您好,这是「漂榴」的第一集阅读随笔。我想每次为您推荐一本/一篇我觉得有趣的书或文章。无论是通勤路上,还是临睡之前,希望能用语音,伴您度过一小段放松的时光。
这次的书,是英国作家贾尔斯·米尔顿(Giles Milton)的非虚构小说《改变历史的香料商人》(Nathaniel's Nutmeg or, the True and Incredible Adventures of the Spice Trader Who Changed the Course of History)。
这本书分别讲述了两条线索:荷兰人如何在北美建立了殖民地「新阿姆斯特丹」,以及英国人如何取得香料群岛中一个极小的岛屿「岚屿」。最后,这个小小的岚屿,被英国人用来跟荷兰交换了世界另一边的另一个岛,曼哈顿。 在这篇随笔中,我侧重简述「英国人如何取得岚屿」这条故事线,因为这本书原文书名Nathaniel's Nutmeg(纳撒尼尔的肉豆蔻),作者正是致敬英国人Nathaniel为了肉豆蔻贸易,如何坚守岚屿这座小岛,最终为英国换来了曼哈顿。
这本书其实还有一个二十多年前出版的台译本,书名叫做《豆蔻的故事》,我最早是在2006年读的台版,那也是让我对东南亚食物产生浓厚兴趣的开端。
以下是一些我在2012年拍的肉豆蔻的照片,或许有助于您了解这种奇妙的香料。
⬆️果园里未成熟的肉豆蔻
⬆️市场上出售的肉豆蔻(一公斤三块马币,2012年的价钱)
⬆️对半切开的肉豆蔻
⬆️在熱帶陽光下曝曬的新鮮肉豆蔻假種皮及果核
⬆️完整与切开、成熟与未熟的肉豆蔻