46. 那些“逃离”大商场的沿街店铺们的生存之道

46. 那些“逃离”大商场的沿街店铺们的生存之道

51分钟 ·
播放数17579
·
评论数162

安福路是位于上海徐汇区的一条小马路 ,东起常熟路西至武康路,话剧中心坐落于此,早些年跟周边的武康路或者是巨鹿路、富民路、长乐路一样,都是受文青青睐的小众街区;近两年,安福路逐渐发展成为一条任何时间到访都比肩接踵的小街道,街边店鳞次栉比,平均店面面积都不大却承载了极高的客流量,其店面租金或已比肩甚至超过一线商场;同时,多抓鱼、Brandy Melville、话梅Harmay等品牌没有选择一线商场,而是把安福路作为上海的首店选址,更进一步带动越来越多的优质品牌聚集。同样,北京的大小咖啡因开在胡同的“夹缝型微型咖啡店”而走红,几家店的选址避开大商业人流的区域,选择人文和街坊气息浓郁的胡同当中。 本期贝望录,我们邀请大小咖啡的创始人张一芃,一起跟Bessie和Sammy聊聊街边小店背后的商业价值、运营方法论,以及以安福路为例的高租金街区体现出来市场对商业空间的需求产生了哪些变化。

【嘉宾】

塞米 Sammy

公众号“塞米的小趋势研究室”主理人

张一芃

大小咖啡创始人

【主持】
李倩玲 Bessie Lee

中国广告界和营销科技界领军人

碚曦投资协作体创始人兼首席执行官

【本期内容提要】

03:24 安福路沿街商铺租金超过一线商场?

05:45 话剧中心带来的文化业态、高品质住宅区聚集以及政府规划的加持是安福路发展得天独厚的原因

08:30 为何消费者会喜欢去安福路这样的小马路? 

15:23 大小咖啡选址在胡同的原因?

16:40 咖啡是某种程度上的社交货币

17:20 商业地产房东vs.个人房东 

22:00 从咖啡店到酒馆的无缝衔接,聊聊商业空间可探索的潜力 

30:30 相比于上海,北京的消费者更容易进行线下聚集

32:15 街边店的营销模式有哪些?

38:50 阿那亚文化项目聚集,南京、厦门、泉州 、成都都有文艺感小店汇聚的小街道

43:00 开店如果不盈利那么省下来的钱则毫无意义 

47:50 小品牌选址要避开的坑有哪些? 

-来自贝望录的邀请- 

4月23日,我们邀请北京的小伙伴来参加一场独一无二的声音营销沉浸式体验!通过mini声音秀,我们一起解读有趣的声音;广告营销大佬跟你一起聊聊如何用声音助力营销,探讨有关声音和营销的未来;《大内密谈》主播相征也将在现场与你分享有关声音营销的故事。期待与你相见!

时间:2021年4月23日(星期五),下午3点-5点

地点:北京市朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心5层

参与方式:扫描海报中的二维码报名参加

【后期制作】天牛

【收听方式】

推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、Spotify、皮艇APP或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》,也可通过喜马拉雅FM、网易云音乐、QQ音乐收听。

【互动方式】

微博:@贝望录

微信公众号:贝望录+

商务合作:beiwanglu@withinlink.com

展开Show Notes
AhPao
AhPao
2021.4.19
张老板太有意思了哈哈哈
七个梦
七个梦
2021.4.19
42:19在你不挣钱的情况下,省下的任何一分钱都毫无意义
金鱼开
金鱼开
2021.4.19
武康大楼我也很震惊,两三年前去的时候根本就没有人。以前的价值产生于艺术作品,这个时代的价值产生于网红博主。
马主理
马主理
2021.4.19
张老板您的好员工小马来啦
古寺:来了来了,您的好顾客小古报道
Vivi电量已充满:👀👀👀
3条回复
HD204802z
HD204802z
2021.4.19
35:57 以品牌方身份去运营小红书,如果不是杜蕾斯这种Top+文案鬼才,基本可以说是浪费时间浪费钱。小红书还是得筛选合适的博主去推广。
EAMJ
EAMJ
2021.4.21
中间插播的声音营销那段真好听!
李倩玲BessieLee
:
哈哈,谢谢同事哈。
一天萌啊萌的
一天萌啊萌的
2021.4.21
好有意思!!!张老板大白话说大道理哈哈哈哈。大家都很有思考的深度,作为建筑工程专业的人听了都非常有收获!
李倩玲BessieLee
:
谢谢你的认可!
李倩玲BessieLee
:
很多事情要靠时间来养成,内地很多时候以及大部分的人没有那个养成的耐心。。。欲速则不达,呵呵
4条回复
Vivi电量已充满
Vivi电量已充满
2021.4.19
张老板亲友团发来贺电! 隔空赞美Sammi!大家都可可爱爱🍊
李倩玲BessieLee
:
亲友团!哈哈哈
schippi
schippi
2021.4.19
41:30设计师听到这段话好感动呀!
无迹
无迹
2021.4.21
非常精彩的一期,收藏,这种聊行业现状、行业思考的多多益善,比其他纯粹pr的嘉宾有意思太多,对大小也很有好感,回头一定拜访
李倩玲BessieLee
:
嗯嗯
一锅粥粥
一锅粥粥
2021.4.20
18:12 地产是一个“滞后”的产业
sanhao
sanhao
2021.4.20
24:58这个确实的。标准化是大商场的灵魂,其实也是资本驱动的产品展示,这个和个性化很难匹配。现代的资本驱动在不断的把个性化的东西标准化,个性化和标准化是可以转换的。
塞米Sammy:怎样在标准化的环境里保持个性的鲜活和自然生长,是下个阶段商业人都会面临的课题
鲍张张
鲍张张
2021.4.19
看过casa casa老板的一篇文章,能在安福路上坚持自己的热爱真的难能可贵。安福路比巨富长更有味道,而这味道也可能就是这些商家长期扛着巨额房租为这个城市里需要这些小店的人们付出的一份坚持。
Charming:这期内容里有些观点,你播客里也有提到
鲍张张:🤓
古寺
古寺
2021.4.20
35:56 小红书建议可以先从一个有趣的动态的线下展览开始做👀👀👀
Reno
Reno
2021.4.19
31:19 北京是圈子文化,以人聚,上海是独立文化,以事聚。即便气味相投的上海人,事不对头,也不会随意聚(个人观点
李倩玲BessieLee
:
有道理
七个梦
七个梦
2021.4.19
37:30小空间大理想,好咖啡不多讲
七个梦
七个梦
2021.4.19
02:24算大小播客联动了
mo__
mo__
2021.4.21
张老板确实很可爱,哈哈哈哈哈
itsqian
itsqian
2021.4.20
张老板的语音语调和小鹿好像 听起来好亲切好喜欢
kris_5gC8
kris_5gC8
2021.4.20
可以聊聊淮海tx吗?
塞米Sammy:创新且亏钱( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
李倩玲BessieLee
:
哈哈
00:00
00:00