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0北京很容易消磨一个人的生活。 换了城市之后的生活对我来说确实发生了不少的变化，不熟悉的街道和城市，不适应的环境和气候，一次次让我想逃离，但是性格使然，不愿意做个轻易说放弃的人，所以尽可能的，让自己除了工作之外的生活过的更充实一些。
来了北京之后确实不像在厦门周末基本都是连轴转，现在我的目标就是我还在北京打拼的这些日子，多去周边走走看看，有看到我朋友圈的你应该也知道我上周去了天津，其实天津在我去之前就只有两个概念，也是跟美食相关：狗不理包子和天津大麻花，所以上个周末，两天一夜的天津之行就安排上了。
天津自古是因为漕运而兴起，明永乐二年十一月二十一日（1404年12月23日）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市。历经600多年，造就了中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。去之前查看相关的攻略就能找到非常欧式建筑景点，比如说五大道、意式风情街都非常有欧洲小镇的特色，1860年天津正式成为了通商口岸后，成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。
天津这座城市温柔而安逸，可能是因为海河穿城而过的原因吧，依水而建的城市都有着她温柔的气质。天津人性格中的知足常乐是出了名的，近代中国看天津，军阀、外国人、晚清的遗老遗少、北洋时代的政府要员，曾经全都汇聚于此，天津人看惯了“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了”，所以达官显贵爱谁谁，我只关心自己的小日子，这一点从天津人茶余饭后的生活就能看出来。
大家应该都知道天津最有名的一项娱乐节目：相声，天津相声的表演特色自成一派，以讽刺见长 ，火爆热烈 ，富于幽默感，说逗俱佳，这次去天津我们去了当地最有名的名流茶馆听相声，一杯茶，一盘儿瓜子儿，几个段子，确实能让你紧张忙碌的生活轻松下来，就像台上的演员说多的：赚不赚钱无所谓，乐呵乐呵得了~天津人喜欢接地气的东西，从吃上就能看得出来，大饭店基本上都能找到全国连锁，但是路边的网红小馆不管是天津人还是外地人都对它们情有独钟，比如说深夜加班人士最爱的南楼煎饼。南楼有一个特别小的窗口，到夜晚的时候，都会排起长长的队伍，一直营业到凌晨，即使外面大风呼呼的刮，依然挡不住来吃煎饼的人，没有一天是不排队的，你可能要问：南楼的煎饼真的那么好吃吗？答案当然是好吃，但也没有传的那么神。他就像是深夜里一个能给你热汤喝的地儿，加班之后的疲惫，可能就靠着一口煎饼，一碗云吞烟消云散了。
天津的煎饼果子跟我们在其他地儿吃的煎饼可能还真的是不一样，正宗的煎饼果子都是在小吃摊上才能享受到的美味，地道的煎饼是要用绿豆磨成糊状摊成饼，再加上葱花末打上两个蛋，刷上面酱、辣椒酱、腐乳等调味，最后在摊好的煎饼中，裹上薄脆的馃篦儿或者油条，这正宗的煎饼果子就算做好了。 我们在其他城市中吃到的煎饼果子可能会裹各种其他配料 比如说香肠啊、火腿等等，虽然口味好很多，但是老天津人说，传统的味道就是要保持着这最基础最原始的味道~说起这个天津小吃，我打车的时候，跟的哥师傅闲聊，就问起了他们平时都爱吃什么去哪儿吃，这段对话可以说纠正了我非常多对天津小吃错误的理解~
今天的节目里你会听到：
1、天津的煎饼果子到底地不地道？
2、本地司机对外地人的“调侃”
3、地道的天津相声
4、天津人钟爱的早餐“锅巴菜”到底是菜还是锅巴
5、狗不理包子到底哪家好吃？
天津的第一印象是非常好的，尤其是慢节奏的生活和浓厚的历史文化，让这座城市更加的吸引着我。
作家肖克凡先生曾经在他的散文《晨钟不再响起》里这样形容天津：天津是一座难以抽象又无法概括的城市。几经沧桑，他早已褪去了旧时的模样，以新的面貌接纳这一代又一代人，相比北京而言，天津的节奏慢，大家都过着知足常乐的生活，简单而平静。可能也有人会说，天津并没有我想象中那么好，是啊，每座城市在每个人心里都是无法用一两句话去概括的，只有不断地去适应生活带给我们的惊喜和变化，才会让我们自己的生活变得更加充实一些 。有很多朋友留言说：瘦肉这周带我们去吃什么呢？ 可以在今天节目下方留言啦~ 下周想去哪儿吃什么~ 说不定我就带你去惹！！
-音乐-
天津娃娃 - 李良节
几分之几 - 卢广仲
Desperado - Robert Bonfiglio
