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13那些开咖啡馆的人，现在都怎么样了？从深藏居民楼里的家庭咖啡，到街边咖啡馆与活动空间的组合，她亲自设计+施工，在北京水泥森林的深处，建起了一片飘着咖啡香的秘境。独立咖啡馆如何经营才能让情怀落地成生意？八年来小店走过了怎样的严冬与盛夏？请听老板的心里话…我们为什么爱泡咖啡馆？咖啡馆作为城市生活里的“第三空间”所创造的社交体验，是否是现代人所渴求的精神咖啡因？
斜杠青年
乔乔 - 万事不求人的咖啡馆主&空间运营/作品只有活动策划和文案的写作者/没空出门的自行车旅行家/社恐的音乐社群小管家
“用街头生存智慧服务于大家的诗和远方，长期探索以人为本、能实现社会价值的商业模式，比起语言更擅长的是行动”
特派观察员
歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播
"对手写菜单格外有好感"
敲黑板划重点
04:34 咖啡馆起名学
11:30 结婚礼物“众筹”出的咖啡馆
17:00 开店恰逢互联网创业热潮
18:48 咖啡馆成亚文化聚集地
21:44 曾上街摆摊卖咖啡
29:12 夫妻合开店，幸福还是虐？
33:58 自己动手装修店面
43:34 细数咖啡馆的运营成本
46:06 做自己的老板，更难休假
52:09 遇到过的“奇葩”顾客
60:00 疫情期间的艰难求生
67:23 小商户的命途：城市史的剖面
音乐
HAIM - Man From the Magazine
Emilie-Claire Barlow - C'est si bon
Mozart - Minuet from Divertimento in D Major No.17, K.334
互动话题
Q：如果可能的话，你想开家什么样的店？
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乔乔的店
奥芝驿站 @北京市朝阳区（任意地图导航，应该是比当年的居民楼好找多了）
公众号 @奥芝驿站
店内音乐沙龙掠影
乔乔在节目中提到的手绘墙
乔乔今年春天养的花，长势喜人。愿劫后余生的我们，一切如日方升。
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「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。
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