Vol.59 | 酒精新语：进口的Gin不香吗？为什么要自己做

我们和杯弓舌瘾的戴老师面基了！（在线放鞭炮！！）

这一期，我们喝着GIN酒聊聊GIN酒的世界，你将听到：

· GIN在世界历史上的足迹：荷兰 - 英国

· 酒是载体，探索风味边界：把世界各地的独特风味融合在GIN里，通过品尝GIN酒认识世界

· GIN比伏特加更高级吗？

· 戴老师在GIN酒项目中的上游观察

· 探索“中国元素” GIN的独特风味

· 国内的蒸馏技术成熟吗？

· 在国内，什么样的人喜欢喝GIN酒呢？

· 为什么选择做GIN酒呢？

· 做GIN酒的厂商似乎都在做汤力水，GIN难做还是汤力水难做？在国内难做吗？

· 在家做好一杯金汤力的小帖士

· 上海好喝的金汤力酒吧推荐

· 背着蒸馏设备收集转瞬即逝的味道，加到GIN中

最后的最后，你想喝到什么味道的GIN酒呢？快在评论区告诉我们吧！

引申阅读：

· 不蒸馒头蒸口GIN

（mp.weixin.qq.com）

·《2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》

主播：张老板、Vivi

嘉宾：戴老师

剪辑：Rachel

微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡

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