

- 读书047_打破你对茶认知的 N 个真相
当武夷山晨雾浸透第一茬茶芽时,叶片上的露珠已折射出半部人类文明史。本期节目,我们将跟随汉学家梅维恒《茶的真实历史》,揭开这枚东方树叶如何撬动世界版图。 梅维恒以考古学家的精密,还原茶叶从解毒草药到战略物资的蜕变轨迹。书中引爆的世纪之辩尤其精彩:若计入复泡消耗,全球年耗320万吨茶叶竟能抗衡720万吨咖啡的霸主地位——这场提神剂的终极较量,本质是农耕文明与海洋文明的博弈。 从陆羽《茶经》确立的煎茶美学,到茶马古道上马帮体温催熟的普洱茶;从千利修「和敬清寂」的茶道哲学,到东印度公司货舱里引发鸦片战争的正山小种。当波士顿港口沉没的342箱红茶点燃独立战争,我们终于读懂茶叶编织的文明密码:每片茶叶都是流动的疆域。 而今奶茶店的霓虹照亮华尔街时,《茶馆》里老舍笔下的盖碗仍在蒸腾热气。正如梅维恒所言:「茶叶的本质是喧嚣世界里一片宁静的岛屿」,这或许解释了为何在原子化时代,我们仍愿为一杯茶驻足。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 00:38 茶叶起源的双重传说:神农尝草与达摩禅意 01:39 改变世界的东方树叶:茶叶文明史解码 02:46 世纪饮料大战:320万吨茶如何对抗720万吨咖啡 04:44 神农氏意外发现:最原始的提神醒脑神器 07:49 茶叶种子跨国漂流记:唐朝到日本的千年旅程 10:28 宋朝人的拉花竞技:茶沫香度比拼大赛 14:03 茶马古道经济学:1074年战马换茶计划 16:26 马背上的意外:普洱茶发酵诞生记 18:59 千利修茶道三部曲:商人·武士·国粹 22:53 日本茶道核心礼仪:跪行取茶的果冻哲学 28:09 正山小种西征记:17世纪欧洲茶叶热 34:37 英式下午茶配方革命:武夷红茶+奶+糖 42:10 改变历史的茶派对:波士顿倾茶事件 44:06 老舍《茶馆》密码:方寸之间见百年中国 47:55 新茶饮出海浪潮:蜜雪冰城攻占华尔街 50:01 茶叶界的文化碰撞:立顿工厂VS中国茶饼
- 读书046_餐桌上的“魔鬼”如何改变历史
从玛雅祭坛到重庆巷陌,辣椒用灼热的吻痕镌刻文明迁徙的密码。当《魔鬼的晚餐》揭开辣椒征服全球的史诗,我们得以窥见这颗红色果实如何撬动人类社会的生存策略与欲望法则。 西班牙殖民者的航海日志里,辣椒挣脱「观赏植物」的枷锁,化身奴隶贸易中的血色货币。它在非洲瘴气中淬炼出抗病基因,于中国西南的盐荒岁月里重构饮食版图——清朝移民用辣味驯服苦涩,意外点燃川黔湘渝的味觉革命。科学揭示更深层的共生智慧:鸟类传播的进化密码、辣椒素对抗真菌的生存策略,竟与人类嗜辣成瘾的神经机制形成跨物种共振。 昨夜墨西哥城遗址出土的阿兹特克研磨器,其纹路与《魔鬼的晚餐》插图不谋而合。正如书中警示:「人类以为驯服了辣椒,实则是辣椒用灼热驯化了整个世界。」 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 00:45 辣椒:魔鬼的晚餐开场 03:50 译者张慧的吃货翻译哲学 05:13 辣椒美容功效的科学验证 12:35 辣椒的战争史:1494年武器化 16:56 四川人吃辣防疫的基因密码 18:01 云南辣椒如何改变四川人口 23:47 哥伦布的失败辣椒营销 28:48 辣椒与土豆的全球征服史 32:15 贵州人用辣椒代替盐的生存智慧 34:27 辣椒止痛剂效应:大脑的欺骗艺术 37:49 墨西哥孩子的辣椒文化启蒙 41:19 吃辣背后的社会竞争心理学 44:54 火锅革命:从卤味到沸腾的狂欢
- 读书045_一场穿越百年的舌尖之旅
多年以后,当我们漫步在街头,看着橱窗里五彩缤纷的冰淇淋,很难想象这份触手可及的甜蜜,竟有着如此悠久的历史渊源。让我们一起追溯这段充满创造力与探索精神的美味历程。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 00:01:52 在遥远的欧洲贵族时代,冰淇淋还是一种稀缺奢侈品。贵族们只能依靠冰窖储存少量冰块,使其成为身份地位的象征。 00:04:58 直到17世纪,那不勒斯总督府邸的管家安东尼奥·拉提尼为一场盛大晚宴准备的柠檬冰糕配方,被记载在《现代管家》中,成为历史上第一份正式的冰淇淋制作食谱。 00:07:50 科技的曙光初现,意大利科学家波尔塔发现盐与冰的混合可以降温,为冰淇淋制作开辟了新天地。 00:10:36 这项技术很快传入欧洲宫廷,路易十四的御用甜点师将冰淇淋引入贵族圈,掀起一股甜点革命。 00:12:14 艾米撰写了首部冰淇淋专著,使制作工艺逐渐规范化。 00:14:51 法国大革命的浪潮不仅改变了政治格局,也推动了冰淇淋的平民化进程。 00:24:42 商业眼光敏锐的都铎开创了冰淇淋的商业模式,让更多人能够品尝到这份美味。 00:26:31 压缩空气制冰技术的出现,让冰淇淋生产迈入新纪元。 00:30:03 随着铁路网络的铺设,美国冰淇淋产业迎来蓬勃发展。 00:30:43 氨压缩机的发明进一步提升了生产效率,推动工业化进程。 00:38:04 哈根达斯的诞生开创了高端冰淇淋市场,以精选原料重新定义品味。 00:40:36 如今,从街边小店到高档商场,冰淇淋早已融入我们的日常生活,书写着属于你我的甜蜜记忆。 当我们细细品味这些冰凉的甜蜜,每一勺都在诉说着从前王公贵族的专属如今已成为人人共享的美好时光。这不仅是一部甜点的进化史,更是一部人类追求幸福的奋斗史。
- 读书044_上瘾背后藏着什么?
我们给大家带来了一本专门讲咖啡的书,书名叫做《全球上瘾》,副标题是:咖啡如何搅动人类历史。虽然很多人喜欢喝咖啡,但是大部分人其实未必了解咖啡,未必懂咖啡,所以我们来听听关于咖啡的一些冷知识。这确实是一本没什么实用性的书,我们讲叫“无用学”嘛,但是这本书你听下来一定会觉得非常有趣。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 0:43 本书及作者介绍 4:15 咖啡的发现及传播 10:03 咖啡传入欧洲,以及在欧洲的传播 24:56 咖啡主产地变为巴西 27:59 咖啡工业在巴西的发展 31:51 美国成为咖啡的最大消费国 33:15 速溶咖啡在战火中诞生以及现代的咖啡产业发展
- 读书043_棉花帝国
本次我们给大家带来的这本书叫做《棉花帝国》,副标题是一部资本主义全球史。看似再平常不过的东西是如何一步一步地影响我们生活,甚至于影响我们人类整个的历史进程的,也许可以给大家一种更加另类的历史视角,帮助大家更好地理解历史进程。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 01:26 本书及作者介绍 06:40 棉花历史的起源 09:40 棉纺织业发展:从印度到欧洲 19:55 欧洲本土棉纺织业的发展 26:31 棉花产地转移,美国登上舞台 35:35 内战后美国棉纺织业的再崛起 45:07 近代棉花产业中心重回亚洲
- 读书042_是植物塑造人类吗?
我们正式开起了“万物系列”的主题,在这个系列里,我们将给大家挑选几样与我们现实生活息息相关的东西,然后和大家讲讲这些看似再平常不过的东西是如何一步步影响我们生活,甚至于影响我们人类整个的历史进程的,也许会给大家一种更加另类的历史视角,帮助大家更好地理解历史进程。 那么作为整个系列的开篇,我们选的第一本书是这本,叫做《植物塑造的人类史》。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 1:11 本书及作者介绍 04:04 理解生物演化规律的理论逻辑 08:03 植物对人类进化的推动作用 24:19 植物对人类社会发展产生的影响 30:23 植物对人类文化发展产生的影响 34:19 植物对贸易活动产生的影响
- 读书041_加更|琼瑶阿姨一路走好
12月发生了一件事,就是琼瑶阿姨离开了我们,应该说是琼瑶阿姨自主选择了离开我们的方式,所以我们商量了一下,决定在我们群星闪耀系列1.0后,加更这一期,缅怀一下琼瑶阿姨。于是我们找到了这本书叫做《雪花飘落之前》,副标题是:我生命中最后的一课。这本书是琼瑶阿姨创作,也是她创作的第一本非文学作品,在这本书里,琼瑶用婉丽的语言,讲述了自己一生不为人知的情感经历,她与丈夫平鑫涛相知相守的真情点滴,以及她为经营婚姻与家庭所做的付出、包容和智慧,可以说是她自己写的一部自传。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 1:09 加更纪念琼瑶阿姨 07:18 战火中颠沛流离的童年 12:53 琼瑶和丈夫平鑫涛的爱情故事 15:35 平鑫涛开始生病 18:16 平鑫涛不幸得失智症,留下书信叮嘱 29:06 插管的决定 35:52 琼瑶最后的交代和离去
- 读书番外4_十个人生 五条人生准则
我们人类群星闪耀(人物传记)系列1.0结束了,读了10个名人伟人圣人的生平故事,感触颇多,然后感觉可以总结些所谓的成功法则与大家浅浅分享讨论 1、他们都有阅读的习惯 2、他们都有浓浓的好奇心 求知欲 3、他们都很坚持自我的为人处世 4、他们都处在变化人类社会发展中(大时代、小环境等) 5、他们都心怀梦想 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂
- 读书040_巨人肩上的巨人
今天这一期“群星闪耀”是我们这个主题下的最后一期,给大家介绍一位了不起的物理学家,他的名字叫做艾萨克·牛顿。 牛顿的墓志铭上,有著名的诗人亚历山大·波普写下了这么一句话,自然与自然的法则,都隐藏在黑暗之中,上帝说让牛顿去!于是,一切变为光明。通过这句话,你也足以看出牛顿在科学上获得的成就,以及他对于全人类揭示自然奥秘的过程中所起到的举足轻重的作用。那么今天这一期的博客,就让我们好好地来了解一下这位大科学家,艾萨克·牛顿的一生。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 02:52 本书及作者介绍 6:30 牛顿的出生和童年 11:29 剑桥大学里的牛顿 15:16 瘟疫下诞生的奇迹 23:26 牛顿的学术成就大爆发 30:35 从政阶段的牛顿 34:18 晚年的牛顿 35:34 牛顿的另一面 47:15 晚年痴迷神学和炼金术
- 读书039_知行合一的心学智慧
今天这期“读书超新星”呢,我们再来讲一个圣人,叫做王阳明,他是明代著名的思想家、文学家、军事家、教育家,一位天才式的人物,也是一位全才。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号、网易云音乐等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 02:30 王阳明及本书介绍 10:07 王阳明的出生及童年 14:00 五溺时期 20:07 参加科举,入仕为官 23:19 被贬龙场,一路凶险,机缘悟道 33:42 离开龙场,再回朝堂中央 38:07 江西剿匪 44:07 平定宁王叛乱 58:30 晚年的半退休生活 60:27 晚年“反聘”:广西平叛 63:58 此心光明,亦复何言
- 读书038_卖「苹果」的男人
这一期的“群星闪耀”系列,终于轮到了一个知名度很高的大佬了,我们来分享一下美国著名传记作家沃尔特·艾萨克森的《史蒂夫·乔布斯传》。这本由乔布斯本人唯一授权的官方传记,打从2011年上半年,由美国出版商西蒙·舒斯特对外发布出版消息以来,就备受全球媒体、科技行业从业者,以及乔帮主的无数粉丝们瞩目,因为其公正客观的视角以及细腻的文笔,这本书在2011年10月24日全球发售,并且是简体中文版也同步上市的情况下。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 0:54 本书及作者介绍 08:50 乔布斯的童年及学生时代 17:11 嬉皮士时代的大学时期 20:23 乔布斯遇到沃兹尼亚克,苹果公司成立 26:04 苹果公司的迅速崛起和乔布斯的年少轻狂 33:09 生活中的乔布斯 41:48 被赶出苹果,低潮期的乔布斯及其改变 47:22 苹果公司濒临危机,乔布斯回归 51:51 乔布斯力挽狂澜:iMac、iPod、iPhone陆续面世 63:00 出现健康问题,乔布斯离开苹果,一代神话落幕
- 读书037_学而不厌,诲人不倦
今天这期“群星闪耀”系列,我们给大家带来的这位是大名鼎鼎的孔子。关于孔老夫子,我们一般尊称为孔圣人,他影响了整个中国2000多年的历史,或者说是影响了整个东南亚地区,东南亚有蛮多国家都是受到孔子的儒家文化影响的,所以说,如果我们作为一个中国人,对孔子的理解还单单只是停留在中学甚至小学语文课中的一两句《论语》里面,那真的是太浪费了。所以我们今天就带着大家,好好来聊一下孔子,看看他的一生。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 1:43 本书及作者介绍 03:58 孔子家族的起源,以及孔子的出生 10:46 从政到下海:开设学堂,有教无类 13:47 “是可忍,孰不可忍也” 15:33 孔子适齐 19:50 从学堂回朝堂 26:46 孔子从政生涯中的两个转折点 30:32 孔子周游列国 44:46 晚年退休在家 46:24 孔子几个比较出名的弟子 52:11 圣人著《春秋》而乱臣贼子惧 57:06 圣人千古
- 读书036_征服者的一生
这一期,我们的“群星闪耀”主题,给大家带来的人物是一位外国人。根据我们随机找身边的人调查,在我们周边的人里,让他们说出10个自己知道的外国名人,这个人的名字可以排得上前三。从他死后到现在为止的两百多年时间里,有关他的研究资料和传记可以称得上是汗牛充栋,各个国家的作者都有,他的名字叫做拿破仑·波拿巴。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 1:56 本书及作者介绍 03:09 童年时期和法国大革命时期的拿破仑 08:57 “土伦战役”拿破仑一战成名 11:31 两次力挽狂澜,掌控兵权 17:10 第一次远征军的获胜分析 22:25 “巴黎满意了吗?” 24:25 远征埃及,狼狈而归 27:20 雾月政变,拿破仑当选“第一执政” 34:54 从“终生执政”到“拿破仑一世” 41:05 打败第四次反法同盟,划分整个欧洲大陆 44:03 大陆封锁硬控英国 47:35 莫斯科的雪 52:09 从第一次下野到“百日王朝” 58:46 滑铁卢败北,再被流放 60:13 英雄凋零
- 读书035_“以火向火”的孤寂一生
今天给大家带来的这本人物传记,这个主人公可能话题性并没有我们之前讲的那几个人这么地强烈,但也是一位大家耳熟能详的人物,绝大部分人听过他的名字,也在网上看过他的作品,但是很少有人去了解过他的生平,他的名字叫做文森特·威廉·梵高。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 0:33 本书及作者介绍 04:43 幼年的梵高 13:17 艺术的种子在伦敦萌芽 18:48 从博里纳日到挨顿:爱情与艺术探索 25:36 追随弟弟,梵高来到巴黎 33:04 梵高与高更的故事 40:21 圣雷米的治疗与创作 41:39 生命中的最后两个月 45:45 梵高的人生与画作的价值之旅
- 读书034_小平你好
这一期,我们的“群星闪耀”主题,给大家带来的是一个真正的大人物,他毫无疑问地改变了世界的历史,更是深刻地改变了中国的历史,现如今的全部中国人能生活在如此一次安定祥和而又国富民强的中国,就是多亏了他的一项政策,这项政策就是改革开放,而他就是邓小平。书名叫做《邓小平时代》,是对邓小平跌宕起伏的一生以及中国惊险崎岖的改革开放之路的全景式描述。 分享:超哥、小新 读书超新星 是一档“泛阅读”播客 我们半月一本书 给你轻阅读的聆听体验 也给你增加些茶余饭后的生活谈资目前我们在各大音频(小宇宙、喜马拉雅、苹果podcast、微信视频号等)平台欢迎关注 收听👂 ——— ▶️ ——— 0:29 本书及作者介绍 10:13 起步:七十多年的人生积累 16:16 文革及其后的全面改革 26:41 十一届三中全会:改革开放的起点 28:58 邓小平时代的外交 36:05 经济特区的设立 38:38 农村改革的突破与全国推广 42:43 面对变革的智慧