Vol.09 和主办方聊聊你没听过的陆家嘴咖啡文化节Coffeeplus播客

Vol.09 和主办方聊聊你没听过的陆家嘴咖啡文化节

71分钟 ·
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评论数22

金秋十月,似乎是每个城市都特别青睐的月份;唯有在这个时间,我们能感受到秋高气爽,岁月静好的模样。也因如此,各种户外活动都特别喜欢设定在10月。近几年大热的咖啡文化节,算得上是这个季节的顶流活动。北京,上海,青岛,南京,广州,深圳,杭州,几乎排得上号的一,二线城市,都在竞相举办咖啡节。拿出各大咖啡节的举办时间表,赫然发现,整个中国,有半年都在举办咖啡节,叹为观止。

如果要追溯咖啡节的起源,从2015年开始,上海陆家嘴金融城国际咖啡文化节绝对是当之无愧的鼻祖。且不论海派文化对于上海的深远影响;作为一个具有国际影响力的都市,对于创新事物,前卫思想的接纳与包容度,首屈一指。对未来潮流的洞悉与觉察,从精品咖啡发展的起步,便大手笔地举办咖啡节,还挑选了寸土寸金的陆家嘴的这个行为,现在想来,地方政府真的是眼光独到。

第六届陆家嘴咖啡节刚刚落幕,就着这波热度,特别有想跟大家分享交流的欲望。咖啡文化节,对于推动咖啡产业发展,功不可没。但是,这么大体量的户外活动,从邀请展商,到区域规划,动线设计,风险管理等等细枝末节,对策划团队是极大的考验。从第一届到第六届,整整6年的时间,中间又夹杂着疫情,是什么让整个策划团队依旧能保持初心,突破重重困难,一路坚持,做了6年;而每一届的咖啡节,都能带给民众不同的概念主题,别样的场景体验。

本期节目,我们与大家一起探究,陆家嘴咖啡节的幕后故事。

嘉宾莊海峰在节目中的一句话,给予了咖啡节最好的意义:咖啡是一个载体,希望参与到咖啡节中的每一个人,都能感受到生活的美好,激发对生活更深的热爱~!

爱发电:afdian.net

『本期嘉宾』

路摇

莊海峰(微博ID:海峰Cafe)

艾琳 Irene

『本期内容』Table of Contents

00:00  精彩片头

01:00 嘉宾开场介绍

05:40 Yike参与咖啡节的记忆

07:05 陆家嘴咖啡节的选址故事

10:40 咖啡节的天气和幕后团队

15:23 第一届的展商品牌

17:08 艾琳2019年引荐日本品牌参加咖啡节及反馈

22:00 本届陆家嘴咖啡节达到了国际水准

24:14 陆家嘴咖啡节的跨界文创

25:48 今年咖啡节的主色调

27:55 让普通人感受咖啡生活文化

31:15 主办方对展商品牌甄选的考量

34:30 白鲸咖啡在咖啡节的策展思路

36:06 如何邀请品牌展商

36:44 咖啡节上的OPS

38:44 今年咖啡节上的特调咖啡

43:07 咖啡节地图的动线设计

47:04 展方应对人流拥挤措施

51:07 策展人在咖啡节上经历的猝不及防

55:34 咖啡节与可持续环保

58:52 咖啡节上的云南咖啡

1:00:00 咖啡节上的全黑露营主题

1:02:35 品牌参加一场咖啡节能有多少营收

1:04:19 咖啡节前期准备布置

1:05:16 Yunan参加东京精品咖啡展SCAJ

1:06:47 中国已经有本土咖啡文化了吗?

1:09:51 对明年陆家嘴咖啡节的期待

片头音乐: A Brand New Start

片尾音乐: Strumming Upbeat Ukulele

主播:Yujia、Yike、Yunan

小红书:@咖啡播客的Yujia @Coffeeplus播客

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安真
安真
2021.12.06
在中国这种咖啡沙漠里,上海就是绿洲。这些年一线忽然流行类似的文化节,比如伍德吃托克之类,羡慕,至于什么咖啡文化,还不至于也没必要,同意嘉宾观点,文化不一定都是优秀的也有糟粕。中国目前还谈不上什么独特的咖啡文化,顶多算特点吧,瑞幸这种外卖咖啡算,冻干粉算,特调这种也算。
一米二咯
一米二咯
2022.12.06
太期待今年的了~快快开呀
我最近重听的速度超慢,但碰巧在准备举行2023年的陆家嘴咖啡节的前期,听到这一次,愿今年的咖啡节比往年都更加成功。好可惜我计划去上海的假期被领导吞了(T_T)
yike_s
:
下半年黄金10月,我们等你😎
27:16 庄总的分析好赞赞赞!
作为LJZ金融民工从第一届就开始参与,记得那时候票子都是金融城赠送的,没想到6年就变成了一票难求,人山人海。真心希望上海的咖啡文化可以越来越多元
一米二咯
一米二咯
2022.12.06
啊 原来是去年的啊
Lemon_all
Lemon_all
2022.11.24
在2022年咖啡节延期的时期回顾。
希望今年能顺利。
主办方一说到咖啡就停不下来太好笑了。(褒义)
柠芗
柠芗
2022.3.20
来啦 补到第九期~
居然第一年只有十几家参展,发展成现在全国最棒最有影响力的咖啡节,背后的坚持真的很棒啊,原来短短的四天要准备七个月。从阴云下雨到今年的晴空万里,明年见啦~
咖啡播客的Yujia
:
明年见啦~
今天深圳的唤醒咖啡节开始了,OPS来了,好多人排队,打开这篇播客之前,我就猜到会cue到OPS,果不其然😂😂😂
DennisLi
DennisLi
2022.12.13
38:23 OPS現在平日排隊也不長,排隊10分鐘就可以喝到,咖啡節的隊反而會比較長
庄总太可爱了!不要刹车!哈哈哈哈哈哈
Mikufan
Mikufan
2021.12.05
每次都是“偷偷”更新。今年刚结束,已经开始期待明年的咖啡节了
咖啡播客的Yujia
:
你是沙发!
肉桂宁
肉桂宁
2021.12.06
喜欢路摇老师的分享
咖啡播客的Yujia
:
路摇老师已经看到~
49:20 是不是可以用预约时间段入场制?
青_eIUM
青_eIUM
2021.12.05
哪一个咖啡豆品牌来着?
yike_s
:
你是指策划人自己的咖啡品牌 - 白鲸咖啡吗?
青_eIUM:是的.谢谢,没听清