Vol.37 | 咖啡新语-每一杯咖啡，都有自己的故事

102分钟 ·5年前

15222

344

老哥儿仨又相聚！因为毕竟咖啡对我台属于咖啡馆中孵化而来，故此，“老哥儿仨”决定，刨根问底拦不住的找寻每一杯咖啡最后的故事。这些咖啡在餐单上有的甚至超过了我们三位主播的年龄总和，其中的演变和成型以及后来的延续，都是有很丰富并且让人噫吁嚱的经历。
如各位老爷还有关于咖啡的专业知识问题不解，可在某点评APP上搜索“大小咖啡”便可获寻门店详情地址，找到我们，我们边和边聊。

主播：古寺、Vivi、马主理
剪辑：李万鸡

展开Show Notes

保洁小马

2021.1.28

1:16:44 Dirty作为一个新名词，最大的优点就是它虽然是新的，却已经挤入了传统咖啡菜单中

古寺

:据说美国人起的

Pilo家的小A:（我想知道dirty纷争的故事..

共13条回复

保洁小马

2021.1.28

1:02:18 带孩子的朋友注意了啊！这可是给你们划重点了！一定要点阿芙佳朵！

古寺

:还有再要杯热水

皮小五:五年callback 😏

lulu_damiao

2021.2.10

第一次知道咖啡有这么多类型早就忘了，去咖啡馆就能知道，但我也不关心。但第一次理解，还真是因为你们

古寺

:最喜欢喝啥？马主理能做dirty～

保洁小马

:感恩，欢迎来店里聊聊

Ltttwinkle

2021.2.09

阿芙佳朵安排嘻嘻

保洁小马

:特别简单并且好吃的东西😆

Ltttwinkle:感谢推荐🤩

共5条回复

小森_UInZ

2021.2.09

那是Monica的男朋友 fun Bobbie

Aprilynn:我说我怎么没印象瑞秋谈过这个但是对这个男的有印象，没错是我们莫！

Vivi电量已充满

:感恩纠正爱您🍊😘

共12条回复

Lisisisihan_

2021.1.28

马上试试可乐+咖啡🤣🤣🤣

古寺

:那我想要滋水枪功能！滋滋滋

古寺

:用百事可乐

共9条回复

Zzz_Z1fu

2021.2.09

07:08 想用一杯Latte把你灌醉，好让你能多爱我一点

古寺

:竟然还记得

保洁小马

:（我打了一个冷颤～～）

共5条回复

yanghpl

2021.2.18

Dirty 冰拿铁不加冰；阿芙佳朵是冰淇淋加Espersso；拿铁是意大利语里的牛奶，如果去意大利要说咖啡拿铁；燕麦奶里面加了菜籽油。

古寺

:学霸证书

你伏

2021.2.11

我加过六婆辣椒面hhhhh

古寺

:这味道？！您给形容形容呗

保洁小马

:那个辣椒面真的棒！！！

叨崔

2021.2.09

恭喜大小上首页！

保洁小马

:谢谢隔壁胡歌😝

古寺

:真的是诶哈哈哈！

317095cxy

2021.4.24

http://www.xiachufang.com/recipe/104128082/ 看这个比较专业的燕麦奶制作。

古寺

:妙啊

XYZ2016

2021.2.10

55:10 我观察到的西人，能喝Espresso的人很少，如果喝大概率是那种“老炮儿”，不多见。我个人口味是Espresso和美式，经常点Triple Espresso的时候，对方看到一张亚洲脸，多数反应是愉快/惊讶/再次确认这种。

保洁小马

:哈哈哈哈哈哈哈我人生第一杯正经咖啡就是浓缩，因为他是菜单里最便宜的

XYZ2016:哈哈😄 然后拿到手里稍稍愣了下心想“TMD这么少，但要镇定” 别问我为什么知道这么详细你懂的😂

共5条回复

魔都侦探

2021.2.09

21:48 Kolschizky 不是维也纳人，是波兰人，而且他这一段故事是后来有个德国人编的，不是真的

保洁小马

:真是让人头大的柯奇斯基😓，不过这个德国人也能编的，所有的资料全部显示他是个会说土耳其语的维也纳人

魔都侦探:我搜了一下，发现早上我打错名字了，搜一下Jerzy Franciszek Kulczycki 就能看到他是个波兰人，而且“斯基“也是个典型的斯拉夫人名字

共9条回复

天鹅顿

2021.2.01

11:41 但是我喝过的手冲都是他们冲3到4人份那么多，咖啡液会有很大一份，然后每次给我倒我要一杯大杯都喝不完🤣🤣

保洁小马

:黄铜的hario大滤杯哈哈哈哈，相当壕，那个一般都会冲的特别多

古寺

:估计那就是超大杯🤣🤣

傷寒雑病論

2021.3.08

摩卡壶只是高温但不是高压噢

Vivi电量已充满

:原来如此！感恩♥️

古寺

:我还真挺想试试摩卡壶的

共6条回复

阿白_jSj9

2021.2.15

这几个主播的专业性很有问题，比如说肯德基的咖啡是滴滤，十年前我不敢说，自从k coffee以后，肯德基全部换的是全自动意式咖啡机，出的是espresso再各种搭配，跟星巴克是一样的。话说，KFC的美式出品其实高过大部分常见的的快餐、便利店和连锁咖啡，性价比很高。几个主播凭着自己百度的一些内容，在这纯YY误导听众，真的，先提升下自己再出来吧。

保洁小马

:Emm我很抱歉哦，可能我想说的是麦当劳，至少麦当劳目前也都在用美式滴滤机在出品咖啡，想必这位朋友也是在麦当劳工作过，感谢赐教了，新年快乐

保洁小马

:我怎么回事！！我是想说肯德基！抱歉，我总是把这两个品牌混为一谈

共10条回复