
- 229. 奶茶里的“奶”,到底是什么?从奶精、鲜奶到高蛋白基底乳,一杯奶茶看懂中国乳业40年的升级之路
奶茶、拿铁、燕麦奶、厚乳、基底乳、高蛋白奶……今天的饮品世界,早已进入一个“万物皆可加奶”的时代。但我们喝进去的,真的都是牛奶吗?为什么奶茶越来越强调“真奶真茶”,植脂末却依然没有消失?为什么很多人觉得自己乳糖不耐,却照样每天喝奶茶?而燕麦奶,又到底是不是“奶”?本期节目,Bessie 再次邀请「大食话」主播月莞柔,以及来自乳制品全产业链企业的Eric,从一杯奶茶出发,完整梳理中国茶饮行业四十年的演变:从校园门口的奶精粉冲泡奶茶,到鲜奶时代,再到今天供应链高度工业化的基底乳、高蛋白乳和功能型乳制品。你会发现,了解奶茶的发展史,其实也是了解中国乳业、供应链、消费升级和品牌竞争的一部缩影。节目中嘉宾也拆解了台式奶茶、港式奶茶、轻乳茶、植物奶的底层原料逻辑,戳破营销话术,教大家看懂预包装配料表、线下门店点单避坑,还聊到了环保话题、动物福利、乳糖不耐等热门争议。喝奶茶没有问题,但真正值得大家了解的是:你喝到的到底是什么,它为什么会变成今天这个样子。当我们知道一杯饮品背后的配方、工艺和商业逻辑之后,下次点单时,也许就能做出更适合自己的选择。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 月莞柔 「大食话」主理人,食品行业从业者 小红书:月月的大食话 Eric 全产业链乳企从业者,「牛奶大脑袋」主播 小红书:农场主又在拉肚 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [00:15]继果汁之后,「贝望录」与「大食话」再次联手,这一次,我们聊聊每天都会喝到,却很少真正了解的奶 [03:35]为什么今天的年轻人,越来越少直接喝牛奶? [05:56]为什么咖啡、奶茶都要加奶?奶到底提供了什么? [09:42]中国奶茶的第一代:奶精粉时代是怎么来的? [13:48]2004年后常温牛奶普及,但奶茶为什么还是离不开植脂末? [17:14]喜茶、奈雪等新茶饮兴起,“真奶真茶”时代开始了吗? [18:05]为什么咖啡店和奶茶店使用的牛奶,和家里喝的牛奶并不一样? [20:45]奶茶店菜单里的“拿铁”,是区分植脂奶茶与鲜奶基底饮品的关键 [21:59]奶盖、基底乳是如何诞生的?供应链如何改变一家奶茶店? [24:14]茶饮连锁依靠标准化供应链快速扩张,真正的竞争开始发生在供应链 [26:10]植脂末没有消失,只是藏进了消费者看不见的地方 [28:10]为什么很多乳糖不耐的人,喝奶茶却没有明显反应? [31:45]轻乳茶、港式奶茶、台式奶茶,背后的乳制品逻辑完全不同 [34:10]第五代奶茶来了:星巴克 6.0 高蛋白零乳糖基底乳登场 [39:48]星巴克、瑞幸为什么开始重新定义“奶”? 要依靠差异化乳制品打造产品壁垒 [41:58]植物奶为什么会流行?它到底是在替代牛奶,还是创造新的消费需求? [46:48]燕麦奶、豆奶、厚椰乳本质是乳化植物饮料,但多数会添加植物油、稳定剂 [50:40]乳糖不耐人群饮用植物奶也会踩坑,因为部分燕麦奶会混入奶粉 [54:20]预包装饮品选购技巧:配料表按含量降序排列,看懂调制乳、含乳饮料区分 [56:50]植物奶真的比牛奶更健康吗?别忽略碳水、热量和营销故事 [57:50]植物奶“更环保”的营销故事可信吗?国内规模化牧场实现粪污循环,碳足迹差距有限 [01:00:42]牛放屁怎么办?乳业的碳排放、环保与循环农业到底是怎么回事? [01:04:25]植物奶真的更环保吗?碳足迹、动物福利和可持续,哪些是事实,哪些是营销? [01:05:05]牛奶本来是给小牛喝的,人到底适不适合喝牛奶? [01:08:10]为什么今天的乳制品越来越细分?新疆奶、娟姗奶、A2、高蛋白奶背后都是供应链升级 [01:11:20]从霸王茶姬到新茶饮,「真茶、真奶、真果」为什么会成为这一代品牌的共同语言? [01:13:05]食品工业为什么总能把饮料做得更好喝?水果茶背后同样有一整套标准化体系 [01:14:22]如果让消费者做笔记:不同需求下,到底应该怎么点一杯奶茶或咖啡? [01:16:00]想减脂、补蛋白、控制热量、避免乳糖不耐,不同人群分别应该怎么选? [01:18:33]烧仙草、龟苓膏、人参茶饮……功能性小料真的能让奶茶变养生吗? [01:20:40]配料表越短越好吗?如何正确理解配料表和复合原料标签 [01:24:45]面对越来越复杂的饮品市场,消费者要懂得真正应该关注什么,不要被营销牵着走 [01:28:14]期待下一期「贝望录×大食话」再聊些好玩又有用的话题 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 25. 找出路丨从联想到创业,她用十年证明:先走出来,再决定往哪里去
很多人寻找出路,是为了找到一个"热爱";但有时候真正的出路,是在一次次试错之后,慢慢显现出来的。本期「贝望录丨找出路」,Bessie 与 Sammy对话「叁两煮时」首席运营官陈玲玲。从入职联想,到尝试非遗商业化的工作,再到联合创立一个重新定义大米消费体验的品牌,她的职业轨迹几乎没有一条是按照既定路线前进的。嘉宾说离开大厂,不是因为厌倦,而是意识到自己想更靠近真实世界;进入非遗,也不是因为文化情怀,而是希望理解商业如何创造价值;而现在最终选择卖大米,也不是因为农业,而是在一次次探索之后,发现真正愿意长期投入的,是那些最贴近生活、却仍有巨大创新空间的事情。节目中主播和嘉宾还聊到消费品牌最现实的问题:一个没有技术壁垒的大米品牌,如何建立品牌价值?为什么年轻人的需求,不是更好的米,而是更好的使用体验?当投流越来越贵、ROI越来越低,一个创业品牌又该如何建立真正属于自己的用户关系?收听本期节目,带给你的不仅是一位创业者的职业复盘,也是一次关于品牌、商业和人生选择的讨论。很多时候,找出路,并不是找到一条别人没有走过的路,而是在不断试错中,慢慢认清什么才值得自己长期坚持。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 陈玲玲 「叁两煮时」联合创始人&COO 小红书:「叁两煮时」 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米的小趋势研究室”主理人 【本期内容提要】 01:05 从联想到创业,我为什么不断选择离开舒适区? 03:40 大厂教会了我什么?为什么稳定反而成为一种消耗 08:20 从科技行业跨入非遗商业化领域,寻找真正想创造的价值 13:15 当文化也无法成为答案,我再次决定离开 17:05 迷茫期的探索:音乐、科技、大理 19:25 为什么最后决定卖大米?一个意料之外,却最贴近生活的创业选择 24:22 把一袋大米重新设计:小立方包装诞生了 30:12 没有技术壁垒的大米品牌,如何建立真正的竞争力? 33:53 婚礼伴手礼、出国旅行、小家庭……用户教会品牌新的消费场景 38:45 基础食品还能做品牌吗? 48:26 从职业经理人到联合创始人:最大的变化不是身份,而是责任 53:29 第一次花自己的钱做营销:投流、代运营、小红书种草为什么都失败了? 1:00:10 放弃流量思维,我们决定重新回到用户、内容和线下体验 1:02:40 一个品牌如何才能长期活下去?创业四年的复盘与思考 1:07:43判断一份工作是否值得长期投入,我只看两个标准:是否真正认同,以及自己的能力是否能够创造价值 1:08:06 创业最大的挑战,不是收入的不确定,而是所有结果都必须由自己承担 1:12:53 为什么创业伙伴之间最重要的,不是能力,而是长期建立起来的信任? 1:16:13 从打工到合伙人,我会不会有一天创立属于自己的品牌? 1:18:39 给正在寻找方向的人的建议:不要急着规划十年,而是认真解决眼前的问题,方向会在行动中慢慢浮现 1:22:00人生没有标准答案,真正重要的是先走出来,再决定往哪里去 如果你希望联系陈玲玲,可以添加微信cheseyling,添加微信请注明「贝望录丨找出路」😊 如果你对《打工转型小生意入门手册》具体内容感兴趣,扫描下图中的QR code订阅吧!👍 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com *本订阅节目内容及观点仅供参考,不构成任何商业决策建议。
- 228. 英伦奇葩说丨为什么英国只有一个国家,却有四支世界杯国家队?
世界杯赛场上,大多数国家只有一支国家队,但英国却是个例外。英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰都是拥有独立的足球协会、独立参加世界杯资格赛,甚至还能在国际赛场上彼此交锋的球队。为什么同一本护照、同一个君主、同一个国家,却能拥有四支国家队?本期「英伦奇葩说」,Bessie从现代足球诞生的历史讲起,聊到英国四大足球协会如何早于 FIFA 建立起自己的体系,也解释了为什么FIFA至今仍保留这项全球独一无二的制度安排。更有意思的是,这种"分裂"并不只存在于足球,橄榄球也有一种切法,板球又是另一种切法,但奥运会必须统一成Team GB,而英联邦运动会又重新各自代表家乡出赛。这看似混乱的规则背后,其实藏着英国数百年来对于国家、地方认同与历史传统的理解。在英国,联合(United)从来不等于融合(United as One)。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 01:42 为什么英国只有一个国家,却有四支世界杯国家队? 03:30 现代足球诞生:英国四大足球协会是如何形成的? 04:33 世界第一场国际足球赛,为什么就是英格兰对苏格兰? 06:35 FIFA成立之前,英国早已有属于自己的"世界杯" 07:21 足球规则到底谁说了算?IFAB与英国四大协会的特殊地位 08:00 四支国家队为什么能够一直保留到今天? 11:44 "Anyone But England"是英国足球最著名的球迷文化 13:43 为什么四支球队赛前唱的国歌都不一样? 15:35 足球之外,英国其他运动又是怎么"分家"的? 17:23 橄榄球:北爱尔兰为什么会和爱尔兰共和国组成同一支国家队? 18:01 板球:为什么威尔士反而"消失"了? 19:23 奥运会必须统一成Team GB,为何足球项目依然例外? 21:25 同一个运动员,为什么有时代表英国、有时代表威尔士? 23:00英国体育版图为何始终没有统一? 24:13 联合不等于融合,足球只是照见了英国真正的国家认同 ========================================================= 【线下见面邀请】 伦敦·中文播客嘉年华 2026 7 月 18 日,我将与多位中文播客的好朋友,包括《去现场》杨一、《贝望录》李倩玲 Bessie、《严艺家》严艺家、《碳基生物生存指南》梦妮、《艺术叨叨》兰奕 以及《大不列颠颠一颠》肖恩,出 现在伦敦举办的首次英国中文播客创作者线下聚会。 这是英国首次中文播客创作者线下聚会,六位中文播客主播将同台出现,一起讨论: 在 AI 能够复制声音、生成内容的时代,“真实的人声”有什么不可替代的东西? 我们会从创作经验、表达方式、以及声音媒介的未来变化出发,展开一场面对面的讨论。 在 AI 复制的时代,我们去现场听真实的人说话。欢迎所有对播客、声音表达和内容创作感兴趣的朋友前来。 时间:7 月 18 日(周六)14:00–17:00 地点:帝国理工学院(Imperial College London) 报名:https://luma.com/ev6tmt34 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 227. 世界杯不只是大品牌的赌局,中小企业也能在全球赛事中讲好自己的品牌故事
很多企业提到世界杯、奥运会、F1这样的全球赛事,第一反应往往会认为那是大品牌的游戏,与中小企业无关。但事实可能恰恰相反。本期「贝望录」Bessie 邀请拥有近二十年体育营销经验、曾长期服务耐克及国际运动品牌的 Danny,一起来聊聊中小品牌能不能在世界杯玩出花样。为什么世界杯能够成为全球最大的情绪场?为什么品牌参与世界杯,不只是为了曝光,更是在争夺消费者的注意力与文化认同?对于预算有限的中小品牌来说,又有哪些比“砸钱赞助”更聪明的玩法?节目中,Bessie和Danny回顾了耐克在奥运会期间经典的“游击营销”案例,分析了比亚迪借势 007 打开海外市场的品牌策略,也讨论了世界杯、F1、女子足球、橄榄球等不同赛事背后的商业机会。对于品牌主来说,相比成为官方赞助商,更重要的是找到赛事与品牌之间真正的情感连接点,把品牌故事嵌入消费者的记忆之中。对于正在出海的中国品牌来说,如何借助这些全球性 IP 建立品牌认知、创造长期影响力,也许比单次促销更值得思考。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 Danny Lee李世华 Monks 大中华区董事总经理,资深体育营销专家 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 「跨海电波」@小宇宙 苹果播客 喜马拉雅 网易云音乐 「远洋出海风浪大,先别慌!能听见电波,你就能靠岸。」,欢迎关注由亚马逊广告出品的出海商业观察类播客「跨海电波」,更多精彩的节目期待你的收听。 【本期内容提要】 [00:17]世界杯真的是只有大品牌才玩得起的营销游戏吗? [03:29]为什么世界杯能够成为全球最大的“情绪放大器”? [08:20]球员、俱乐部与国家队的故事使得足球赛事拥有持续多年的长尾效应 [10:03]世界杯与Prime Day,Black Fridy的本质区别是这是文化时刻还是购买时刻 [13:15]2026美加墨世界杯为什么格外受到关注? [17:35]成为世界杯官方赞助商到底有多贵?又有哪些限制? [19:01]英利太阳能如何借巴西世界杯打开拉美市场? [20:50]世界杯为什么早已不是运动品牌的专属舞台? [22:12]从LV到迪士尼,全球品牌都在如何借势体育赛事? [27:17]中小企业参与赛事营销前,最容易忽略的准备工作是什么? [29:10]小品牌最大的优势:速度快、决策快、试错成本低 [32:09]耐克为什么放弃奥运官方赞助,却依然成为赢家? [35:10]“活出你的伟大”耐克经典游击营销案例解析 [37:10]一个差点落地的F1案例:羽绒服如何与赛车轮胎产生关联? [41:08]比亚迪为什么找退役007 Daniel Craig代言高端跑车? [45:05]体育赛事的三大商业磁场:期待感、话题度与长尾效应 [47:35]中国品牌如何借助球星、俱乐部与社交媒体参与全球话题? [50:10]世界杯结束之后,品牌为什么还要继续讲故事? [51:21]Monks制作的世界杯官方电影项目:将赛事内容变成长期品牌资产? [56:15]除了足球,哪些全球赛事更适合中小企业参与? [56:35]女子体育、橄榄球与细分赛事中的新机会 [57:45]红牛肥皂箱赛车:最有创意的赛事营销之一 [59:20]Danny给中小品牌的三条行动建议 [01:04:55]从2028奥运会到2030世界杯百年,现在开始布局还来得及吗? 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 226. 世界杯凭什么越办越贵?从一场球赛到千亿生意,是谁在掌控足球世界
从 1930 年第一届世界杯的草创时期,到 1994 年美国世界杯开启真正的商业化时代,本期「贝望录」邀请播客「足球纸牌屋」的两位足球商业观察者,一起拆解世界杯百年商业史:国际足联如何从一个“非盈利组织”,逐步成长为掌握转播权、赞助权、赛事规则与全球足球资源配置的超级平台?为什么世界杯真正的商业爆发,要等到电视直播和彩电普及之后?为什么 1994 年美国世界杯,被认为是现代商业模式的起点?赞助、转播、票务与版权如何成为FIFA的四大收入支柱?从可口可乐、蒙牛到联想,企业为什么明知回报不确定,仍然愿意重金押注世界杯?除此之外我们也讨论了到:当世界杯从32队扩军到48队,真的是为了“让更多国家被看见”,还是另一个商业逻辑的开始?当一个组织既掌握规则、又拥有定价权,世界杯到底还是体育盛会,还是一门越来越庞大的全球生意?本期节目我们从足球出发,和在足球世界以身试法的两位足球从业者聊一聊足球背后的权力、商业与全球化。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 唐晖 Roni,李翔Steven 「足球纸牌屋」主播 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [02:15]FIFA是什么? [02:58]足球运动有强烈的国家认同与社区文化,所以中国足球再差,球迷还是会看 [04:48]足球如何成为“世界第一运动”?世界杯诞生前的欧洲足球秩序 [07:01]第一届世界杯为什么直到1930年才出现? [09:00]二战之后,电视如何把世界杯变成真正的全球赛事 [11:08]为什么说1994美国世界杯,才是真正现代商业世界杯的起点? [13:06]彩电、实时直播与广告是世界杯商业化爆发的真正原因 [15:11]国际足联明明是“非盈利组织”,为什么越来越像一家超级公司? [22:08]世界杯丑闻不断却越办越赚钱,争议与腐败为什么始终无法影响FIFA的吸金能力? [27:34]世界杯怎么赚钱?拆解FIFA的四大收入支柱:转播、赞助、票务与版权 [30:00]为什么很多国家即使亏钱,也必须买下世界杯转播权? [33:59]可口可乐、蒙牛、联想都在押注什么?世界杯赞助的真实商业逻辑 [41:11]世界杯扩军到48队,是为了公平,还是为了更多收入? [43:24]扩军背后隐藏的亚洲市场逻辑:中国、印度、东南亚为什么重要? [46:14]FIFA把赚来的钱花到哪里?足球发展基金与全球权力分配 [52:40]国际足联和奥运会,谁才是真正的体育商业之王? [55:44]为什么世界杯可能是全球最成功、最难被颠覆的超级品牌? [57:45]2030世界杯百年,中国还有机会? 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 225. 从“卖产品”到“被信任”,是中国企业出海英国最难的一课
也许很多人对企业出海的理解还在最难的是产品、市场和语言的阶段,但真正进入一个成熟市场之后才会发现,最复杂的往往是那些“看不见”的东西:法律体系、公司治理、税务结构、数据合规、消费者习惯,甚至是人与人之间的信任逻辑。本期「贝望录」,Bessie 邀请两位长期旅居英国、深度服务中资企业出海的专业人士 Tom 与 Tim,一起聊聊中国企业过去二十多年出海英国与欧洲市场的变化。从加入 WTO后的“世界工厂”时代,到 2010年代轰轰烈烈的海外并购潮,再到今天以新能源、电商、AI 与全球化品牌为代表的新一轮出海,中国企业究竟经历了怎样的转变?节目里,两位嘉宾分享了大量真实案例:为什么很多企业把中国合同直接翻译成英文后,在英国根本无法使用;为什么英国资本市场最在意的并不是“业绩”;为什么中国互联网产品在英国常常“水土不服”;以及 GDPR、反洗钱、背景调查这些规则,究竟会如何影响一家企业在海外的发展。比起“如何赚到海外的钱”,这一期我们讨论的是当中国企业真正走向全球化时,需要改变的到底是什么。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 Tom 坐标伦敦 播客「大不列颠颠一颠」主播 英国金融与商务咨询行业资深顾问 联系Tom:crazygb2024@gmail.com Tim 坐标伦敦 英国特许会计师协会资深会员,从事审计和财务顾问服务超25年,专注于服务中资企业出海 联系Tim: timweiyu@hotmail.com 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [00:30]为什么很多中国企业出海英国后才发现“直接翻译中文合同”根本行不通? [04:38]那些在英国市场“本可以成功”的中资企业案例 [05:34]中国企业为什么很难真正融入英国资本市场? [08:13]国际化不是口号,而是治理结构与权力逻辑的彻底改变 [12:43]英国董事会治理为什么会让很多中国企业“不适应”? [14:58]中国企业出海的三波浪潮:制造业出海、出海买买买与全球化品牌 [18:55]新冠之后,中资企业出海逻辑发生了什么变化? [22:38]中国企业为何开始通过并购进入海外市场? [26:05]英国如今最欢迎哪些中国投资?新能源、教育与金融 [27:01]第三波出海企业,为什么更像“长期经营”而不是资本运作? [31:00]英国基础设施里的机会:中国企业还能做什么? [32:06]中国电商APP为什么在英国“不好用”? [37:40]英国消费者为何格外在意环保、隐私与“不过度消费”? [41:40]企业出海英国,法规、法务与财务有哪些最容易踩的坑? [42:27]在英国注册公司和设立分支机构,有什么区别? [44:50]OECD Pillar Two(支柱二)会如何改变跨国企业税务结构? [49:18]GDPR数据安全法到底严格在哪里?为什么英国企业如此重视数据隐私? [53:44]为什么英国至今都难以推广“人脸支付”? [56:40]中国合同为什么不能直接翻译后在英国使用? [58:22]英国商业合同里,哪些条款必须重新设计? [01:00:45]AI能代替律师和专业顾问吗? [01:01:57]英国企业为什么如此重视背景调查与反洗钱? [01:05:42]为什么很多中国企业不习惯英国的“收入来源审查”? [01:09:12]企业出海英国,财务层面最容易忽略的风险有哪些? [01:12:00]英国税务体系复杂在哪里?企业为什么不能只盯着“税率高低” [01:14:57]英国外汇管理规则,资金流转规范与审查 [01:17:22]英国整体营商环境比较乐观,要了解政治舆论与商业市场的相互独立情况 [01:25:48]企业出海最容易低估的,其实是文化差异和长期合规成本 [01:33:00]两位嘉宾给准备出海企业的建议:做足准备、长期主义 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 224. 去英国留学,孩子的未来怎么选?与择校顾问与华人爸爸一起聊聊教育、未来与家庭选择
把孩子送去英国念书,是一场教育投资,还是一次家庭命运的重新选择?本期「贝望录」Bessie 邀请旅居英国二十多年的华人爸爸 Tom,以及拥有十年经验的英国低龄留学择校顾问 Anna,一起聊聊一个越来越热、也越来越复杂的行业:英国低龄留学与择校顾问。从英国私校为什么越来越难进,到伊顿、哈罗这类传统公学的招生逻辑;从 GCSE、A-Level、IB 的区别,到孩子究竟几岁来英国最适合;从寄宿学校的“圈层文化”、监护人的真实角色,到家长最难面对的心理问题:把孩子送出去之后,真的能放心吗? 比起“上哪所学校最好”,这期节目更关心另一个问题:什么才是“适合自己孩子”的教育?当越来越多亚洲家庭希望通过教育获得一种更好的未来时,也许真正需要先回答的,是父母究竟希望孩子成为什么样的人,是在英国扎根、回亚洲发展,还是拥有在不同文化中生活与选择的能力?也许,教育从来不仅仅是一个学校的选择,而是整个家庭价值观的选择。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 Tom 坐标伦敦 播客「大不列颠颠一颠」主播 联系Tom:crazygb2024@gmail.com Anna 择校顾问,英伦家长社群群主 联系Anna:typiplup@gmail.com 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [00:01]为什么做这期节目?低龄送孩子出国,究竟是在做什么决定? [04:15]英国私校为何开始“降温”? [07:54]华人家长和英国家长,怎么看私校“性价比”? [10:37]伊顿、哈罗与“老钱教育”,英国贵族学校到底在筛选什么? [12:17]Tom为什么给两个孩子选择私校?英国公校与私校的真实差异是什么 [15:20]英国私校越来越容易进了吗?但是为什么顶尖学校反而更难进 [16:59]择校顾问到底在做什么? [19:00]英国学制快速扫盲:GCSE、A-Level、IB到底是什么? [22:49]孩子几岁来英国最合适?11+、13+、16+各自意味着什么 [25:35]4岁就能来英国上学,陪读签证、寄宿学校与低龄留学门槛有哪些需要注意的 [27:38]英国私校到底有多贵?一年三四万英镑只是开始 [28:26]越早来英国越好吗? [31:22]华人家庭通常几岁送孩子出来? [33:10]真正的择校准备有哪些? [35:09]“最好的学校”和“最适合的学校”是两回事 [39:02]学校也有运气成分,所以同一所学校,不同家庭也许体验完全不同 [41:58]寄宿学校值得吗? [44:38]择校顾问是如何收费的,为什么没人真的能“保录”? [46:13]顾问也会“挑客户”?价值观要一致是前提 [47:46]AI 能代替择校顾问吗?信息过载时代,经验还值钱吗? [49:00]孩子入学以后怎么办?择校顾问有没有“售后服务”? [50:34]监护人是什么?找朋友、找机构,哪个更靠谱? [55:41]孩子出国前最重要的准备不是英语,而是心理建设 [57:19]陪读家长的真实生活 [01:00:00]如果孩子在学校不开心、被霸凌,家长能做什么? [01:05:00]英国留学之后一定能留下来吗? [01:10:20]把孩子送来英国,家长真正该期待什么? [01:14:29]给准备低龄留学家庭的建议:学习不是问题,真正难的是适应 [01:19:10]英国教育真正的“软实力”也许是在表达能力、戏剧教育与文化底蕴 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 24. 找出路丨从KPF、隈研吾事务所到青天制作所,一个建筑师决定不再走“标准答案”
当行业周期变化、既有路径逐渐失效,“找出路”成为一项持续发生的能力。本期「贝望录丨找出路」邀请建筑师Freja,聊聊她如何一步步离开“标准答案”:从UCL建筑学院毕业、进入伦敦顶级事务所KPF,再到主动辞职前往东京隈研吾建筑都市设计事务所(KKAA),最终回国成立自己的工作室。一路看似不断偏航,却也不断逼近那个真正想做的自己。在行业上升时期,大公司路径或许意味着安全感;但当行业进入调整周期,越来越多人开始重新思考:自己究竟适合什么?真正想坚持的是什么?Freja分享了她如何在商业项目与建筑理想之间寻找平衡,也坦诚聊到独立创业后的现实问题——项目回款、团队成本、客户磨合,以及她如何在压力之下仍然保有创作热情。她拒绝用“风格”定义自己,而更在意空间背后的历史、使用者与故事。对她而言,建筑不是标签,而是一套理解世界的方法。或许,“找出路”的关键,并不是找到一条完美路径,而是在不断变化中,越来越知道什么是自己不能放弃的东西。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 Freja Bao Tsing-Tien Making青天制作所创始人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米的小趋势研究室”主理人 【本期内容提要】 [01:16]嘉宾Freja介绍:建筑师路径与个人背景 [02:14]英国建筑师体系(RIBA/ARB)与漫长职业路径 [03:16]毕业进入KPF,大事务所的标准起点 [06:08]签证与雇佣体系是我要选择进入大型事务所的重要原因 [06:44]商业事务所的局限 [07:36]从伦敦辞职离开一条“正确的路”前往东京 [08:26]跨国面试经历,主动争取而非被动选择 [09:09]我的决策方式是每一步都“意外但坚定” [20:30]初次尝试独立带项目带来的兴奋与职业预期 [20:59]项目结果偏向视觉艺术,发现自己与建筑目标的偏离 [22:05]决定回到“建筑本身”,重新开始自己的人生路径 [22:05]2023年辞职回国创业 [23:10]第一个关键项目 [23:50]工作室进入正循环 [31:58]古宅改造与建筑方法:新与旧之间的关系处理 [33:10]“我不想被风格定义” [33:46]我的方法论是从具体项目与语境出发 [47:44]创业初期独立事务所的现实 [48:43]回款周期与现金流压力 [49:35]小团队运营:成本、信任与客户关系 [01:07:07]建筑师的跨界能力:从空间到内容设计 [01:08:54]“混合身份”的优势与不确定性 [01:10:32]回归建筑作为方法论核心 [01:15:20]行业普遍“辛苦”:关键在于为何坚持 [01:16:35]大所 vs. 小所 vs. 独立事务所 [01:17:31]是否存在第三种事务所模式? 如果你希望联系Freja,可以发邮件到Frejabao@gmail.com,添加微信请注明「贝望录丨找出路」😊 如果你对《打工转型小生意入门手册》具体内容感兴趣,扫描下图中的QR code订阅吧!👍 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com *本订阅节目内容及观点仅供参考,不构成任何商业决策建议。
- 223.Olga新书《开口就是机会》对谈:为什么有能力的人,更要学会开口?
三年前,Olga 第一次来到「贝望录」,她刚开始做自媒体,我们聊的是“大龄网红”;一年后,她已经突破百万粉丝,再次返场分享如何从职场高管转型内容创作者;再后来,我们在狂喜播客节现场聊她的人生上半场、成长经历与那些塑造她的时刻。而这一次,Olga 带着她的新书《开口就是机会》再来「贝望录」做客了。从18年前第一本《像我一样勇敢》,到今天把35年职场经验沉淀成一本关于“沟通”的工具书,Olga 通过这本书想告诉大家的并不是话术,而是一种能力,是如何让别人看见你的价值的能力。节目里,Bessie和Olga聊到她为什么没有写一本“300万粉丝养成记”,而选择写沟通;也聊到那些她一路反复验证的方法:如何向上沟通、争取资源、带团队、说服老板,甚至如何在低谷、职场政治斗争和被裁员之后,一次次重新翻盘。从肯德基蛋挞到Timberland大黄靴,从57岁第三次被fire到all in做自媒体,Olga 还是那个会把人生经验讲成大白话的人。对于很多在工作里觉得“明明做了很多,却总是不被看见”的人来说,这一期或许会带给你一些共鸣:能力很重要,但机会,有时候确实是“开口”争取来的。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 吴美君 Olga Wu 自媒体博主 小红书/微信视频号/抖音:Olga姐姐 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [00:15]三年三次返场:从“大龄网红”到300万粉丝,Olga 的变化有多大? [02:17]为什么18年后又决定出书,新书《开口就是机会》 [04:20]从《像我一样勇敢》到《开口就是机会》,18年前那本书为什么会爆? [09:05]“开口就是机会”的核心是让别人看见你的能力 [12:50]从第三次被fire到all in做自媒体,低谷如何翻盘? [16:30]为什么“该开口的时候就要开口”? [19:15]为什么很多创作者、高管最终都会想出一本书? [24:45]为什么不写“如何做自媒体”,而是选择写沟通? [28:48]年轻人的职场环境变了,这些方法还适用吗? [29:40]一个高效汇报框架:如何向老板展示成绩并争取资源 [33:11]Timberland 翻盘故事:怎么让老板最终说yes? [37:08]沟通能力与人格魅力,可以后天训练吗? [39:20]遇到烂老板、小人和政治斗争怎么办? [41:50]读者反馈:有人因为这本书,第一次真正开始“开口” [45:40]随书金句卡是怎么来的?一本书到底该怎么读? [52:35]从外企高管到MCN合作:现在的Olga怎么带团队? [56:30]MCN是老板,还是合作伙伴? [57:55]“永远是在为自己的履历打工” [01:08:45]Olga的第三本书在路上了~ 欢迎大家点击👉🏻「开口就是机会」贝望录听友专属优惠链接或在小红书关注账号“李倩玲”在橱窗中选购。祝大家阅读愉快! 👇🏻解密《开口就是机会》的沟通锦囊: 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 222. 从100%橙汁到生姜shot,果汁这门生意比你想的更复杂
果汁大概是现代食品消费里最容易让人放下戒心的一类产品:天然、健康、维生素丰富,甚至还带着一点“认真生活”的气质。但果汁真的是水果的另一种形态吗?本期「贝望录」,Bessie 邀请食品行业从业者、「大食话」主播月莞柔,从一杯果汁聊起,重新拆解我们对“健康饮品”的许多固有认知。节目从果汁如何被现代广告和早餐文化塑造成健康符号谈起,梳理了鲜榨、FC、NFC、HPP等不同果汁背后的生产逻辑,也解释了为什么“100%果汁”配料表里可能出现水,为什么颜色更浑浊、保质期更短。除了传统果汁,两人也聊到这几年流行的生姜shot、功能性果汁、果蔬汁和果昔:胶原蛋白、维生素、益生菌、羽衣甘蓝,这些听上去很健康的概念,到底是在补充营养,还是在贩卖故事?聊到最后我们发现,果汁并不是不能喝,只是它首先是一种饮料,而不是水果本身。面对货架上越来越复杂的标签、成分和新概念,真正重要的也许不是彻底戒掉果汁,而是知道自己买下的,究竟是一种营养、一种口感,还是一种被包装得更体面的“快乐”。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 月莞柔 「大食话」主理人,食品行业从业者 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [01:12]因为嘉宾说“我基本不喝果汁”,所以有了今天这期节目 [03:01]果汁不是水果,它首先是一种饮料 [04:10]果汁为什么会成为“健康”的代表性消费品? [06:51]果汁和水果最大的差别并不只是“有没有维生素” [10:55]为什么吃水果比喝果汁更容易控制糖分摄入 [19:20]鲜榨果汁是更新鲜更好吗? [22:09]一杯果汁在工业体系里是怎么从水果变成商品的 [26:35]巴氏杀菌、超高温灭菌:果汁为什么必须经过“处理”才能安全上市 [27:52]FC和NFC的核心区别 [28:24]为什么有些“100%果汁”的配料表第一位会是水,它依然可以合法叫果汁 [29:24]HPP到底是什么 [33:19]HPP这两年为什么越来越常见 [34:15]HPP、FC、NFC摆在一起,消费者到底该怎么选? [36:22]HPP保质期更短,也更容易变色,这恰恰说明它没有做到“商业无菌” [37:45]功能性果汁开始流行:维C、胶原蛋白、益生菌这些成分到底意味着什么 [38:09]有些果汁里加维C,并不是为了“补充营养”,而是为了防氧化、防褐变 [41:24]羽衣甘蓝、果蔬汁这些“健康饮品”,很多时候也许只是为了卖更贵 [44:04]从鲜果到HPP、NFC、FC,到底谁更接近水果本身? [45:33]生姜shot为什么突然火了 [48:34]一小瓶生姜shot,含糖量可能比可乐高得多 [49:09]越酸的果汁,往往越需要更多糖来平衡口感 [52:36]功能性饮料不能“抛开剂量谈功能” [56:30]果泥、果昔、奶昔开始流行,但它们和传统果汁是完全不同的一套逻辑 [01:00:17]100%果汁、果汁饮料、果味饮料,名字只差一点,差别却很大 [01:02:09]看果汁最实用的方法:先看配料表,再看营养成分表里的碳水化合物 [01:03:24]为什么很多果蔬汁里都喜欢加苹果汁 [01:05:02]冷藏货架和常温货架上的果汁,差别主要来自杀菌方式,而不是绝对的“健康等级” [01:08:40]从英国的Innocent到Joe & The Juice,果汁品牌如何把自己做成生活方式 [01:22:26]英国果汁品牌的长生命周期,和中国新消费饮品快速更替有很大差别 [01:25:30]如果想喝果汁,少量低频配餐是个好办法 [01:30:04]很多所谓养生饮品其实未必比果汁更理想 [01:34:50]真正的果昔更像代餐,而不是单纯饮料 [01:37:18]选饮料,一定要选少糖少包装少添加剂和香精的 [01:39:12]面对饮料,最重要的是知道自己到底是在追求健康、饱腹,还是即时快乐~ 节目中提到的一些概念: FC 果汁 From Concentrate,即浓缩还原果汁。先将果汁浓缩,去除一部分水分,便于运输和储存;之后在饮料加工环节按照比例加水还原。FC 果汁的优势是供应稳定、成本较低、便于规模化生产,口感和品质也更容易标准化。 浓缩过程中,部分挥发性香气和热敏营养成分可能受到影响,因此 FC 果汁通常在鲜感和风味层次上弱于 NFC 或冷压果汁。部分 FC 果汁会经过澄清和过滤,成品更清亮、稳定,但膳食纤维和果肉结构保留较少。 NFC 果汁 Not From Concentrate,即非浓缩还原果汁。它指水果榨汁后,不经过浓缩再加水还原的过程,通常会经过清洗、榨汁、过滤或离心、脱气、杀菌和灌装等工艺。NFC 果汁更强调原汁感和水果本身的风味,但并不等同于现榨,也不代表完全不加工。 由于 NFC 果汁通常保留一定果肉颗粒、果胶、纤维和悬浮物,储存过程中可能出现自然沉淀、分层或浑浊变化,饮用前摇匀即可。其风味会受到杀菌方式、氧气、光照和储存时间影响,口感通常比鲜果更稳定,但与新鲜水果仍有差异。 HPP 果汁 High Pressure Processing ,即高压处理。HPP 果汁通常与冷压工艺结合使用:先通过较温和的方式取汁,再将灌装密封后的产品放入高压设备中处理。食品饮料行业常用压力约为 400–600 MPa,其中 600 MPa 约相当于 6000 个大气压(对比:马里亚纳海沟约11,000米深底部的压力极大,约为 1,100个标准大气压,或110MPa)。 HPP 主要通过高静水压力影响微生物的细胞膜和蛋白质系统,从而提高产品安全性并延长冷藏货架期。杀菌过程温度在20度左右,相比传统热杀菌,HPP 对风味、颜色和部分热敏营养成分的影响较小,口感更接近新鲜果汁。但 HPP 果汁多数仍需冷藏,价格较高,保质期通常较短,储存过程中也可能出现颜色变化、沉淀或分层。 咖啡因 咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,存在于咖啡、浓茶、奶茶、抹茶、可乐、能量饮料和巧克力中。健康成年人通常建议每日咖啡因摄入不超过 400mg,孕期、备孕和哺乳期人群应更谨慎。 游离糖(Free Sugars) 是指在食品生产、制备、加工过程中被添加到食品或饮料中的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。该概念由世界卫生组织(WHO)提出,旨在区别于天然存在于完整水果、蔬菜及奶类中的内源性糖分。游离糖在摄入后几乎不需要消化即可直接被人体吸收,导致血糖迅速升高,且通常不提供其他营养素,属于“空热量”食物。 过量摄入游离糖与多种慢性疾病密切相关,包括龋齿、肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及某些癌症等。世界卫生组织建议,成人和儿童应将游离糖的摄入量减少至总能量摄入的10%以下,并进一步控制在5%以下(约25克/天)以获得更多健康益处。 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 221. 英伦奇葩说丨在英国,你拿起哪份报纸,别人就知道你是谁
在英剧「Yes Minister」里,一句“你读什么报纸,就是什么人”,放到今天的英国,依然成立。本期「英伦奇葩说」,从英国街头一份看似普通的报纸说起,聊一些比新闻更耐人寻味的东西:阶级、政治立场,以及一种英国人心照不宣的社会识别系统。Bessie先从“左”“右”这组政治词汇的历史讲起,顺着法国大革命和工业革命,一路讲到英国报纸如何在工党与保守党的长期角力中,慢慢成为身份标签。为什么在英国,电视必须尽量中立,而报纸却可以旗帜鲜明?答案既在制度,也在资本——从默多克家族到罗斯米尔家族,媒体从来不只是信息生意,也是一门权力生意。从粉红纸的Financial Times,到保守派钟爱的The Daily Telegraph,从北伦敦中产精神坐标The Guardian,到最擅长制造社会焦虑的Daily Mail,再到民粹气质十足的The Sun——每一份报纸背后,都站着一群清晰得近乎刻板的读者。于是,在英国,看报纸有时并不是为了了解世界,而是为了确认:自己究竟站在哪一边。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 [00:12]在今天的英国,为什么“你读哪份报纸”仍然是一件很有社会意味的事 [01:31]先把“左”和“右”讲清楚 [03:21]从Industrial Revolution到英国工党和保守党的形成,左翼替工人说话,右翼替老板说话 [06:01]为什么英国报纸可以公开表态? [06:58]英国报业真正的权力结构 [09:32]被一顿午餐改变的英国媒体版图,谈谈玛格丽特撒切尔与默多克之间那场著名的“秘密会面” [11:40]英国报纸的三层世界:严肃大报、中间市场小报,以及最有戏剧性的红头版小报 [12:51]真正“拥有这个国家”的人,据说都在读粉红色的金融时报Financial Times [14:20]每日电讯报The Daily Telegraph与泰晤士报The Times是英国建制派的两种不同表情 [16:29]卫报The Guardian:左翼理想、公共议题,以及中产悖论 [19:00]每日邮报Daily Mail如何把社会焦虑做成日报 [20:38]红头版小报登场:太阳报The Sun、每日镜报Daily Mirror,以及工人阶级内部也并不统一的政治选择 [24:55]经典英剧Yes Minister中用几句台词,把英国报纸读者的社会画像刻画得又毒又准 [27:10]拿什么报纸、怎么拿报纸,都是一种安静但明确的身份展示 [30:18]英国人未必谈阶级,但常常通过报纸彼此识别 [31:15]一句话总结:在英国,大家都知道这套规则,也都默契地假装不知道 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 220. 英伦奇葩说丨从料理到燃料,英国人把“吃饭”简化成了一套效率系统
本期节目主播Bessie从生活在英国的亲身体验和观察,拆解了英式料理背后的底层逻辑:食物不是享受,而是效率与生存的工具。Bessie以一系列典型英式菜肴为切口——从烤土豆、各类派、牛肉威灵顿,到康沃尔馅饼与周日烤肉——归纳出英国料理的三大核心动词:“包、炖、烤”,以及一个关键变量:时间。与其说这是烹饪艺术,不如说是一套以最低成本完成能量摄入的系统设计。还有件很有趣的事是许多经典菜式的诞生并非出于“好吃”,而是“实用”:为矿工防尘、为穷人利用内脏、为家庭处理剩菜,甚至甜点也常是临期食材的再利用。这种“剩菜管理思维”贯穿始终,也塑造了英国人对饮食的整体态度。延伸到现代,英国人的饮食结构依旧延续这种逻辑:丰盛的英式早餐、将就的冷三明治午餐,以及极度随意的晚餐。Bessie通过自己的观察和调研得出的结论是英国人并非不懂吃,而是主动将热情集中在有限的时刻,其余时间,只求“活下去”。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 【本期内容提要】 00:13不同文化的饮食观对比:英国=效率与便利 01:45英国人吃饭更像“补充燃料”而非享受 02:37英式料理三大动词:包、炖、烤 + 时间控制 02:55烤土豆Jacket Potato是极简主义的生存解法 04:25各类派的起源,饼皮最初只是“可丢弃的容器” 06:01牛肉威灵顿Beef Wellington:复杂外表下依然是“包+烤”的逻辑 07:36康沃尔馅饼Cornish Pasty:为矿工设计的“防污染单手餐” 09:58Sunday Roast与约克郡布丁:宗教传统与“酱汁容器” 12:02菜肉薯饼Bubble andSqueak:剩菜再利用的典型代表 13:15肉馅羊肚Haggis肉馅羊肚是穷人智慧与“全部利用”的极致 14:26面包布丁Bread andButter Pudding是临期食材的甜点化改造 17:10在英国“Pudding”有很多中释义 22:44英国午餐的冷三明治是工业化效率的极致体现 24:19三明治是为赌博而生的“单手食物” 25:40预包装即食三明治与现代消费是英国午餐的进一步简化的代表 28:12Full English Breakfast是最丰盛的一餐与“意志力象征” 30:20一日三餐结构:早餐像国王,午餐像王子,晚餐像乞丐 31:00英国饮食的本质——不追求快乐,而追求效率与生存 32:01听友互动:欢迎分享你的英式料理经验~ 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 219. 她们的底线 倩与倩丨当商业“看见女性”,从标签到真实需求的距离有多远?
当“女性成为最重要的消费群体”几乎成为行业共识,商业世界是否真的理解女性?这一期「她们的底线 倩与倩」,Bessie与李倩从经典的“人、货、场”框架出发,重新拆解女性营销的真实状态。两位从营销从业者与日常生活体验的双重视角,反思那些被不断提及却始终没有被解决的问题。讨论是从一个核心疑问展开的:品牌对女性的理解,是否停留在表层标签?在“人”的层面,女性被不断细分,却依然被简化;在“货”的层面,产品升级频繁,但许多基础需求仍未被认真对待;在“场”的层面,看似丰富的消费空间,依然存在大量对女性不友好的细节。本期节目的讨论也并不是标准答案,而是试着指出一个更现实的困境:真正理解女性,往往意味着更高的成本与更复杂的决策,而这恰恰是许多商业选择回避的部分。当女性既是消费者,也是规则的承受者,这场关于“理解女性”的讨论,或许才刚刚开始。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 李倩 品牌专家,“李倩说品牌”公众号作者,添梯品牌咨询创始人 小红书:李倩说品牌 播客:上二楼 【本期内容提要】 00:50为什么还要讨论“女性营销”? 我们用“人、货、场”三个维度重新拆解下女性消费 02:30女性已是“最重要消费群体”,但洞察仍停留在粗颗粒层 04:11人:年龄、婚育、职业标签越分越细,消费者、照料者、决策者多重标签叠加在同一人身上,但对“人”的理解反而更加单一 06:50“谁在定义女性需求?”,从CEO性别结构谈起 12:00女性创业者的崛起,出现很多从自身需求出发的产品逻辑 13:10男女创业视角差别 15:55从一个运动背心创业案例看“被忽视的刚需” 18:50抽象标签 vs. 具体场景:真正的商业入口在哪里? 23:40年龄标签的失效,心理年龄与真实需求的巨大差异 26:49货:产品不停升级,基础需求却仍未被满足 27:21产品设计中的性别盲区,比如汽车 27:30驾驶体验的隐性不适,女性作为司机的结构性不适 35:20当产品设计忽视安全与尊重 38:23女性营销的两极化策略:粉红税 vs. 需求忽视 43:05成本问题也许是真正的改进往往没有发生的根本原因 52:44场:空间在进化,但体验仍有结构性的偏差 53:55女性既是最大消费群体,也是被动承受规则的一方 58:10商业空间对女性的“默认设定”,自然而然被当作标准用户 01:05:00“女性友好”本质上是一门“高成本生意” 01:06:15商业到底是否懂得女性的三个标准 01:08:15女性需求是被低估的商业机会 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 东观西望丨11. 再见东西,葬礼的文化密码:从紫衫到樱花,英日的生死哲学对话
本期「东观西望」节目聚焦英日两国的葬礼文化,从冷知识、历史脉络、仪式流程到缅怀方式展开深度对照。两位主播结合亲身经历,详细讲述了两国葬礼背后的文化内核:英国以基督教为底色,有紫杉树驱邪、屋檐滴水墓等传统,火化率八成,葬礼氛围温馨且有 “庆祝人生” 的环节,缅怀方式多样且开放;日本则融合佛教与神道,樱花象征生命无常,火化率达99.9%,葬礼肃穆简约,近年涌现树葬、海葬甚至宇宙葬等新形式。两国葬礼成本相近,却因生死观不同,形成 “永恒纪念” 与 “短暂即美好” 的鲜明对比,也展现出东西方面对死亡的不同态度。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【主播】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 蒋美兰 前数字营销公司「费芮互动」创始人、前电通集团合伙人,现定居日本的零售科技观察者 【本期内容提要】 00:19为何聊英日葬礼文化 02:01英国葬礼冷知识:紫杉树与屋檐滴水墓 04:35日本葬礼冷知识:樱花七日、六文钱与北枕禁忌 09:54讲一讲英国葬礼历史,从史前土葬到教堂墓园,火化成主流 14:33日本葬礼历史,从古坟土葬到火葬主流,神佛仪式差异 19:45英国葬礼仪式:礼车座次、温馨致辞与庆祝人生派对 28:05日本葬礼仪式:家族葬、诵经上香与拾骨式的讲究 33:12英国缅怀方式:纪念长椅、树木葬与骨灰自主安置 36:40日本缅怀方式:家中佛坛、合葬墓与特色葬仪新形式 44:40英日葬礼成本小结,死亡成本相近,但生前准备观念有别 51:40期待听友分享印象深刻的告别式,聊聊自己的葬礼选择 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅FM、网易云音乐、QQ音乐、荔枝播客、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听「贝望录」。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com
- 23. 找出路丨从广告与音乐,到“音香”:一个内容创作者的延伸实验
本期「贝望录丨找出路」对话的嘉宾是音乐香氛品牌 Note Duet(中文名“音香”)主理人梁伟丰。作为横跨广告与音乐二十余年的内容创作者,他长期服务品牌一线创意,也为唱片公司创作歌曲。近年在平台算法与流量机制主导创作逻辑的环境下,他开始反思:当内容不再承载价值感,创作者是否还能走得长远?基于“内容创作”这一核心身份,他选择以品牌作为新的创作载体,将音乐与香气结合,提出“Note”在声音与香调中的双重含义,打造沉浸式体验产品。本期节目深入讨论了品牌从0到1的搭建逻辑、To B与To C的平衡、线下空间是否可能成为“实体媒体”,以及在不追逐风口的前提下,如何通过节奏控制与成本管理实现长期主义等问题。希望这份关于创作者如何在变动环境中重建自我坐标的实践案例能给你带来思考。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 梁伟丰 Leong 音乐香氛品牌NOTE DUET创始人,资深广告人,音乐人 小红书id:Leong梁伟丰 【主持】 李倩玲 BessieLee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米的小趋势研究室”主理人 【本期内容提要】 00:12嘉宾广告人与音乐人的双重经历 03:04创业为什么没有在广告和音乐之间二选一 04:40嘉宾的播客是希望用声音营造场景感 07:20什么是“音乐香氛“?note与香调的双重隐喻 09:27品牌中文名为什么叫“音香“ 10:10当算法改变内容价值,我想创立一个品牌 15:02团队vs. 一人成军的创作状态差异 16:48工业化生产流程 vs.个体创作决策权 22:47如何在商业目标与创作表达之间寻找平衡 27:05声音如何构建情绪空间 31:42声音如何成为品牌资产 34:10声音与气味之间的通感 36:25为什么会走向气味产品化 41:06行业环境变化与创作者的“第二曲线“问题 43:30平台依赖与产品化思维的差别 47:20IP定价与商业化现实 49:03个人品牌如何建立信任 53:40内容如何转化为产品 58:25如何在流量逻辑下坚持长期主义 01:05:50自由职业的时间成本与生活架构 01:16:20对未来创作方向的想象 01:09:05专业与商业与自我消耗之间的张力 01:12:11爆款 vs.复利 01:18:50找出路的核心是能力迁移 01:30:00创作者的长期出路在哪里? 如果你希望联系Leong,可以发邮件到leong@noteduet.cn,添加微信请注明「贝望录丨找出路」😊 如果你对《打工转型小生意入门手册》具体内容感兴趣,扫描下图中的QR code订阅吧!👍 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用ApplePodcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:beiwanglu@withinlink.com *本订阅节目内容及观点仅供参考,不构成任何商业决策建议。