达斡尔,内蒙草原上的一颗明珠,纠其名字的由来,有的说“达斡尔”意即“开拓者”;有的说“达斡尔”意即“长宫”、“原来长座位置”,是达斡尔人对先人建立的“辽国”和“长国”的宫廷生活时常怀念。达斡尔族喜爱吃手把肉和片白肉。燕麦叫"花林坡",带有狍子肉或牛奶的燕麦粥叫“花林坡巴达”。这是达斡尔人尤其老年人爱吃的一种饭。
达斡尔人们家里的房前屋后常种有各种蔬菜,除了应时吃用之外,还加工成酸菜、咸菜、干菜,以备冬春食用。最有特色的是用刀将豆角和西葫芦削成细长条,晒干后编成股储存。达斡尔族的妇女勤劳,男子率性,他们能歌善舞,在辽阔的草原上留下他们迷人的身影。大寒节气已过,马上就要迎来腊八,俗话说:过了腊八就是年,今天带大家去达斡尔品尝一种在腊八节有名的节气食物 “拉里”。
【歌单】
安宁-池頼広
海路-松井祐貴
美若黎明-李健
