Vol.6 有的食物说不清哪里怪，但就是有人爱吃

这期分享我们吃过的一些怪味食物，想要了解“为什么中国人能享受怪味，却不能放肆吃甜”，甚至有一种“特别能吃苦”的刻板印象。在食物极其丰富的今天，忆苦思甜。

这期我们聊了聊：

02:20 吃过的怪味食物

06:20 “我当时吃不惯鱼腥草，现在……还是吃不惯”

12:15 猪天堂也真是奇怪的食材

13:57 豆捻（雅安毛豆浆），花椒味的绿色芝麻糊？

17:27 有些北京人竟然没喝过豆汁儿

19:36 老北京吃炒肝的正确方式

22:42 用菜叶包的红豆腐，还是好吃的

24:19 是螺si粉，不是螺shi粉

28:33 螺蛳粉已出圈，而豆汁儿好像被时代遗忘了

32:00 直击灵魂的烤鸡，是怎么做出来的

37:00 老外吐槽中国人对甜品的最高评价

41:18 为什么要“少吃糖”

47:14 《甜蜜缥缈录》里采岩蜜的甜与苦

50:27 喝茶回甘是怎么回事

- 片头曲：《Nujabes - The Final View》

- 片尾曲：《肉居住的街道 - 十送红军》《福原希己江 - 青椒肉丝》

- 提及书影：纪录片《风味人间2：甜蜜缥缈录》、电视节目《锵锵行天下》、图书《茶书》（冈仓天心）

- 自制饮品：冰红茶，用百花蜜、新鲜黄柠檬片腌制好放冰箱，沏好红茶后加适量即可

主播：秋蓬｜House｜郭爱美｜乐克