


Vol.9 妇女节特辑:职场女性喝酒那些事儿为她干杯!本期青门电台特别邀请两位女性精酿行业从业者,聊聊她们在生活中、工作中遇到的与酒有关的新鲜事。 在酒行业工作,女性特质有哪些职业优势?在现实大环境对女性就业、择业的潜在压力下,她们是如何做到兴趣、职业与生活的平衡?对刚入行的新人有哪些经验建议?怎样将兴趣爱好、生活日常变成工作中的创意灵感?……听听她们怎么说吧! 更多精彩内容,欢迎收听青门电台PODCAST~ HOST:老王 嘉宾:马姐&皮皮 音频后期:四三 Playlist:Carla Bruni《STAND BY YOUR MAN》,莫文蔚《妇女新知》 你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EASTGATE/@四三/@青门喝一杯 视频号&抖音:@四三666/@青门喝一杯 微信公众号:@青门EASTGATE 上线平台: 小宇宙 青门PODCAST 网易云音乐 青门PODCAST 微信视频号 青门EASTGATE
Vol.8「谷物学家」与一期广而告之聊聊新酒「谷物学家·双倍干投浑浊IPA」和一期广而告之 ,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三&老王 音频后期:四三 Playlist:Love Of The Loveless - Eels Timeline: 00:02:03:酒厂的近况:探索新酒厂的调试和产品策划 00:04:48:谷物学家:一款聚焦谷物的浑浊IPA 00:09:36:浑浊IPA:浑浊外观与蛋白质含量的平衡之道 00:14:25:谷物的选择与浑浊度:探究浑浊IPA浑浊的奥秘 00:19:14:谷物学家的视觉设计:法国艺术家米勒笔下的田园牧歌 00:24:02:酿酒的废料做成饼干 00:28:51:门店活动「青门批发市场」 00:38:27:挑战极限:十秒内喝完一杯一升啤酒! 00:48:04:如何选择适合场景的啤酒?解析不同引用场景下的酒类选择。 00:52:53:喝酒不仅是消费,更是开心体验!快来门店参加抽奖活动! !你还可以在这里找到我们: 小红书&抖音:@青门EAST GATE、@四三 视频号:@四三666 微信公众号:@青门TAPROOM
Vol.7「代代餐」与风味的重要性聊聊新酒「代代餐·黑加仑柠檬香蕉挞果泥艾尔」和风味的重要性,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三&老王 音频后期:四三 Playlist:Senna - Haux Timeline: 00:02:08:风味探索:酒类新品尝试结合水果与酸度的味道魅力 00:04:08:创新的风味层次:酒中烘焙感与椰子味的奇妙组合 00:06:09:烘焙风味的探索:黑加仑、柠檬和香蕉的美味融合 00:10:11:一款奇特的基酒:混合可可碎和酱味,带来全新的味觉体验! 00:12:16:消费者体验的核心竞争力:产品品质与环境氛围的平衡 00:14:17:酒的重要性:在不同场景下的占比和影响力 !你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EAST GATE、@四三 视频号&抖音:@四三666 微信公众号:@青门EASTGATE
Vol.6「另一个植物学家」与风味的层次聊聊新酒「另一个植物学家·双倍干投浑浊IPA」和风味的层次,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三&老王 音频后期:四三 Playlist:Senna - Haux Timeline: 00:02:03:植物学家新产品的问世:用周边打造吸引顾客的魅力! 00:04:03:植物学家的创新:用松针和柠檬皮的独特香气丰富啤酒花的味道 00:07:03:东方与西方的香气碰撞:柏树叶和柚子与啤酒花的奇妙交织 00:10:40:百香果的味道:口感与个人经历的关联 00:14:14:小众而认真的裁判工作:寻找一片净土,回归最初的感觉 00:17:48:两款酒的风味差异:探索植物元素的差异与贡献 00:21:22:植物学的奇妙结合:探索香料的复杂风味 00:24:56:选择适合的啤酒花,凸显独特的香气! 00:28:29:两款植物学家啤酒:品味啤酒花的主角与香料的点睛之笔 00:32:00:“植物与果味交织的奇妙旅程:新版植物学家的风味变化” 00:35:37:独特风格的专属杯子:植物学家带来的全新饮酒体验 !你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EAST GATE、@四三 视频号&抖音:@四三666 微信公众号:@青门EASTGATE
Vol.5「植物学家」与一期广而告之聊聊新酒「植物学家·双倍干投浑浊IPA」和这是一期广而告之,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三&老王 音频后期:四三 Playlist:SEXY DANCE-高中正义 Timeline: 08:27 介绍「植物学家·双倍干投浑浊IPA」 21:57 青门第一次全国首发 26:22 植物学家视觉设计 31:25 新酒销售 39:30 招募青门内测股东 51:55 酒厂施工 61:05 CBCE展会 65:03 最近的啤酒节 69:24 门店的小活动 !你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EAST GATE、@四三 视频号&抖音:@四三666 微信公众号:@青门EAST GATE
Vol.4「炉火纯青3.0」与神功练成聊聊新酒「炉火纯青3.0·三倍干投双倍浑浊IPA」和青门练成神功,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三 音频后期:四三 Playlist:金蛇狂舞 Timeline: 01:11 介绍「炉火纯青3.0·三倍干投双倍浑浊IPA」 02:31 为什么青门一开始不酿IPA 05:32 IPA方面的突破 10:12 什么是我们认为“合适”的浑浊IPA 17:29 IPA的全球发展之路 28:21 聊聊苦味 35:27 国内IPA的现状 39:02 青门小动态 !你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EAST GATE、@四三 视频号&抖音:@四三666 微信公众号:@青门EAST GATE
Vol.3「苹果派」与情绪的需求聊聊新酒「苹果派·树莓肉桂帝国西打」和年轻人情绪方面的需求,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三&老王 音频后期:四三 Playlist:Jingle Bell Rock - The London Fox Children's Choir Timeline: 01:24 介绍「苹果派·树莓肉桂帝国西打」 03:19 小时候圣诞节的记忆 05:18 圣诞节和苹果的关系 08:45 节日与仪式感 14:15 年轻人情绪的需求 17:13 青门的几款节日酒 29:30 啤酒节算不算节日? 42:59 十八号酒馆杭州新店 49:18 与光头哥聊天感悟 55:53 杭州店后续重心 !你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EAST GATE、@四三 视频号&抖音:@四三666 微信公众号:@青门EAST GATE
Vol.2「刘大姐」与新旧更替聊聊新酒「刘大姐·奶茶艾尔」和啤酒的创新与天津老味之间的碰撞,希望大家听得开心!更多精彩内容,欢迎收听本期播客。 主播:四三 嘉宾:冻栋&基哥 音频后期:四三 Playlist:La Vie - Ichon Timeline: 01:15 介绍「刘大姐·奶茶艾尔」 05:50 大姨盘头又流行起来了&背后的原因 12:06 天津老底子还有哪些民俗 27:20 什么是天津老味儿菜 30:55 狗不理好吃吗? 33:30 精致的天津食客 35:50 推荐两家天津菜馆 46:40 为什么老菜没人做了 47:28 经典啤酒风格没人喝了 48:12 酒都属于高消费 53:50 美式增味精酿的逻辑倒推中国本土精酿口味 !你还可以在这里找到我们: 小红书:@青门EAST GATE、@四三 视频号&抖音:@四三666 微信公众号:@青门EAST GATE
Vol.1「青来顺」与本地文化聊聊新酒「青来顺·香蕉绿豆煎饼拉格」背后的故事和最近正在发生好玩的事!