以前提到喝酒，我脑海里浮现的是圆桌宴席，是推杯换盏的应酬，甚至是那杯不得不喝下去的辣口的白酒。 但最近这两年，你会发现连那些头部白酒大厂都在过冬，营收利润都不尽人意。 是不是大家喝酒变少了？其实不是。 【本期节目内容】 02:11 白酒行业的下行与小甜酒们的崛起 06:50 茅台啊茅台，从商业版到娱乐版 14:08 去便利店和散酒铺买酒 19:34 年轻人的酒精度和口味偏好 22:47 低度酒的果味化 32:14 兴趣驱动：大学寝室的调酒文化 37:10 即刻满足与场景绑定的酒类消费行为 39:06 那年海伦司里的热闹不见了 46:59 追求低成本仪式感和社交分享 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

连锁现制面馆正在经历大浪淘沙，头部品牌屡屡被传出卖不动了。方便面行业也正在进行变革，在总量下滑的背景下，一些新品反而能逆势爆发。 【本期节目内容】 04:45 今年吃过最贵的面 09:15 还记得那碗热乎乎的乌鸡米线 11:45 方便面的升级和服务区的网红面馆 14:35 消失的那碗面 19:29 连锁现制面的大浪淘沙 vs 地方粉面品牌崛起 25:02 吃面的单价变化 30:40 面店环境和体验升级的两面性 35:01 方便面逆袭与“被动升级” 42:55 方便面的情绪价值被重新定义 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

我们或许正在见证中国零售业的一次变革。一方面，是传统大卖场的增长疲软与门店收缩；另一方面，一个新的赛道正迎来蓬勃的增长。 【本期节目内容】 02:18 先来复习一下知识点：硬折扣与软折扣 08:39 市面上常见的硬折扣店铺巡礼 14:28 分享之一：快乐猴到底怎么个快乐法 23:34 分享之二：好特卖打算从临期中转型了 32:37 引流产品与自有产品 39:39 细节控之价签和收银条设计大赏 45:05 硬折扣超市与社区的连接 47:13 折扣超市的员工为啥不开心 51:31 省钱心态：人人都是精打细算建筑师 59:08 品牌商的赚钱新理念 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

在注意力稀缺时代，最大的奢侈是省心，而不是奢华。 【本期节目内容】 04:19 4万步俱乐部与看球奇遇记 10:21 从前高能量人群主导的消费文化 19:15 “低能量”不是人群，而是能量管理的状态 22:34 低能量状态下人群的消费特征 28:21 低能量的氛围感音乐与线下消费环境 35:54 “低能量经济”对主流消费文化的影响与四个转变 43:50 低能量经济的主要类别 47:22 对品牌商的启示 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

它的核心不在于“凑合”，而在于通过创造性和幽默感，把普通的消费场景转化为情绪调节和自我赋能的体验。 【本期节目内容】 00:57 邪修消费是什么 04:20 薄荷绿豆汤的速成班 06:50 左手刷牙的邪修术 10:46 千姿百态的饮食邪修 15:59 邪修消费渗透生活的方方面面 21:33 为什么我们会爱上邪修消费文化 30:02 经济上下行与审美的变化 31:59 时间贫困和注意力碎片化 36:15 从离谱到治愈，邪修文化对品牌营销的意义 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

也许鞋子很普通，但它正好踩在了我们生活方式的关键节点上。而品牌们的竞赛，就是不断捕捉这些微妙变化，并用一双双新鞋来回应。 【本期节目内容】 01:54 运动鞋的市场大而热闹 05:25 宽楦与东亚脚 07:41 复古鞋型回潮：芭蕾元素与经典足球鞋 13:07 中产三件套的快速更替 18:58 赤足鞋善待20万条脚神经 29:01 你有几双运动鞋 34:06 消费者为了不同场景买鞋 40:07 学步鞋盯上婴幼儿人群 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

在熟悉的平台里面做选择，在信任的推荐当中下单。 【本期节目内容】 03:41 高能回顾：倍速消费时代降临 08:54 外卖大战：堆积如山的清茶和最优性价比的咖啡 13:43 冲动消费下降与倍速上升 16:21 倍速消费背后的逻辑是什么 19:05 倍速消费的典型人群 24:03 愉悦感的三个维度：轻松、满足和掌控 28:19 消费者的两大变化 30:13 品牌如何应对倍速消费时代的机遇 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

那些还没去的餐厅，就像我们还没实现的期待。 【本期节目内容】 02:10 每个人心里平均装着9.1家想去的正餐餐厅 04:26 150元为界，价格敏感度下的延迟消费 06:48 工作日吃饭，更像一种生存技巧 18:18 餐厅界的都市传说 28:12 高仪式感餐厅的吸引力 35:04 那些价格锚点有点高但又够得着的餐厅 41:51 吃的不是饭，是一种“我是谁” 44:23 延迟满足与社交游戏 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

消费者的决策链路在发生变化，从找菜系，找口味，到被内容和体验种草。内容已经成为激发需求和消费决策的重要媒介。 【本期节目内容】 00:35 直播平台带来既轻又快的倍速消费 06:10 不同时代的金曲里，有不同的咖啡 09:33 最上头的那杯咖啡 15:33 年轻人群的咖啡消费行为洞察 21:30 “村咖”是如何从无到有的 26:46 抖音上的生意经 31:32 消费者最爱什么团购 42:06 给心有“咖啡店梦想”的朋友来点建议 【本期鸣谢】 感谢听友所在企业抖音生活服务对本期节目的支持，感谢柒涧餐厅主理人紫琳的分享，祝福收听节目的商家朋友的生意都能再上一个新台阶！ 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

从外卖、闪购30分钟必达，到一口气刷完几十集网剧，再到电商“买-退-再买”经典一周三循环。速度，正悄悄改写我们的购物逻辑，也重塑着消费体验。 【本期主要内容】 03:06 短剧总票房反超电影，年轻观众流失不可忽视 04:50 分享《倍速社会》读后感 09:13 慢也要快，从四倍速的视频到快放的冥想 17:54 视听内容时五花八门的倍速行为 21:34 内容消费倍速化催生的小众赛道 24:13 消费品的周期变得越来越短 35:48 我们即刻满足需求越来越“即刻” 46:43 倍速消费的定义与特征 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

在餐饮江湖的浪潮里，商家们八仙过海各显神通。这次我们把目光聚焦在餐饮行业一个看似不起眼却又暗藏玄机的角落：小料台。看这方寸之地，如何成为不少餐饮品牌提升就餐价值感，打造差异化体验的制胜法宝。 【本期主要内容】 02:37 游子们在小料台寻找家乡风味 07:06 小料台之宝成了火锅店的记忆点 09:29 餐饮业乱斗其实也是自救 16:00 从追求物有所值到追求超值感的消费者 21:42 小料台对商家的意义 24:07 南北小料台大赏 29:24 收费版与免费版的不同 36:05 小料台发展史 43:52 小料台卷啊卷，餐饮业如何“卷”出未来 【本期鸣谢】 感谢听友：敏姐姐，月亮大狐狸，Prin 为本次选题提供的现场调研照片和心得体会，辛苦了！ 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

前几年特殊时期，面容长期被遮挡，眼妆成为新的社交“名片”。“眼妆经济”也是趁势崛起，成为美妆产品中的C位。在底妆、唇妆销售下滑的情况下，眼妆产品（尤其是假睫毛、眼线、眉笔）却逆势增长。 【本期主要内容】 02:22 全球7成假睫毛来自中国县城 04:27 带来美丽的商品往往来自女性的劳动 09:48 睫毛弯弯，接受赞美也面对霸凌 15:45 梦露的假睫毛师承葛丽泰嘉宝 21:20 命名经济与标签化营销 25:05 假睫毛好坏 vs. 写真消费的客诉率 27:38 参数指标化推动网购便利性 29:54 消费复苏期的全球审美迁移 34:55 产地故事：平度大泽山镇的假睫毛产业链 38:37 小物不小：假睫毛流行带来的营销新机遇 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

过去，人们只在牙疼时才去看牙医，如今，越来越多的消费者开始主动投资牙齿健康与美观。同时随着理性谨慎消费观的流行，口腔护理市场在迎来消费升级的同时，也被实用主义的消费文化影响颇深。 【本期主要内容】 03:15 万元预算，整牙植发还是医美 07:53 爱牙消费也有追求高性价比的趋势 12:05 牙医劝我省钱与天降牙冠的奇遇 18:39 口腔产品的情绪价值 24:17 人生总有缝缝补补之双城补牙经历 34:31 为什么我们看牙的时候总会一掷千金 37:57 怒拔4颗智齿的重头戏 44:08 口腔护理产品的美妆化与智能化 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

健康是恒久的主题，而“未病先防”正在成为年轻人新的消费共识，也展示出一系列有意思的养生趋势。 【本期主要内容】 00:16 什么是防御型养生族 04:10 恐怖热搜创造健康焦虑 13:58 23点的成人摇篮曲和壶铃小能手的遮光眼罩 21:24 有功能的食物才值得吃吗 24:13 健康消费里“听劝”的年轻人 27:36 健康焦虑的表现与驱动力 32:14 养生的社交属性 34:56 无法降级的健康消费 37:39 产品趋势：社交游戏化养生与中式养生回归 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久

在全球化浪潮下，进口和国外品牌的食品早已进入我们的日常生活，从超市货架上的进口零食到餐厅里的异域食材，它们不仅丰富了我们的饮食选择，这条跨越重洋的味觉航线，也记录着中国餐桌与世界交融的奇妙轨迹。 【本期主要内容】 01:29 进口食品的线下专卖与线上狂欢 06:10 假作真时的麦丽素和甜美青春里的白色恋人 10:07 两千公里直送的爱情120 16:41 现在我们买什么进口食物 21:46 进口美食的平替经济学 31:54 那些只吃进口货的宠物宝宝 35:36 从纯血到混血的本地化 39:07 在临期食品店里发现黑巧克力遗珠 41:46 进博会效应 47:29 靠热搜出圈的俄罗斯商品馆和车厘子 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话，很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久