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3疫情宅家的第N天，你还在坚持下厨吗？李小猫的厨房仿佛总亮着光；不仅如此，她还常在自己的微信公众号上分享美食秘籍，是个行走的“下厨房”。读她的文章，就像面对一位热情的小饭馆老板，连一碟最简单的小凉菜都能给你道出个典故。她的文字很调皮，让你又嘴馋、又心软，甚至还会热泪盈眶！
本期嘉宾
李小猫 - 环境工程博士生/美食博主
拥有南方血肉北方灵魂的青岛人，在美生活6年。美食狂热爱好者，自誉为朋友圈首席厨师。微信公众号：清欢小笺。
主播
歆歆 - 湾区程序媛/新晋播客主
instagram: @kexinznzn
爱听故事，追根究底。拥有好故事的你，快来联系我吧！
敲黑板划重点
06:12 大厨家的孩子“早当家”：我一年级就动煤气灶
11:36 我见过凌晨四点的洛杉矶，只为抢最新鲜的海货
14:17 花费一天一夜，我复刻出了美心同款奶黄月饼
18:06 理工思维让一桌十菜的年夜饭不在话下
21:43 挑食的孩子才做选择，吃货全都要
26:47 菜谱中的“适量”、“少许”是什么鬼
31:56 吃货苏轼曾经曰过：人间有味是清欢
36:21 一蔬一饭见证我生活的一步一脚印
37:40 每一种魂牵梦萦的味道都是滚烫的思念
39:00 最想感谢朋友试吃时的“违心”鼓励
41:48 创作前做足功课才是对读者负责
48:45 编辑之苦：我用代购化妆品催稿
52:12 当完美主义的我遇上较真的读者
54:50 我有个“深夜食堂”梦
互动话题
Q: 你的comfort food是什么？背后有怎样的故事？
欢迎在评论区留下你的心声，我们将在下期节目中分享精彩回答！
音乐
Owl City - Fireflies
福原希己江 - 想い想われ
关注方式
微信公众号：斜杠青年研究所radio
播客平台：喜马拉雅/小宇宙/Apple Podcasts/Spotify
关于我们
「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期节目中邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的“奇幻探险”。愿嘉宾的经历能为你带来灵感与勇气，伴你解锁人生的第N种可能。
如果你有其他好奇的职业、爱好，或者对节目有任何建议，或者有推荐的嘉宾，或者想加入本研究所的观察员行列，就毫不犹豫地联系我们吧！
