这就是美国》第一章第八集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第八集收听提示： 1. 最好的差评，詹姆斯一世的遗产 2. 非天生国王，小查理被忽视的孤独童年与成长经历 3. 1625到1629，查理一世即位后的清教徒大移民潮 4. 天生的改革者，清教徒与布朗主义者不同的信仰观念与阶级对比 5. 两个维度的对比，西方社会阶级的划分 6. 金羊毛，英国圈地运动的起源与清教徒的关系 7. 新贵族的权力，下议院的形成与宗教改革中清教徒的崛起 8. 解散，查理一世的远征迦迪斯 9. 又解散，查理一世的远征法国 10. 又又解散，错过《权力请愿书》的查理一世与其个人统治的开始 11. 理想的挫败，清教徒对未来的反思 詹姆斯一世，1566 - 1625 11岁的查理一世 白金汉公爵，乔治·维利尔斯 袍子上的就是嘉德骑士勋章 成为国王后的查理一世 人们在洗羊毛 弗兰德斯 上议院中间红色大垫子的就是woolsack羊毛袋 皇家骑兵团的羊毛马鞍 圈地运动中对土地的重新测量与划分 敞田制中的田地形式 圈地后的田地 圈地运动前的敞田制中的三田轮作 圈地运动失去土地的流民 托马斯·摩尔，“羊吃人”——乌托邦 托马斯·克仑威尔与奥利弗·克仑威尔的关系 大宪章 威斯敏斯特旧宫中的上议院/贵族院，图中央放的是羊毛袋 下议院的出现 查理一世的马丽王后，Henrietta Maria of France 西班牙视角中的1625年对迦迪斯的防御 路易十三 法国，雷岛 1628权力请愿书 阿民念主义者，威廉·劳德1573 – 1645

《这就是美国》第一章第七集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第七集收听提示： 1. 分裂的美国，林肯在葛底斯堡战役后寻找弥合伤痕的方法 2. 惊奇与诡诈，五月花号殖民者与印第安人的初遇 3. NPC的故事，斯昆托的身世与殖民历史上的重要作用 4. 物种与疾病的传播，哥伦布大交换对新旧大陆的影响与猪的故事 5. 各方的盘算，殖民者，斯昆托与大酋长的和平谈判 6. 生存的方法，斯昆托对殖民者的亲身教学 7. 莫特的关系，被神话的感恩节传说 8. 感谁之恩，“Thanksgiving”的历史与宗教原始含义 9. 感化人心，萨拉·黑尔提供给林肯的终极武器 1863年，葛底斯堡战役过后，战场的真实照片 1863年的林肯 1621年初春，五月花号上，建立了普利茅斯殖民地的殖民者们与印第安人的初次相遇 殖民历史上欧洲殖民者平均矮于当地印第安人 万帕诺亚格部落在1621年时大概的势力范围 北美殖民历史中最著名的NPC，斯昆托 亨利·里奥特斯利，第三代南安普墩伯爵，乔治韦茅斯船长的资助者 北美印第安部落的村落形式 北美东北部阿岗昆语系印第安人的树皮屋 哥仑布大交换 12000年前，马在美洲灭绝 而猪在美洲历史上并不存在，被哥仑布第一次带到新世界 哥仑布大交换中最致命的疾病，天花 来自欧洲的各种传染性疾病，使得美洲沿岸大量的印第安部落在短短几年内消失 万帕诺亚格部落大酋长，马萨索瓦 马萨索瓦与约翰卡弗谈判 斯昆托向殖民者传授三姐妹种植法 三姐妹种植法 斯昆托传授如何在河中捕鱼 经典传说中的第一次感恩节 感恩节的写手，爱德华·温斯洛 温斯洛寄回到英格兰对投资者与宣传普利茅斯来的信件，被莱顿的布朗主义者合订后在英格兰以《莫特的关系》为书名，以小册子的形式出版。 威廉·布拉德福特的殖民日志《普利茅斯种植园》，这本日志中详细地记载了关于五月花殖民过程中的大事小情，甚至包括谁死去，留下什么遗物，什么颜色的衣服，等等。几乎是关于普利茅斯殖民地的一切，这本日志是研究五月花号与普利茅斯殖民地的重要史料。然而，在其中，却找不到任何关于所谓感恩节的或大餐的记载。 威廉·布拉德福特，接替了在1621年死去的约翰卡弗，成为普利茅斯殖民地的第二位领导人 五月花号登陆的一百多年后，萨拉·黑尔（1788 – 1879），成为在新英格兰地区新教徒中的感恩节呼吁与倡导者。正是她在南北战争期间，写信给林肯，第一个提出了以联邦的形式设立并统一感恩节的意义，并总终于葛底斯堡战役后被采纳。因此，萨拉·黑尔也被称为感恩节之母。

《这就是美国》第一章第六集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第六集收听提示， 1. “五月花号公约”，美国新生后的历史修定补丁 2. 拥挤不堪的六十六天，“五月花号”炮甲板中会说话的货物 3. 饮食，在大航海时代的远洋木船上都吃什么 4. 鳕鱼角，意料之外的到达 5. 谜题，“五月花号”为什么不再向弗吉尼亚航行 6. 叛乱与妥协，拟下“五月花号公约”的真实目的 7. 就是它，“普利茅斯之石”的传说 8. 半数的死亡，普利茅斯殖民地的第一个冬天的残酷景象 9. 欢迎你，英国人 1793华盛顿为新首都的国会山奠基 布拉德福特日记中的“五月花号公约”版本，它只是美国初建时的一个历史补丁，与《独立宣言》并无任何联系 《独立宣言》所借见的法律文件有很多，但并不包括五月花号公约。作为《独立宣言》的主要起草人，托马斯·杰弗逊曾说过《康涅迪格基本法令》给他早期的法律学习中留下了深刻印象 所以康涅迪格州以宪法州自称 航行中遇到风暴的五月花号 五月花号结构图 炮甲板，五月花号102位乘客的“生活空间” 盐饼干，也叫作船饼干 大概航行路线 鳕鱼角今天的地图 约翰·史密斯1614年所绘的鳕鱼角地图 五月花号本应继续的航行 百威啤酒的关于五月花号朝圣者的经典广告，所引发的关于啤酒不足才登陆的广泛传说。。。 "五月花号公约"的签订 传说中第一个上岸的的，Mary Chilton玛莉·奇尔顿，布什一家自称为其后代子孙 “普利茅斯之石”的传说 今天的“普利茅斯之石” 建造定居点 今天复建后的普利茅斯定居点 房子上的灯芯草 登陆的101位乘客中，一半人在第一个冬天中死去

《这就是美国》第一章第五集，订阅专题更优惠，已购单集的费用也可以在订阅专题时抵扣，无需担心重复购买。 《中东往事》全集也已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 第五集收听提示，英格兰为什么在殖民上落后于西班牙与法国，私掠与殖民地哪个对于君王来说更挣钱，早期英格兰殖民者在詹姆斯镇不为人知的艰难，布朗主义者在出行前需要解决的最大难题。。。 1. 谜题，新大陆的殖民活动中落后的英格兰 2. 弗吉尼亚，罗利与他的童贞女王 3. 罗阿诺克，消失的殖民地 4. 国王的投资，殖民地，私掠船与黄金国 5. 被浪漫化，迪士尼的《风中奇缘》与真实的宝嘉康蒂 6. 吃人，詹姆斯镇的恐怖饥荒 7. 烟草，弗吉尼亚的生机 8. 资金与合同，布朗主义者去往“应许之地”的最大障碍 9. 故障，临行前的种种意外 10. 启航，永远的五月花 都铎对爱尔兰的征服 沃尔特·罗利 伊丽莎白一世 弗吉尼亚 1588海战无敌舰队 消失的殖民地，罗阿诺克岛 只在一个颗树干上留下CROATOAN这一莫名的单词 私掠者在掠夺 罗利被处决 詹姆斯一世下的弗吉尼亚 约翰史密斯船长 迪士尼动画，风中奇缘，被浪漫化的宝嘉康蒂的故事与历史相差太远 詹姆斯镇饥荒人吃人的考古证据，2012年的美国重大考古发现 烟草成为弗吉尼亚的一线生机 布朗主义者，威廉布鲁斯特 布朗主义者，威廉·布拉德福德 布朗主义者，爱德华·温斯洛 爱德温·桑迪斯 北美殖民时代，绝大多数殖民者都是契约奴工 一份保存完整的18世纪契约奴工契约 五月花与穗花号大小比较 穗花，Speedwell 欧洲铃兰，山谷百合，五月花，Mayflower 原产于北美东部的垂枝杨梅，也常被北美人称为Mayflower 五月花最终起航