为什么中国茶叶品牌做不成立顿?小马宋商业观察

为什么中国茶叶品牌做不成立顿?

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抱歉,更正内容里的一个数据错误,日本人口数是1.2亿,感谢大家的理解。

这是我们的第一期播客节目。

小马宋是做营销咨询的,罗量是做增长业务的。我们这一期聊一聊为什么中国茶出不了立顿这么大的品牌?

你会听到:

中国茶叶市场为什么是个分散市场?

弱品类该怎么做品牌?

消费者的购买会受到哪三个力量的影响?

茶叶企业该怎么更好地经营?

主播:罗量  / 小马宋

两位主播各自的公众号:罗大量 / 小马宋

展开Show Notes
听了小宇宙上好几个关于茶产业的节目,总体比较失望。为什么都不首先把茶叶(加工原叶),茶饮料,冲调茶饮料店好好区分开来?就像讨论咖啡,咖啡豆、速溶咖啡粉、星巴克,它们是一个东西吗?完全不是一个概念吧?茶叶和咖啡豆一样,都是讲究一个“庄园”的概念的,可是这么多节目听下来几乎没有人提到。
茶叶(加工原叶),无非就是茶种、产地(庄园)、时节(气候)、工艺。这种程度的知识但凡是个爱好者多多少少都懂一点,为什么到了营销大师们这里就只有工业化集约标准?
作为农产品的茶叶和作为工业品的快销茶饮料是两回事啊!
卡拉卡拉瓦乔:福建人听了很震惊 原来国内很多人甚至产品研究人士是把立顿当作茶叶品类大品牌来对标 而事实上在喝茶的地区是没有人喝立顿的 泡茶如果不是原叶茶根本不算喝茶
YOKO的非遗作坊:同感 感觉说这个话题的主持人本身不太懂茶好像本身也没什么兴趣。只是用一种营销思维去讨论,缺少了一个很重要的维度。
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葰葧
葰葧
2022.4.17
经常喝茶的人怎么会喝品牌
喝的是产品本身的嘞
不懂茶不经常喝茶的认品牌
完全是两个纬度的概念
就像听摇滚的知道听什么乐队
不听的就听那些一百大乐队之类的
王哈罗:哈哈哈摇滚这个比喻太贴切了
立顿和日本茶饮料的成功,本质都是饮用效率的提升和标准化产品。中国茶的一个主要魅力是多样性高品质,解决饮用中国茶的便携性标准化,是成为日常饮用口粮茶的前提条件。
LeonUp:同意,立顿的大体量,是制造业和工业化的代表,和茶文化的关系不大
葰葧:专业
9条回复
一粒鹅
一粒鹅
2022.4.17
12:38 对茶分析的挺准,但是你们好像完全不明白咖啡,还有一个基本理念,茶叶对标的是咖啡豆,茶馆对标的才得是星巴克,下次别随便拿不熟悉的东西类比了吧
樊昌:咖啡豆是to B的,茶叶是to C的,所以不能对标。咖啡豆也有个人消费者,但很小,可以忽略。
HD488786z:茶叶也是toB的,茶园/茶叶产地对茶商/茶企,中茶、天福茗茶、八马、张一元、大益茶、吴裕泰、华祥苑这些茶业大佬企业都是B端数量惊人抢占市场的。
小马宋老师这期干货很多,主持人可以少些个人表述欲望。
AD银色子弹:年轻人 你不太礼貌哦
GuoFeng:随便聊茶和咖啡的,还想从营销聊 的都应该找医院进去电一下,要不然这种狗带嚼子胡勒的症状不容易治愈。
13条回复
姥姥王
姥姥王
2022.4.18
两个人的认知水平落差太大了,女主播太外行了
很多茶叶本身就非常漂亮!如果都打成碎末…
阿白白西:嗯 就不值钱了 哈哈哈哈
OX0x
OX0x
2022.4.18
说茶叶没品牌的,就是给营销水平差找借口嘛……咖啡也没标准、咖啡也价格差异极大、咖啡也口味各异,不也一样成就了星巴克? 茶叶店,做出品牌的,请参考Teastone。
OSRun:客单价大概多少啊?teastone
chenchen_xH2u:50以上
老爹很爱喝茶,同事家乡很多也是产茶热门地,解答了很多长久以来的疑惑,听得很有意思!
leleeeee
leleeeee
2022.4.18
21:30 笑死。。。奶茶没有功能性。。。奶茶咖啡因含量喝了很容易失眠的说法到处都是。也有人测咖啡因含量 并不低哈
茶属于非标准化产品,另外讲究小众,稀有,所以认知很分散
losolee
losolee
2022.4.17
整体偏传统,偏悲观,可以更有朝气一点。
0xJuan
0xJuan
2022.4.20
音效不好,内容大概是利益相关,崛起的茶饮品牌都没提到。二位的知识储备撑不起这期节目和这么大的标题。这期节目的留存让我觉得,小马宋老师如果服务过什么茶品牌,我是不会去消费的。
Sylvieee
Sylvieee
2022.4.18
不懂就问,英国茶叶种类也不少,为什么就能形成立顿这样的品牌?还有新加坡的TWG,也有几十种不同的茶呀,主播似乎只讲了中国的问题,没回答国外品牌为什么能起来的原因哈
Fabulousss
Fabulousss
2022.4.17
小马宋老师怎么看 茶里 和 teastone,原叶茶暂时不说,袋泡茶品牌和中国茶的第三空间品牌,是否能抓住被元气教育后的"0糖一代",产生中国元素的"让年轻人多喝水的健康饮品"以及"中国的星巴克",办公室养生茶是否能成为一个新品类,虽然立顿已经半放弃中国市场了。
OSRun
OSRun
2022.4.16
15:03 品类的品牌还是有的吧
张一元正山堂大益什么的
主持人喜欢整大词,比较装
小哪吒zzz
小哪吒zzz
2022.4.19
中国人喝的茶叶和立顿也不是一个东西啊,农产品基本都没有太多让人记住的品牌,你会记住并持续购买同一个品牌的大米小米,鸡蛋,青菜,苹果吗?生产方多,小商户生产技艺和大规模集中化生产的差异小,甚至小商户更好。而可口可乐,元气森林,星巴克,立顿,都是需要进行加工的产品。工业化规模化无法带来那么多收益的产品自然品牌就少了。
樊昌:农产品也可以有品牌。大米小米有十月稻田,鸡蛋有德青源。褚橙。都乐。佳沛。
就等杜国楹杜大师了
周顺-谋中谋营销创意:杜国楹做的就是稳定预期,让你在任何时候喝,都是一个味道。
絮絮叨叨
絮絮叨叨
2022.4.15
音效不是很好,有点回音