57. 灵感与卓越之茶

57. 灵感与卓越之茶

69分钟 ·
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评论数86

《疯投圈》第9期我们探讨过以喜茶为代表的中国茶饮行业。四年时间过去了,喜茶不再是以排队为代名词的火爆网红奶茶店,而是成为了产品与效率双管齐下、赢得消费者口碑的行业标杆:门店数量增长过800家,通过「喜茶GO」小程序建设数字化能力从一家标榜「灵感之茶」的年轻品牌进化为「卓越之茶」的成熟企业。本期节目我们从品牌定位和公司架构等角度探讨喜茶的成长之路。


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Zodiac
Zodiac
2021.10.01
相信没有一个市场部的同学不想做以产品内容为核心的工作。
Linda_0xIK
Linda_0xIK
2021.10.11
本集给到的感悟:
1,用卓越来形容连锁型管理,因为经验是可以复用的;用灵感来形容个性化品牌,这是品牌区别于其他品牌的差异化关键点;
2,“你没有做过你就是不懂”与“你没有做过反而是你的优势”的AB面,需要根据品牌的发展阶段来组合搭配;
ps.不过目前接触到大部分的小品牌或初创品牌,更注重的是经验与效率部分,这部分是可以看到即时利益的,反之,品牌与产品反而成为了可有可无的模块,所以导致内卷严重,缺乏市场差异化,归根结底还是跟创始人的想做什么样的品牌有关;
whichmm
whichmm
2021.10.01
主播提到:喜茶和星巴克的商业模型,哪个更有想象力。

喜茶的产品运营难度,明显高于星巴克。
一方面现制茶饮行业“内卷”严重,对产品研发及追赶的速度要求很高,快速变动的产品方案对原料供应链时刻施压。
另一方面,现制茶饮的原料报损量比咖啡明显要高(水果和奶盖都无法长期保存)。
4hao
4hao
2021.10.02
19:03 喜茶创始人聂云宸 2010年在爱范儿工作过,还写了几篇关于palm,iPhone 4的文章。可能喜茶的创始人是有用技术提升效率的想法的。 https://www.ifanr.com/author/nyc
Laceyyy
Laceyyy
2021.10.02
灵感型选手做效率型工作…🙈
凉茶
凉茶
2021.10.01
37:32 苹果的广告还是挺多的,尤其新iPhone上市的时候,几乎所有常用app的开屏都覆盖了
morokofish
morokofish
2021.10.05
我是唱衰喜茶的,虽然星巴克的饮品没有优势,但是有品牌效应和门店位置优势。我是一直相信喜茶排队是真的,因为我碰到过店里一个排队的客人也没有,我点一杯饮料,四个人做了25分钟也没做出来,从那以后再也不喝了,这速度以为自己做的是仙饮啊。
吵吵吵夜:相同体验!有一次买的时候整个店里只有两个已经在喝奶茶聊天的人,也没有外卖单,一堆工作人员最后我和朋友等了半小时,拿到手的时候杯外壁都凝小水珠了。另外一次是等了二十分钟也没叫号,看他们堆积了十几杯在取货台,我去看发现有一杯就是我的,给他们看取货号确认了几遍才不情不愿给我……然后就再也没买过喜茶了
leleeeee
leleeeee
2021.10.01
既然这么有求必应 可不可以更新频繁一点啊😂😂😂
轩然XR
轩然XR
2021.10.06
很多概念都有些 玄学。不是选A还是B的问题,而是要百分之多少的A和百分之多少的B,组合才最有价值的问题。能抓到这些平衡点,真的需要勇气和魄力。
1:00:51 喜欢拿来主义和灵感创造这一段。我觉得对自己更需要的是如何在保持重复机械化训练,去沉淀方法的时候,还保有新鲜感、探索的视角、有不一样的想法。
33:13 喜茶的理念:内容比传播更重要
内容:设计杯套等等
传播:与明星合作,抖音、小红书等等
喜茶长时间不重视传播,没有市场部
喜茶创造内容的人:产品研发部、品牌部等等,里面的人才是通过发掘的,喜茶相当于是文艺复兴时期的美第奇家族,资助年轻人不断产生新的产品。
喜茶初期更重视创意,一开始并不是一个餐饮行业的老手,因此“卓越”不足。
不做多余的动作,是好的品牌类公司的基因。
而即使是传播,也做的很好,比如苹果的广告
Louise啊呜
Louise啊呜
2021.10.03
评论区的“来了来了”,有一种在看b站弹幕的感觉hhh
小欧包
小欧包
2021.10.24
今天校招面试,抽到的题就是饮品店的招商策略题。对我来说这一期播客太具有启发性了,所以面得很顺,专门跑来谢谢Rio黄海,谢谢谢谢~
小成故事多:小面包😈
Laceyyy
Laceyyy
2021.10.02
记得回国第一次用喜茶小程序,是最深刻的城市cyberpunk体验之一。
loaf_LYwG
loaf_LYwG
2021.12.16
灵感与卓越之茶
传播 vs 内容 喜茶注重效率
效率 vs 稀缺感 微微偏向稀缺感
创意 vs 效率 喜茶前期注重培养创意型人才,也是他们的不可复制的核心竞争力,后期找了一个星巴克的高管来补一些效率(提高效率比较有方法论)
30:31 不止喜茶,所有美好品牌的品牌部都是在做好的内容,一方面视觉,一方面文案
云火火
云火火
2022.8.03
品牌说到底是人做出来的,喜茶做的最好的就是尊重员工的创造力,如果设计师在品牌不停地要为了市场妥协,如何创造突破性的产品。喜茶有意识地拥抱平面设计,室内设计,交互设计,设计不只是狭隘的画画,而是创造力。作为设计师非常赞赏保护创意的品牌。
Prohcl
Prohcl
2021.11.04
55:05 内容vs传播;稀缺vs便捷;多元vs单一
Prohcl
Prohcl
2021.11.04
51:56 先打造稀缺性,再逐步提升便捷性
喵喵嗄
喵喵嗄
2021.10.08
24:48 之前喜茶的杯套还抄袭过我姐姐公司的原创设计…最后赔了几千块了事…