002.中国精品咖啡只是「看上去很美」?鲸鱼先生吃东西

002.中国精品咖啡只是「看上去很美」?

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本期主播:

本期内容:

03:23 | 进入咖啡行业的「冲动型」创业者越来越少

04:02 | 中国的咖啡市场究竟到了一个怎样的阶段

05:43 | 业内人士如何看待今天的「瑞幸咖啡」

07:00 | 「瑞幸」和「星巴克」到底是怎样的关系

12:12 | 中国的「精品咖啡」真实现状如何

16:30 | 如何平衡你的咖啡理想与生存需求

19:00 | 大陆和台湾的咖啡氛围有何不同

22:20 | 精品咖啡会不会慢慢「果味化」

26:12 | 精品咖啡一杯动辄百元合理吗

30:38 | 咖啡一定要走资本路线吗

33:10 | 给想进入咖啡行业的年轻人的大实话

37:07 | 业内人士喜欢哪家咖啡店

41:16 | 咖啡避雷指南

展开Show Notes
呲牙猪
呲牙猪
2022.3.09
五大道 一部分咖啡店骂骂咧咧退出群聊
鱼导
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咖啡界范志毅
呲牙猪:林老板 可以的 林志毅 鱼导我咋没在店里见过你啊
5条回复
老板的地瓜腔好可爱
鱼导
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地瓜腔 哈哈哈哈
溜达
溜达
2022.3.09
天津智慧山·半半咖啡。精品咖啡30多块一杯,老板咖啡行业19年又懂又爱又善谈,本地仔准备抓紧找时间去喝喝,就从完全不懂喝到小懂一点吧,哈哈。
鱼导
:
溜达:哇!还有语音回复,爱了爱了!哈哈
保洁小马
保洁小马
2022.6.19
大哥是个明白人,我也觉得瑞幸星巴克从他的用户画像考虑的话一点儿都不差,一个提供性价比的便利咖啡提神醒脑,一个提供第三办公空间的社交需求。刚入精品咖啡店的时候邀请过我之前的老主顾去,他们都接受不了了,所有人都跟我说酸,咖啡这东西对我来说即是产品也是媒介,如果真的单单的感受咖啡品质,我觉得还得一步一步走,一步一步的尝试,别上来来个coe第几名的啥啥啥,评分90+的竞标瑰夏,如果也不怎么喜欢研究这东西上来就喝也觉得这玩意不一定好,都需要一个入门门槛,就像我给我的哥哥们带瓶3泉的贵兹表以敬意,大哥缺跟我说老弟你这酸菜杠水不便宜吧
鱼导
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哈哈哈哈哈
巨大雨
巨大雨
2022.3.09
我汉你 我宣你
鱼导
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你好 台南妹