


【粤语】预制菜能吃吗?从偷食到食自己,阿叔亲身话你知小时候偷偷拆开的华丰即食面,开盖即食、满屋飘香的豆豉鲮鱼,还有泰奇八宝粥——原来那些年,大家早已是预制菜的资深消费者。 或许,在深夜跑到街边的简陋路边摊“偷食”,仿佛只有在那种烟火气中,才能找回真正的食物自由。 而阿叔自己,习惯在夜深人静时,煮一个即食面,配上一份“煎双蛋”,填补那份说不清道不明的空虚。 话题一路延伸,从海外生活的水土不服,聊到人到中年才发现自己乳糖不耐受、连拿铁都得少喝的无奈趣事。 归根结底,无论是童年的罐头,还是如今的预制菜,吃下去的,从来不只是食物,而是一口又一口的生活与回忆。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】法式西洋菜汤?广东饮食文化激烈碰撞法兰西农家菜一个是“食在广州”的岭南食都,一个是以风土与匠艺傲世的西餐母土。当广东的镬气遇到法兰西乡村的橄榄木火,筷子与刀叉之间,会撞击出怎样的火花? 本节目邀请一位法餐主厨潘师傅,将法餐玩出“广东味”,满足在座这么多位阿叔的“广东胃”。他又是如何拆解,重组每一道菜? 同时,餐桌也将成为礼仪与禁忌的“交锋战场”——筷子为何不能插在饭上?法式面包为何先上桌面?广东人吃鱼为什么忌讳“翻”?法国人敬酒为什么要死死盯着眼睛?这些看似无解的执念,在对话中被一一解开。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】从娱乐八卦到生物技术,“无卵用”的原因是什么?从茶余饭后的娱乐八卦,一路聊到严肃的前沿生命伦理——这期节目是一场名副其实的“思维漫游”。 我们先是吃了个瓜:香港明星的结婚、冻卵的消息,牵出了关于女性生育选择与年龄焦虑的讨论。 不过话题很快就开始“跑偏”——从一颗香蕉开始:为什么市面上的香蕉如此“千篇一律”?原来现代香蕉正面临单一栽培带来的灭绝风险,就像我们怀念的“小时候的番茄味”为何消失了,背后其实是生物多样性的筛选结果。 接着,话题滑向更深的水域:从克隆技术的历史与争议,到冻卵、辅助生殖等生物科技如何挑战传统伦理。我们聊到了法律是否跟得上技术狂奔的脚步?女性冻卵该不该有年龄或婚姻状态限制? 本期节目没有标准答案,只有不断抛出的追问。这期节目,我们聊得散,但想得深。 欢迎你边听边加入我们的胡思乱想——也许你会重新审视盘中的番茄、手中的香蕉,以及那些关于“创造生命”的新闻。 或许最后你会思考人类到底在走向哪里? -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】粤车南下——香港,不再遥远,我们转个靓弯就到小时候,“去香港”是一件很“威水”的事,并且需要计划很久的大事——办证、换港币、托人带东西。 那时候,香港很远,远到像另一个世界。 如今,广东私家车可以直接开进香港市区,港珠澳大桥一过,转个弯就到。这句话不只是形容路程的短,更是一代人心理距离的缩影。 本期《阿叔》,我们回看那些年香港为什么那么“香”——从电视机里的港剧,到亲戚带回来的电器衣服,再到今天我们开车经过弥敦道时那份“不过如此”的平常心。 车轮让距离消失,但心里那份曾经过往的向往,转个弯之后,还在不在? -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】童年追逐四驱车的你,跑赢梦想了吗?你还记得吗?那个蹲在地板上、跟在四驱车后面拼命喊“快一点”的自己。省下早饭钱买马达,用零花钱换赛道,放学后不回家也要在士多门口比一场。 本期《阿叔有嘢广》,我们从童年的四驱车聊起——聊那辆可能早已遗失的车,也聊那些长大后或实现、或放下、或还在路上的梦想。有人把“梦想”变成了职业,有人把“不服输”带进了生活,也有人只是偶尔想起,心里还会热一下。 “梦想实现了吗?”这个问题,答案不重要。 重要的是:你心里那辆车的马达,还在转吗? 今晚,和阿叔一起踩下油门,回到那条没有尽头的赛道。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】在追求极致的性价比之下,广东人如何做到统一的“孤寒”又豪爽?这期节目,阿叔跟你聊聊广东人那种“让人看不懂”的消费观。 你说广东人豪爽吧?为了一只好鸡,300块眼睛都不眨一下。为了一碗靓汤,排队两小时都愿意。为了极致的口感体验,再贵也舍得 可你说广东人抠门吧?饭店里3块钱一包的纸巾,能跟你争论半天:“我自己有啊,唔使!” 这到底是豪爽还是孤寒?其实都不是。阿叔告诉你,这叫“为价值买单”。 广东人的消费逻辑特别简单:东西值不值这个价,我心里有一杆秤。 吃得进嘴的、能提升生活品质的、能用很久的——贵点没关系,那是“投资”。而那些可有可无的、溢价太高的、用完就扔的——多花一分钱都觉得肉疼。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】从闭嘴听老师到AI教作业:一群老父亲的教育困惑小时候上课,老师讲什么我们听什么,想问问题得先举手。回家爸妈就问考了多少分,能不能考上好大学。 现在呢?我孩子上课,老师反过来问:“你们怎么不提问?” 这中间到底发生了什么? 这期还请了一位教育行业的朋友,一起聊聊AI能不能帮孩子学习。我们的看法是:AI可以教知识,但教不了“为什么”,也教不了“怎么做人”。 用AI的前提,是孩子自己得有基础、有思辨能力。 现在的学习素材太多了,视频、播客、App……选择多了,孩子反而不知道怎么学。 这期不教你怎么“鸡娃”,就是坐下来,慢慢聊聊那些上课的日子、当家长的困惑。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、表叔刘老师 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】消费不如狗的男人,钱花哪里了?“消费市场价值排名:少女 > 儿童 > 少妇 > 老人 > 狗 > 男人”——这个2017年火遍全网的段子,你还记得吗? 那时候,男人被调侃为“消费链底端”,连宠物都不如。 但到了2025年,一组数据让所有人闭嘴:中国男性消费市场规模将突破6万亿,增速首次反超女性。 这期节目,阿叔跟你好好聊聊:这届男人,到底把钱花哪儿了? 你会发现,男人不是不花钱,而是花钱的方式完全不一样——房贷车贷这些“看不见”的刚性支出占了半边天,而在兴趣面前,男人的钱包更是毫无抵抗力: 一根鱼竿几千块,一套骑行装备几万块——中年男人的“精神避难所”有多烧钱? -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉伦 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】人脑接电脑?祖先上云,有嘢唔使拜山讲节目开头,讲讲广东人拜山都有哪些习俗? 随着时代发展,人工智能的普及,脑机接口成为一种发展方向,作为最先接触ai的我们,会不会成为ai云祖先,最先实现意识上传,“魂”在云端? 欢迎在评论区留言,讲讲你的看法。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】【精华版】AI效率革命,谁在焦虑,谁在狂欢?当AI真的开始替我们干活,谁在焦虑,谁在狂欢? 本期节目为「精华版」,绝对浓缩,干活满满。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】从DeepSeek到OpenClaw:AI效率革命,谁在焦虑,谁在狂欢?这期播客,聊聊那只火遍全网的“赛博龙虾”——OpenClaw。 AI正在经历一场革命:它不再只是会聊天的“军师”,而是第一次长出了“手脚”,能替你操作电脑、整理文件,变成一个24小时待命的“数字员工”。 从腾讯楼下千人排队免费安装,到300-800元的上门代装服务,一只“龙虾”为何引发全民焦虑? Mac mini卖断货、有人一夜被刷爆1.2万账单、AI无视喊停疯狂删邮件…… 去年DeepSeek打破AI门槛,今年OpenClaw让每个人都能拥有会干活的AI员工。 操作AI,考验的不是精准表达,而是清晰的意图和拆解问题的能力。 当AI真的开始替我们干活,谁在焦虑,谁在狂欢? -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】从“日本制造”到“中国智造”,日本企业到底做错了什么?曾几何时,家里客厅摆着一台索尼或松下,是无数中国家庭的体面。 如今,打开电商平台,销量榜前排早已是海尔、海信、TCL、小米的天下。 是谁第一个“背叛”了索尼电视? 买家电时,我们什么时候开始不再首选日本品牌? 那些看似“不香了”的日系黑电,到底输在了哪? 从遥控器的人性化设计,到APP联网的折腾体验,再到售后服务的响应速度——我们用最日常的消费场景,拼凑出日本黑电败局的完整拼图。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】索尼被收购前夜:聊聊我们曾为之疯狂的黑科技一条收购传闻,把我们拉回了那个“索尼大法好”的年代。 这期不聊商业,只聊回忆。几位主持人翻出家里的老物件:Walkman、哄骗买的PS2、第一台特丽珑电视…… 那些年,索尼承包了我们的客厅和青春。 当神话落幕,才发现——这些产品里,藏着的都是我们的故事。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】新年习俗的传承经过年前的一轮忙碌,过年期间还会有什么趣事? 打工牛马的过年假期是如何过的? 年初一至年初七,广州人都在做啲乜? 过年习俗是如何传承?一起听听阿叔讲。 【精彩预告】 07:00 过年期间拜年,有什么趣事?为什么现在年味淡了? 15:21 过年一定要烧烟花,广州过年烧烟花去哪儿? 20:05 打工牛马是不需要休息,新年放假是给大家在一年中休息的借口。 -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢
【粤语】过年前广州人有几忙?你以为过年就是休息? 对老广来说,年前是一场与时间赛跑的集体仪式。 从腊月廿三「谢灶」送神开始,一直到年卅晚一家人坐定定食年夜饭,整个城市就照着一份古老的「待办清单」忙活:「开油锅」「洗邋遢」「贴挥春」「行花街」…… 这一集,跟随我们的声音,沉浸式体验广州独有的年前「忙碌美学」, 听懂那些藏在煎堆油香、扫帚扬尘、花市喧嚣里的——广府人的过年哲学。 【精彩预告】 07:57:二叔Jan,出现新年经典名场面《年三十贴对联》,“笑到你甩碌”,这会是一个怎样的故事? 17:30:大叔Marvin说“谢灶”是唯物主义。听听他是怎么说? -------------------------------- 节目出席名单:大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽 声音录制:阿泽 声音后期:阿泽 节目脚本:阿泽 视频录制:Marvin 视频剪辑:Marvin -------------------------------- 节目录制现场:电车咖 时间:每礼拜五晚 地址:广州市海珠区芳园路102号105铺 电车咖 「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、苹果播客、NIO Radio(蔚来车机端或蔚来APP)等声音平台同步收听。 点击「订阅」,多多支持~非常多谢