Vol.48 制造安福路

Vol.48 制造安福路

28分钟 ·
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评论数955

2022年的第一期常规节目,我们想带着大家一起逛逛街,关注一条上海市中心如今最时髦的小马路——安福路,以及路上围绕着新消费品牌和消费者发生的一些新鲜事。

近几年安福路在社交媒体上的曝光度,与BM、多抓鱼、三顿半和话梅等新消费品牌的门店落位于此不无关系。这种势头如此强劲,以至于把附近的一整片历史街区都带动起来了,变成了一种新形态的消费旅游潮。

新品牌与老街区的竞合关系,已经不局限于流量和注意力。它们其实是在争夺话语权,一种定义城中潮流风格的话语权。这是一个复杂的话题,所以在录制的过程中,也会隐约感觉到这期节目和以往不同。

当我们谈论起历史、品牌、门店、物业开发、街道规划、旅游目的地和网红时,会发现这些概念实际互相影响,堆叠着出现在街上。往往一个线头还没理清,思绪就被下一个线头吸引了。

但可能也没关系,城市、商业与生活,终究会交织成一种独特的氛围,你肯定能感受到它的存在——如果没有,那就多去逛街吧!

本期节目中提到的品牌包括:HARMAY话梅、三顿半、多抓鱼、观夏、Farine、Wagas、素然及其子品牌(Klee Klee、An Ko Rau安高若、in the PARK、extra one)、野兽派、Cabana、BadMarket、handhandhand、Marienbad马里昂巴、永乐股份。

| 主播 |
肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
许冰清 | 《第一财经》杂志主笔

| 时间轴 |
03:11 插播一则抽奖通知
05:41 安福路在小红书上的“热度”超过了南京东路
09:05 在安福路开店,就像是在做高考数学压轴题
12:51 新消费品牌店都挤在安福路一角的原因
18:46 如今人挤人的武康大楼路口,二十多年前是马路菜场
24:20 我们需要一种更好的“旅游景点商业街”

| 延伸阅读 |
《上海马路40年 | 安福路:300个门牌号,每一扇门背后都是传奇》
一些关于安福路及其历史的基本介绍。

《“上街”:顶流新消费品牌的新冒险》
《第一财经》杂志2021年12月刊对安福路周边消费品牌门店和消费生态的深入报道。

三明治-555 Project
对于节目中所谈论的安福路-武康路一带,创意写作孵化平台“三明治”有一个长期的报道和研究计划,以“在地叙事学”的方法关注整个社区内的故事与变化。这个计划以区域内五原路、武康路和乌鲁木齐中路的读音命名为“555 Project”,不定期更新内容。

《一个网红面包店的突然死亡,和 6 个人糟糕的夏天》
如果要复习Farine被关停前后到底发生了什么,这篇文章可以给你提供几个不同视角的讨论。

《放弃“设计师品牌”定位的素然,如何扶植起至少 4 个“设计品牌”?》
我们在节目中提到了素然旗下的几个品牌,这篇文章能帮助你更好地理解这个服装集团是如何发展起来的,以及它的创始人王一扬几年前在想什么。

《关于三顿半概念店的7000字细节︱有方专访三顿半创始人、裸筑更新主持建筑师》
对于三顿半的门店设计始末,关注建筑和空间文化的“有方空间”采访了三顿半的两位创始人,以及门店的设计方。这也是市面上对于三顿半目前比较详细的采访之一。

《国产香氛,开始“香”了》
《第一财经》杂志2021年7月刊对于几家国产香氛品牌的报道,其中提到了观夏和handhandhand在产品设计、渠道布局和营销策略上的一些想法。

《上海“顶流”安福路:线上品牌溢价之秘》
关于“永乐汇322园区”如何被共享办公品牌base改造成新品牌必争之地,以及base自身的股权此后又经历了什么变化,可以参考这篇文章的内容。

《“多抓鱼”爆红的背后,为什么安福路成为众多“首店”入驻第一站?》
基于多抓鱼入驻安福路的案例,上海市徐汇区政府也分享过一些招商引资的细节。

《我是如何利用大众点评,一年“白嫖”了500家餐厅的?》
对于大众点评上的评价和内容为什么会变成现在这样,以及餐饮品牌为了维持市场美誉正在做什么,推荐阅读“企鹅吃喝指南”2021年年中的这篇公众号推送,了解更多。

| 后期制作 |
魏玥琪

| 收听方式 |
你可以通过小宇宙播客App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。

| 认识我们 |
微信公众号:第一财经YiMagazine
联系我们:thatisbiz@yicai.com

展开Show Notes
猫助
猫助
2022.1.12
知情人士坐等中奖。🤖️
没有辣么可爱啦:多抓猫🐱你的业务好广泛
玄坤真人WICk:捞捞多抓鱼
4条回复
Lauren
Lauren
2022.1.12
在安福路上花掉了大量工资,必须要听。show notes全部加入reading list!
饭困困不团:花掉了大量工资哈哈哈哈
脚不沾地小能猫:花掉大量工资+1!
3条回复
谌菲Sophy
谌菲Sophy
2022.1.12
我读大学的时候买的第一本《第一财经周刊》是创刊号 如果没记错的话是讲某奢侈品商场(恒隆?)的品牌换铺 是我第一次看有关商业地产的财经报道 大学毕业后进入四大审计 机缘巧合分到某个地产年审项目 第二年区域所重组就因为所属项目编入地产组 然后开始了对地产行业的学习了解 在确定了自己对空间设计和商业世界的双热爱及行业了解后 2014年萌生了对商业地产的向往 之后读了MBA 也去到地产基金接触项目融资 规划 拿地 报规 建设 又辗转了城市和项目 2021年底终于有机会参与品牌招商项目落地过程 有机会参与塑造前所未见的商业项目 去年开始听播客 继续在声音里冲浪各种商业资讯 非常感谢两位记者开启了商业资讯的新形式 可以让我保持学习进步 持续地发展自己的热爱 希望新的一年 节目收获更多的关注和播放 我们一起进步!
约小亚
:
哇,真正的老读者!
HD696453k
HD696453k
2022.1.12
感谢两位主播如此充足的信息量。今天刚从into the force看完woshibai的展览回来。安福路很早以前对我意味着话剧艺术中心和蜀地辣子鱼,以及附近的1984bookstore,上图,之后慢慢加入sunflour,baker&spice,西班牙文化使领馆,胶囊上海(画廊),luneurs(冰淇淋),多抓鱼,附近的mimilato(冰淇淋),3ge3,和今天第一次去的into the force。听了节目,决定找时间再好好把周边转一转,对观夏和handhandhand十分好奇。(马里昂巴今天路过,发现已经打开墙壁变成开放式,里面还有tango的展。很不一样了啊。令人高兴和振奋的不一样。
绎璆
绎璆
2022.1.12
是从manner那一期入坑哒!☺️每周都会守着节目上新的老听众,看到出现在了每周推荐的名录,一整个大自豪!两位老师的独到洞见和观点输出,伴着很赞的剪辑,听起来大舒适!!!希望商业能继续成为我的2022年度最爱!抽奖捞捞我叭~
口十_
口十_
2022.1.13
播客届的漫才风。有内容有观点 听着舒服 感谢分享 坐等中奖。
sonicrider
sonicrider
2022.1.13
2021年中文播客的一大趋势是机构类播客的入驻。 《商业就是这样》刚开始,就一直坚持听。 长短适中,没有水词,没有尬聊,更没有各种莫名其妙的“哈哈哈哈哈”,每期30分钟左右时常,长短适中,内容紧凑,调理清晰,一看就是专业媒体人做内容的风格。 算的上是商业报道类播客里的翘楚。 每期一个主题,结合小故事,小分析,讲讲深入浅出。 高质量的播客,就应该是这样——持续稳定的输出。 要做到持续稳定输出这简单六个字真的不容易。 每次和朋友聊播客,几乎都会推荐《商业就是这样》。套用《编辑部故事里》的一个梗——我家隔壁聋子张大爷,逢人就推荐《商业就是这样》,夸这播客好!

最近听节目,除了内容,还关注节目数据的变化,订阅量,收听比……,个人预计,到今年5月能突破小宇宙10万订阅。 PS,两个主播的默契度真的是好,很多小互动和小吐槽颇有脱口秀的感觉。
Tiller
:
哈哈5月,借你吉言
欧阳澜松:商业就是这样真的是商业类博客类的翘楚。干货十足。
3条回复
wanying
wanying
2022.1.12
感到自己是本期节目接生婆。
Tiller
:
托你的福顺产!
hipolymer
hipolymer
2022.1.14
那我来讲讲安福路的另外一面吧,比网红属性好玩多了:三年前来安福路上班的时候,同事就和我说,这可是上海狗屎最多的一条街。果不其然,从常熟路地铁站出发的一公里路你得小心翼翼避开排泄残渣。三年过去了,大众在意的是这条网红街上的镜头,而在安福路打工仔始终专心上班路上是否踩雷……(以及,安福路最需要的难道不是一家优质便利店吗?711全家罗森,哪一个都可以!!)
Carole:乌鲁木齐路口不是有家好德吗
UPenny:旁边不远处世纪商贸里面有全家 乌鲁木齐中路有罗森
5条回复
我不跑调
我不跑调
2022.1.12
搜索了一下聊天记录,看到几句话,“上海的范围其实就是安福路”“逃课逃班的千万不要去安福路”“安福路真的用力过猛”……yes and no,哈哈哈哈
823_et8I
823_et8I
2022.1.13
21年top1失意公司内卷人值不值得一个温暖的抱抱奖
sailorology
sailorology
2022.1.12
2020年开年追踪新冠报道的时候买了三本杂志,一本《财新》,一本《三联》,一本《第一财经》。用文字记录这个时代,现在有播客听,又可以用声音表达。最贴心的是你们节目每期reference都很细致详实👍
谌_9pek
谌_9pek
2022.1.18
说实话有几个商业品牌的阐述有问题 话梅没有在大商场”里面”做过 都是外露面积最大的商圈 其次 话梅和马里昂吧的关系也是阐述的有问题; 观夏的定义不是对一个购物流程的补充 是基于独特香味还有市场对于品牌的认知产生的购买 不会是逛完了话梅去逛逛观夏
Wendy阿温
Wendy阿温
2022.1.12
04:19 作为本播客从第一期就开始听的老听众,又作为第一财经的忠实拥趸,抽奖难道不抽我嘛🥺
RunBJRun
RunBJRun
2022.1.21
从第一期就开始听,两位主播从一开始的稍显拘谨到现在的自然轻松又有深度,让我直呼太棒啦。更重要的是,《商业就是这样》教会我如何对一件事情/一个问题抽丝剥茧地进行研究,演绎,并以精练易懂轻松的方式分享出来。

还记得吸管那一期,我忍不住和喜欢的女孩分享,偷偷试着跟她娓娓道来“炫耀”了一番,后来我们在一起了,很愉快的回忆。再后来我们无奈放手了。希望她幸福,谢谢商业就是这样,人生就是这样。
玫瑰苹果茶
玫瑰苹果茶
2022.1.13
10:22 我一直很希望有节目做一下话梅的报道,这个牌子实在太让人诧异了,上海开第一家店的时候就去过,既不知道小样的货源,从个人感官上也觉得无法保真,一度觉得这就是寿命不长的“拍照网红店”,结果眼看着他越做越大,去年北京工人体育馆的店也去过,上海新天地的店也去过,依旧想不通他们是如何盈利的😂
橘仔和波罗
橘仔和波罗
2022.1.13
收听数据->过去七天->商业就是这样:6小时23分😏
飞飞飞飞飞机
飞飞飞飞飞机
2022.1.14
安福路三元素:鲜花、宠物、单车😂 抽我抽我
蕊瑞Zoe
蕊瑞Zoe
2022.1.13
从成都来上海三年了。因为喜欢戏剧,所以常常会去上海话剧艺术中心,那时候看完戏为了赶地铁只能匆匆回家,没有机会在周边逛逛。后来时间逐渐宽裕起来,周末看完戏可以在wagas或者周末的意大利餐厅吃吃,吃完再逛逛多抓鱼/周便商铺。安福路的商业和艺术给予了它自身一种氛围感,浸淫在这之中似乎给人一种介于真实和虚幻中的上海特色的快感。后来参与了三明治的555 project,武康路乌鲁木齐中路五原路,在如斯街区作为商业活下来,需要开始得足够早或者个性和人群覆盖范围兼具。很喜欢这期,谢谢第一财经。
好可爱哦
好可爱哦
2022.2.24
好喜欢这期