【摩登家庭】“节食、禁食”英语怎么说？

【句子】I think you’re gonna like this. I’m going on a juice fast. 【Modern Family S3E3】
【发音】/aɪ//θɪŋk//jə(r)/ /ˈgə.nə/ /ˈgɑː.nə//laɪk//ðɪs//aɪm//ˈgəʊ.ɪŋ//ɒn/ /ɑːn//ə//dʒuːs//fæst/
【发音技巧】like this不完全爆破；on a连读；
【翻译】我觉得你会喜欢的。我要开始果汁节食法了。
【适用场合】
大家可能都知道fast当做adj. 或者adv. 的用法；
今天我们来学习一下fast当做名词使用的用法。
它可以表示“节食、禁食、**，一段不吃饭的时间”（尤其是出于宗教或者健康的原因）
a period during which you do not eat food, especially for religious or health reasons

to go on a fast
进行一次节食；

to break (= end) your fast
打破你的进食（指开始吃东西）
所以大家知道breakfast这个单词为什么指的是“早饭”了吗？
有些宗教习惯中会有禁食的要求，打破禁食的第一顿饭就是早饭，所以称之为breakfast。

eg: Hundreds of prisoners began a fast in protest about prison conditions.
成百上千的犯人们开始了一场绝食，为了抗议监狱环境不好。

其实fast当做动词使用，也有“禁食，不吃饭”的意思；
eg: Patients must fast for six hours before having the surgery.
病人们必须在这场手术前六个小时禁食。

【尝试翻译以下句子，并留言在文章留言区】
The fast is broken at sunset, traditionally with dates and water.