作为一个base在咖啡馆的我台,有必要聊一起我们居家旅行的所有饮用咖啡的形式,我们的主播还是老哥儿仨组合:
古寺:精致的咖啡爱好者
Vivi:热爱生活方式的都市丽人
马主理:十八线小咖啡师
我们盘点了所有能不在咖啡馆喝咖啡的方式,其中每种获取咖啡的方式都有他们的利与弊,以及我们自己对这些口粮咖啡形式的理解,3位主播都各自有自己的不同想法(猫腻),欢迎大家来收听,选择适合你的口粮咖啡。
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主播:古寺、Vivi、马主理
剪辑:李万鸡
推荐歌曲:《我想,我想》马条/艾尔肯/洪启/张楚/杨嘉松/钟立风
【大小海报墙】
【大小咖啡】
💌这期是关于获取一杯口粮咖啡形式大赏
•在喜欢的咖啡店 捎带店里磨好的咖啡粉
•便利店咖啡:雀巢 麦斯威尔
•网购咖啡粉:小川咖啡、illy
•冻干粉:三顿半 (适合露营
•速溶:
•胶囊咖啡
•挂耳-微缩版手冲 好携带
•外卖
•法压壶 爱乐压 虹吸壶 (有仪式感)
•手冲
💞主播们还聊到了
•速溶咖啡特点:可自由实验做特调;满足咖啡因硬需求;浓缩液不知道加水量;大多都是黑咖啡,不太好出风味;没有爱心,确少享受生活的格调
•手冲有利于进阶尝试更多风味更新鲜的豆子;缺点是不断会剁手买更多好看的器具(奶缸、果盘、更多适合出镜的滤杯们:v60、蛋糕杯、草莓杯、折纸滤杯…
•v60滤杯为什么不适合新手,蛋糕杯是金属材质,散热快不容易过萃
•手冲咖啡和法压壶区别:手冲是滴滤式,法压是浸泡式
爱乐压:打针式,出品稳定
虹吸壶:在家略危险,记得擦干底壶防炸裂,要买玻璃好的,利用虹吸效应
•袋泡 茶包 咖啡 :适合冷萃
•胶囊咖啡机:冲出espresso,可加奶加水果,具有可玩性