
EP.04 古人过中秋,比我们会玩多了| 线下录制特别篇📚Shownotes 本期主播:夏正(「一念草木中」创始人) 特邀主播:天雅(武汉大学中国史本硕·宋史研究方向) 🎤本期话题 从一杯茶开始,聊生活的万般风味。 古人是怎么把一个普通的秋夜,过成“中秋”的? 从嫦娥玉兔,到赏月、夜游、月饼与团圆,这一期我们沿着一轮月亮,聊聊中秋如何长成今天的模样。 也想继续追问:当节味越来越淡,我们为什么还需要过节? 或许节日,本就是我们标记时间、认真感受生活的一种方式。 🎧 你会听到 01:49|嫦娥、玉兔、吴刚:我们熟悉的“月宫宇宙”是怎么拼起来的? 嫦娥为什么偷药?她还变过蛤蟆?玉兔为什么捣药?从蟾宫、桂树到兔爷,中国人几千年来不断往月亮上添加新的故事。 08:32|先有嫦娥,还是先有中秋? 嫦娥奔月原本和中秋没有直接关系。中秋的形成,与古人对月相、秋收和自然节律的观察紧密相连。 12:06|古人的中秋有多好玩:唐人宅家,宋人通宵 唐代受宵禁影响,赏月更多发生在私人空间;到了宋代,抢酒楼、走月亮、拜月、观潮、逛夜市,中秋真正走向街头。 19:00|中秋为什么后来变成了“团圆节”? 从唐诗里的思亲怀人,到宋代逐渐凸显团圆,再到明清成为中秋最突出的主题之一。也正因为人生难得圆满,我们才如此珍惜“团圆”。 23:15|为什么中国人对月亮有这么重的滤镜? “人生代代无穷已,江月年年望相似。”同一轮月亮连接着古人和今天的我们,也成为中国人感知时间、寄托情感的坐标。 28:27|月饼为什么打败了所有中秋食物? 胡饼、玩月羹、五仁、鲜肉、双黄白莲蓉……月饼如何从一种食物,变成可以分享、馈赠,也象征团圆的中秋标配。 34:41|古人中秋喝酒还是喝茶?为什么过节总绕不开吃喝? 从饮酒赏月、唐代团茶,到新米和节日送礼:吃喝从来不只是填饱肚子,也是人进入节日的一种方式。 40:55|节味越来越淡,我们还需要过节吗? 繁复的节庆仪式正在消失,但节日也在变得更轻盈、更个人化。分享一轮月亮、和自己团圆、观察节气与物候——我们依然需要一些特殊的时刻,把时间从日常里标记出来。 ✨ 本期金句 “不圆满才赋予了圆满特殊的意义。只有这一天是圆满的,其他时候都是不圆满的,所以它才让人那么珍惜。” “月亮是永恒时间里的一个坐标。看到它,就能串联起过去、现在和未来。”——天雅 “我们原来和李白是没有交集的,但想到我们看到的月亮,也是他‘对影成三人’的那个月亮,好像我们和李白也有了一点点交集。”——夏正 “节日就是把日常生活抽离出来,找到一个神圣的时间,去做一些和平时不一样的事情。”——天雅 “节日也好,物候也好,节气也好,其实都是我们标记时间的一种方式。”——默默 “我自己,也可以跟我自己团圆。”——天雅 🎬本期关键词 中秋节 / 中秋习俗 / 中秋起源 / 古人过中秋 / 宋代中秋 / 赏月 / 祭月 / 走月亮 / 嫦娥奔月 / 玉兔捣药 / 中秋团圆 / 月饼 / 中秋喝茶 / 二十四节气 / 物候 🧎🏻一个滑跪 本期是第一次尝试线下录制,现场收音效果不佳的地方感恩大家包容,小编紧急在线滑跪 延伸阅读 1. 嘉宾天雅提到的配图 祭月使用的神纸——月光马儿 清·郎世宁《弘历中秋赏月行乐图》·北京故宫博物院藏 清·佚名·《清人中秋佳瑞图卷》(局部)·北京故宫博物院藏 宋·李嵩《月夜看潮图》·台北故宫博物院藏 2. 一些未收录但精彩的听友发言 因为现场听友发言时未使用麦克风,所以我们整理了精彩片段的文字稿方便大家拓展阅读~ 听友1:我家是祖上是从山西迁移到内蒙的汉族人,在内蒙还保持着中秋吃莲瓣西瓜的传统,想请嘉宾讲讲少数民族过中秋的习惯。我在内蒙反而会在中秋吃莲瓣西瓜,再摆上贡果和月饼去祭拜月亮。我去广东上学,南方的同学反而没有这种习俗。 嘉宾:吃莲瓣西瓜应该是汉族的习惯,也就是你祖上从山西带过来的传统。清朝的一本文献叫《燕京岁时记》,里面提到自明代起,北京过中秋时会做莲瓣西瓜,并且莲花是佛教的重要意象,以此推测可能北方都有相关的习俗。你的家族迁徙史确实很有意思,我们有一款产品叫做「花椒青砖」。花椒青砖它其实走的不是茶马古道,它走的是万里茶道,就是从湖南-湖北-内蒙-蒙古国-俄罗斯,最后卖到莫斯科去,晋商主导了这条茶叶贸易的路线,晋商彼时创办票号也是为了解决他们做生意的过程中那堆银子从山西拉到俄罗斯太远容易遭到抢劫而设立。 此外,关于少数民族和中秋节的关系,少数民族很多也有过“秋夕”、“八月节”的传统,但这些应该和我们理解的中秋节不太一样。一方面是因为中秋节和农耕文明的丰收、收获强相关,农业味儿很重;另一方面,这个节日“团圆”的意义也和儒家的孝悌伦理、家族血缘维系相关。少数民族对月亮更多的是自然崇拜,他们会崇拜天地日月,祭拜太阳、月亮,和中秋节这种公共节日不太一样。 听友1:我小时候在新疆长大,我这短暂的人生中祖国的东南西北我都待过。我小时候在新疆有一群非常好的朋友,但是初中的时候我转学回到内蒙了。因为离开了好朋友那时候我非常伤心,我缓解难过的方式就是会在月圆的时候,不仅是中秋,每个月月圆的时候我就会在月光下漫步,我就会想,我在新疆的朋友和我看到的是同一轮月亮,笼罩我们的是同一片月光,这么想我心里就宽慰很多,有了一种天涯共此时、千里共婵娟的具象化体会。 还有一个小故事是,有段时间我们家一家三口是在三个地方各自生活,我爸爸会在每天晚上5/6点,也就是日落时分给我妈妈打电话。我就问他为什么选择这个时间打电话,我爸爸说是因为在日落的时候人会容易感到孤单。 嘉宾:你爸爸真的很浪漫了,而且他这个说法是有科学依据的。阿尔兹海默患者有个症状叫做日落综合症,是指患者到了傍晚至夜间,困惑和不安会明显加重。可能表现为反复问话、焦虑、烦躁、来回踱步、想出门,或突然认不清自己身处哪里。或许人类对于白天阳光的依赖到了日落时分即将陷入黑暗的时候就容易情绪down下来。 听友1:我就在想,中秋是不是也是一年当中的日落时分呢?中国自古就容易伤春悲秋,秋天就有点愁苦、萧瑟的意味。尤其我这次是从广州到北京,广东现在还在短袖短裤,但北京现在已经秋高气爽,到了要穿外套的季节了。 嘉宾:我来北京这么多年最不习惯的地方就是北京的夏天太短了,我们广东每年3月开始开空调,恨不得11月你还能穿得很轻薄。在北京最直接感受到了四季变化的冲击就是北京的叶子会在一夜之间掉完,掉完之后你的秋天就结束了,就要穿上厚衣服了,那个时候还是挺伤感的,因为南方的树叶是常绿的。或许在这样一个季节就需要中秋节这样一个节日,来驱散秋日的忧郁。 听友2:但其实我作为北方人还是很喜欢秋天的,秋天留给我的记忆是暖融融的,比如烤红薯和糖炒栗子的香甜,柿子树上红彤彤的柿子,落叶落在地上踩上去吱嘎吱嘎的声音。 嘉宾:听你这么说我就想起了郁达夫《故都的秋》,郁达夫用听觉、视觉、嗅觉、触觉人体这些五感来记录他记忆中北京的秋天,除了你刚刚提到的场景,北京还有很特殊的一点是鸽子的鸽哨,就是住在胡同里的人家养了鸽子,鸽子放飞后划过天际腿上的哨子发出的声响。其实每个人对于季节的感受是不一样的,这也是个体对于物候、节气的感知叭。所以不开心的时候就做点让自己开心的事情,不管是像古人一样隆重的过一个中秋,还是轻量化的悦己,自己和自己团圆,本质上是让自己抽离出日常,给寻常的日子增加一点仪式感,增加一天的厚度,成为记忆中的一个锚点,他日回想起来时也能因为这一天的快乐而获得一些力量。不然日子一天一天无限循环的过会让人觉得没有盼头。这就是为什么我们每年都会在开年的时候去五台山祈福,就是每年翻一翻自己新年立下的flag好像还挺不一样的,也会让自己过得更有盼头。 听友3:我想分享一下,我觉得人类还是很幸运的能够拥有月球这样一颗卫星,像有的星球也许有外星人但没有卫星,很孤独。并且月球是在地球出现后才形成的,或许我们可以理解为月球是因为地球而生,缓解了地球甚至人类的孤独。而且不多不少刚刚好只有1个月亮,地球也只有月球这样一颗天然卫星。我个人非常喜欢月亮,也正是因为这一点,我们这次线下播客的主题是聊月亮我才来了。我自己会在月圆之夜做一些特殊的事情,哪怕是在开会我也会翘班下楼去看看月亮。前两天我去打球,正好看到了日月同辉,我当时就想有月亮真好,能够看到月亮也很好。 ♪BGM:王菲 - 当时的月亮 如果觉得喜欢,欢迎一键三连~加入听友群,获得「不如饮茶」听友专属福利
EP.03 云南有多好玩?一次根本玩不下来📚Shownotes 本期主播:夏正(「一念草木中」创始人) 特邀主播:凯通(「一念草木中」产品经理) 🎤本期话题 从一杯茶开始,聊生活的万般风味。 为什么云南好像什么都能长,什么茶都能做? * 为什么云南既有雪山,也有热带雨林? * 为什么隔一座山,茶的味道就可能完全不同? * 为什么云南能做普洱,也能做红茶、白茶甚至乌龙? * 雨、阳光和森林,究竟怎样进入一杯茶? * 为什么很多人去了云南,就突然不想那么“卷”了? 这一期,我们聊的不只是茶。 也是山川,是雨水,是阳光,是菌子,是少数民族的火塘,也是人与土地相处久了以后,慢慢长出来的生活方式。 也许云南真正特殊的地方,不是这里拥有某一种得天独厚的东西,而是山、水、雨、光和人,恰好在这里长成了彼此。 🎧 你会听到 00:37|云南为什么如此特殊?为什么一次根本玩不完 从边境、雨林、少数民族到只有云南才有的食材,两位曾经长期生活在云南的主播,从自己的经历打开这片“足够陌生,却又不那么遥远”的土地。 06:16|云南的山:一栋6000多米高的“生态大楼” 为什么曾经“条条大路通大理”?为什么雪山和热带雨林能同时出现在云南?从大理、昆明的地理位置,到6000多米的垂直落差,云南的丰富性首先藏在它的山里。 11:57|云南为什么连乌龙茶都能做? 我们总以为茶类与产地强绑定,但云南偏偏是个例外。从台湾乌龙来到云南,到高海拔、纬度、树种资源与台湾茶人的历史渊源,开始回答本期最重要的问题:为什么云南几乎什么茶都能做? 17:28|一山一味:冰岛的甜、班章的霸气从哪儿来? 同在云南,为什么一座山和另一座山的茶可以如此不同?从冰岛、班章、老曼峨聊到临沧与版纳,纬度、海拔、小气候、树种和雨林生态,共同塑造了一杯茶的性格。 29:10|云南什么茶都能做,答案终于出现了 丰富的地貌,加上丰富的茶树种质资源;本地没有合适品种,还可以把外来的品种放进匹配的环境里。山和水又把云南切成无数小地理单元——人不同、民族不同、物产不同,茶的性格也不同。这可能就是云南如此“耐品”的原因。 30:52|云南的雨:菌子、云海与万物生长 雨季就是菌子季。雨让高海拔的云南不至于荒凉,也带来了奇异植物、雨林、肥沃土壤与翻腾云海。水又以雨、雾、水汽和土壤水分的不同形态,参与一棵茶树的生长。 39:41|云南的太阳,最后也晒进了一杯茶里 云南为什么又湿又干?强烈的日照如何影响植物,又怎样直接参与制茶?从晒青、晒红到月光白,太阳不仅是云南的自然条件,也成为了这里独特工艺的一部分。 44:00|什么是“云南味”?也许就是那股没被驯服的“野” 从云南大叶种、紫娟,到野生、半野生与栽培型茶树:云南茶里的“野”究竟从哪里来?为什么我们今天真正喝到的茶,反而是人类一代又一代驯化之后的结果? 49:58|聊完山水雨光,最后聊聊云南的人 火把节、德昂族的茶图腾、能喝也能吃的酸茶、老班章的火塘……自然塑造了云南人的生活,而不同民族又用自己的方式,把茶、食物和传统留了下来。 01:04:58|山、水、雨、光、人,缺一个都不像云南 最后回到整期的答案:云南为什么让人觉得“你要啥有啥”?又为什么两位主播都把在云南生活的日子形容为人生中最快乐的时光? ✨ 本期金句 云南整体都很褶皱,整个云南就是一座大山。 山和水把云南切割成了非常多小的地理单元……人不一样,民族不一样,风俗不一样,物产不一样,茶的性格不一样。 云南就是干燥的时候会让你觉得真干,湿的时候会让你觉得真湿……每一个都不是传统审美意义上的好看,但是组合到一起,这片土壤就是非常神奇,妥妥的大明星。 你不能把自己当成一个游客,你得真的想要融入进去。 云南味……就是一种野味,就是会有一定的你没有驯化掉的那个感觉。 🔍本期关键词 云南|茶山|风土|山水雨光|云南茶|民族文化|生命力| 普洱茶 | 乌龙茶 🙋🏻♀️一个剧透 今年中秋,一念以「明月时时有」为题,回望古画里的中秋仪式感:月亮下面,有人赴约,有人赠礼,有人守夜,有人独酌……让生活丰盛起来的,从来无关宏大,就是这些人们在月下进行了千百年的小事。 一把「望秋壶」,三款应景小茶饼,凑成一方月下茶席,是妥帖的礼物,也是温柔的提醒: 别忘了借着月色,多囤积几个美好的夜晚,供自己享用。 抱走「中秋礼盒」点击图片保存-微信扫码预约👇🏻 ♪BGM:濮曼乐队 - 三跺脚 如果觉得喜欢,欢迎一键三连~加入听友群,获得「不如饮茶」听友专属福利
EP.02 云南不缺好茶,为什么普洱这么难买明白?📚Shownotes 本期主播:夏正(「一念草木中」创始人) 特邀主播:小D(「一念草木中」主播、高级评茶师) 🎤本期话题 从一杯茶开始,聊生活的万般风味。 普洱茶,为什么总让人既好奇,又不敢轻易入门? 从一次云南茶山之行开始,我们聊到了村口那棵不知道活了多少年的“大茶树”——锦绣茶尊,也聊到一片叶子如何在山川、工艺与时间里,慢慢变成一杯普洱。 * 生普和熟普,到底有什么区别? * 普洱真的越老越好,越陈越香吗? * 山头、古树、台地、纯料和拼配,分别意味着什么? * 面对价格悬殊、真假难辨的普洱,新手应该怎样选到自己喜欢的味道? 这一期,我们聊的不只是茶。 也是云南的土地,是一片叶子与时间的相遇,是工艺赋予风味的变化,也是我们如何在纷繁的概念之外,重新相信自己的味觉。 因为最后真正留在记忆里的,从来不是茶饼上的年份和山头,而是那一口茶汤,让你想起了怎样的一片土地。 🎧 你会听到 00:00:00 跑茶山归来:大理、凤庆与那棵传说中的“大茶树” 从大理出发前往凤庆,聊茶马古道的重要节点,也聊当地人眼中原本只是“村口大树”的锦绣茶王。 00:03:34 云南到底有多“凡尔赛”? 菌子随便煮都好吃,古树茶可以当口粮,茶树在森林里和野草、蜜蜂、蛇与熊共同生长——云南的天赋,究竟来自哪里? 00:08:51 什么是普洱茶?生普和熟普不是年份关系 从晒青毛茶、压饼到渥堆发酵,解释生普与熟普的工艺区别,以及“生普放再久也不会变成熟普”。 00:12:20 生普还是熟普,你更适合哪一种? 生普清爽、高香、有回甘;熟普甜柔、醇厚、刺激感更低。用“牛奶和酸奶”的比喻,理解微生物发酵带来的变化。 00:17:08 普洱是不是越老越好? 时间会让生普减少刺激,让熟普消散堆味,并带来更厚、更滑的茶汤;但“越陈越香”并不是一条无限上升的直线。 00:22:28 一山一味:冰岛、班章、曼松有什么不同? 冰岛甜柔,班章霸气浓烈,曼松香甜细腻。不同的小气候、树种与生长环境,形成了山头茶的记忆点。 00:27:42 名山头为什么这么贵? 从明清贡茶历史聊到当代价格体系:产区、树龄和陈化年份不是简单相加,而是共同放大一款普洱的价格差异。 00:33:36 古树、小树、台地茶,到底怎么区分? 古树说的是树龄,台地茶说的是种植与管理方式。台地茶不等于次等茶,它支撑了现代茶叶的产量与大众消费。 00:41:14 纯料一定比拼配更高级吗? “世界上没有两片相同的树叶。”拼配不是低端的代名词,而是一种平衡风味、稳定品质和控制成本的专业技术。 00:44:45 宫廷普洱是皇帝喝的茶吗?堆味、仓味从哪里来? 宫廷普洱一定是熟茶,但“宫廷”两个字并不等于真正来自皇宫。堆味更多来自发酵过程,仓味则与储存环境有关。熟普看似温和,背后的发酵工艺却更难控制。 00:51:13 干仓、湿仓、自然仓,怎样改变一款茶? 不同的温度和湿度会影响普洱的转化速度与风味清晰度。同一款茶放在北京、昆明或广东,可能呈现出完全不同的状态。 00:58:31 碎银子和小青柑,为什么能成为爆款? 碎银子的糯香从哪里来?为什么它后来受到质疑?小青柑又为什么像“番茄炒鸡蛋”一样,成为熟普与柑橘香气的天然组合? 01:06:41 生普要快出汤,熟普要“往死里焖” 生普怕坐杯、怕水流直接冲击;熟普则适合沸水、润茶和长时间焖泡,甚至用保温杯焖一两个小时,汤感可能更厚。 01:11:18 什么人、什么季节适合喝生普或熟普? 从个人体质、季节和一天中的时间出发,聊春夏喝生普、秋冬喝熟普,以及空调房里为什么适合来一杯温热的熟茶。 01:14:01 新手买普洱:山头、树龄和年份都不如亲自喝 三五年到十几年是相对容易接受的年份区间,但页面上的山头、古树和年份未必可信。最有效的办法,仍然是先喝茶样,确认风味。 🍵 本期关键词 云南|普洱|茶山|黑茶|避坑指南 ✨ 本期金句 云南还是一片非常有天赋的土地,这片土地可以啥都没有,但是只有天赋。 世界上没有两片相同的树叶,哪一盒茶不是拼配的? 别的都是虚的。喝到嘴里,确认这是你想要的风味,才是最能把握得住的。 每个地方的味道,都承载着这片土地的许多因素;我们在那里吃到、喝到的风味,最后会变成对这片土地的记忆。 🍃 一个剧透 8月8日周六晚7点 一念五周年·店庆直播专场 周年庆限定「曼松王子山生普」、「方家山·太姥银针」,返场「十年班章」等你抱走~ 欢迎预约直播👇🏻(长按图片保存-微信扫码预约) ♪BGM:Leon Bridges - Bad Bad News 如果觉得喜欢,欢迎一键三连~加入听友群,获得「不如饮茶」听友专属福利
EP.01 六堡为什么被称为"祛湿茶"?一段南洋华工用身体验证的口碑传奇📚Shownotes 本期主播:夏正(「一念草木中」创始人) 特邀嘉宾:小D(「一念草木中」主播、高级评茶师) 🎤本期话题 从一杯茶开始,聊生活的万般风味。 北京越来越像南方了吗? 从越来越潮湿的天气开始,我们聊到了现代人的"湿气",也聊到一杯陪伴华人漂洋过海的六堡茶。 * 为什么六堡茶曾经是南洋矿工的"劳保用品"? * 为什么今天越来越多人重新开始喝它? * 六堡和普洱到底有什么区别? * 一杯真正好的六堡,又应该是什么味道? 这一期,我们聊的不只是茶。 也是身体,是迁徙,是时间,也是那些被生活一点一点改变的自己。 🎧 你会听到 00:00 北京,也开始越来越湿了? 从天气开始,聊到现代人的"湿气"。 04:13 为什么现代人几乎人人都有湿气? 饮食、熬夜、空调、冰饮……生活方式正在悄悄改变我们的身体。 06:43 六堡茶为什么会火遍南洋? 它不是保健品。它曾经是真正意义上的"劳保用品"。 10:06 一杯茶,也是一份乡愁。 六堡茶陪伴着无数华人漂洋过海,也陪伴他们回家。 11:37 六堡和普洱,到底是什么关系? 都是黑茶,但风味、工艺、历史,其实完全不同。 14:48 我们到底在喝六堡的什么? 功效?还是风味?还是一种身体慢慢舒展开来的感觉? 18:14 什么是群体种? 为什么好的六堡,很难做到"完全一样"? 20:58 怎样才算一杯好六堡? 干净、醇厚、豆沙甜。还有身体记得住的体感。 27:55 六堡什么时候喝最好? 一年四季。一天24小时。尤其适合那些长期待在空调房里的现代人。 32:38 新手如何买六堡,不踩雷? 年份?等级?老茶?其实真正重要的只有一件事。 39:10 老工艺、新工艺,到底谁更好? 很多关于六堡茶的"常识",可能都是误区。 42:52 喝茶,到底是在喝什么? 是风味。也是身体。更是一种生活方式。 🍵 本期关键词 六堡茶|湿气|黑茶|普洱|南洋华人|体感|群体种|风味|发酵|生活方式 ✨ 本期金句 现代人很难逃脱湿气,不是因为天气,而是因为生活方式。 六堡茶不是科学发现的,而是一代又一代人,用身体验证出来的。 真正好的茶,不只是让嘴巴舒服,更是让身体舒服。 喝茶是一种很综合的体验:风味、体感,还有情绪。 人生没有那么多大事,吃吃喝喝,就是天大的事。 🍃 给听众的一个问题 你第一次喝六堡茶,是因为什么? 是因为好奇? 是因为身体? 还是只是想,在忙碌的一天里,慢一点。 欢迎在评论区告诉我们你的故事。 ♪BGM:Leon Bridges - Bad Bad News 如果觉得喜欢,欢迎一键三连~加入听友群,获得「不如饮茶」听友专属福利
EP.00 中国茶市场到底谁在撒谎?|串台《难得正经》本期主播:夏正(「一念草木中」创始人) 特邀主播:CK & Iris(《难得正经》主创) 本期话题 从一杯茶开始,聊生活的万般风味。 这里是《不如饮茶》,这期我串台了《难得正经》,聊的都是你可能也想问、但没处问的问题—— * 晚上一杯奶茶,为什么失眠到三点? * 天天喝东方树叶,算不算会喝茶? * 收到的茶叶礼盒,为什么盒子越来越大、茶越来越少? * 被炒到天价的普洱,到底还能不能喝? 两位主播 CK 和 Iris 是零售行业的老兵,问题问得不太客气,我也就答得比较坦白。 友情提示:本期八卦含量偏高,“内幕”成分偏多,建议配茶食用。 你会听到 1. 行业之痛:1000万茶农与找不到好茶的你 茶行业最大的问题不是没有好茶,而是极度散碎。100万家茶企、1000万茶农,面对“千茶千味”和“千人千面”的巨大差异,供需两端匹配难如登天。消费者想喝口放心的好茶,往往只能靠运气。 2. 奶茶失眠之谜:一杯顶两杯咖啡 奶茶可怕的不止是让你胖,还有让你醒。为了掩盖奶盖的厚重,奶茶店往往投入12g高碎茶,经过高温高压暴力萃取。这一杯下去,咖啡因含量高达24-36g咖啡豆当量。难怪你半夜精神百倍,这哪里是奶茶,简直是液态咖啡因。 3. 茶的“成瘾性”:像拆盲盒,不像戒毒 烟酒的瘾是生理的“戒断反应”,不抽不喝就难受。但茶的瘾是心理的“多巴胺驱动”。茶氨酸安抚情绪,芳香物质刺激感官,让你像拆盲盒一样想去探索下一款奇奇怪怪的小众茶。这不是物质依赖,而是一种高级的、愉悦的兴趣消费。 4. 普洱往事:两岸茶人的努力,令人动容的重生与P2P“金融茶”的荒诞戏码 普洱茶的工艺曾在大山里失传几十年。是一群跨越海峡的茶人,凭着几饼老茶标本,在深山里把它复原了出来。这个故事很动人,但悲哀的是,如今大家只看到了它的金融属性(P2P炒作标的物),却忽略了那个原本可以伟大的消费品品牌。 5. 未来之路:与其焦虑,不如饮茶 在原叶茶领域,重金做品牌信任度很难建立。与其卷包装、卷送礼,不如回归本质——做出极具辨识度的风味。与其在焦虑中盲目内卷,不如坐下来,好好喝一杯茶。 夏正金句 “茶的瘾,指向的不是某一个成分,而是风味+体感+场景的综合感受。” “奶茶店用12g碎茶高温炸出的咖啡因,相当于36g咖啡豆。你不失眠才怪。” “普洱的故事很感人,但最后被用来做P2P,这是茶行业的悲剧。” “与其焦虑,不如饮茶;与其恐惧,不如饮茶。” 听众专属福利:寻茶中国 · 全额返 为了让更多朋友真正入门中国茶,我们准备了这份诚意满满的“交友”礼包: 产品:价值199元的「寻茶中国」标杆茶样套装(含15款经典好茶) 玩法:下单-试喝-打卡后,199元全额返还(返还至一念小程序账户,仅限购买茶叶,不可提现)。 加码:本期串台听众额外加赠价值99元快客杯一套! 截止时间:2026年7月31日 参与方式:扫描下方二维码,添加企业微信“一念小助理”,获取参与资格(每个ID限领一次)。 👇 扫码,与其焦虑,不如饮茶,下期见。 如果觉得喜欢,欢迎一键三连~