人类有一种默契:隔着屏幕,也能共通美食的香气与口感。这份关于吃的默契,让人愉悦。今天来聊几部好吃的影片,一起同享这份快乐,也给不能到处溜达的生活一些治愈。
不能见面的日子,美食让你我心意相通。
Shownotes
03:10 《深夜食堂》:一家午夜12点后营业的小餐厅内发生的一些小故事,温暖的仿若大冬天晚上喝到一碗羊汤。当年以一己之力带动夜经济的现象级IP(我就不信哪个城市没有一家跟风叫深夜食堂的夜宵店),推荐漫画版or日剧。(B站)
04:01酱油拌饭:刚出锅的白米饭,淋上一点酱油,简单一拌,就是美味。如果还能拌上猪油,那必然是这碗米饭的大圆满。
07:18《小森林》:讲述一个京飘女孩回归农村,种地做饭的日常。一部看过的人至少会2刷的影片,总有它独特的魅力,还没看过的伙伴们,快快加入片单!(腾讯)
10:50 冰镇米酒:夏天干一瓶甜滋滋冒着气泡的米酒,沁爽到心里!做法:煮一锅糯米粥,等温凉,加入一小包酒曲。把锅包起来,夏日室温环境下静置24小时,开锅加入一点酵母粉和糖,等待两三个小时,用纱布过滤,放冰箱冰镇。
12:33 糖渍栗子:甜糯糯,特别适合在冬天下雪的时候,围炉看书,做茶点。做法:新鲜栗子剥壳,泡一夜小苏打水软化残余的表皮,洗净后水煮成软糯糯的状态,以1:1比例加入白糖,静置放凉,用干净的罐子密封起来。
16:00 青梅酒《海街日记》
17:26 火炉烤面包:用火炉烤面包,面团的口感更好,香气更醇。我们没有尝试过这种做法,暂时不能提供食谱啦~
23:20《朱莉和朱莉娅》:两个热爱厨房的女性的故事。电影票房收入一般,主演梅姨对此的评价是:“男人永远不懂得女人的心。”你觉得呢?(腾讯)
黄油:本质上是牛奶中的乳脂,用来煎牛排、抹面包、做蛋糕......西式餐点中必不可少的一部分!
28:10 《人生一串》:为了看烧烤全集,充了B站大会员;一想到它,就食欲大开,想吃:烤五花肉、烤猪蹄、烤生蚝、鲜带子、烤脆骨、烤鸡爪、烤羊肉串(肥瘦相间那种)、烤青椒、烤茄子、烤香菇、烤馍......如果幸运的在一家东北烧烤店,还能吃到大拉皮!一口吃到甜、酸、辣,还有黄瓜的清爽和拉皮的劲道。属于夜的放松时刻,有些店,只会和要好的朋友们去。(B站)
其他在美食片单,建议拌饭吃:
《面包和汤和猫咪好天气》:少女继承母亲留下的食堂,开了一家卖面包和汤的小店,讲述日式温情的家长里短。PS:女主达成了目前单身女性最喜欢的生活状态:养猫、开店。(B站)
《姜食堂》:韩国综艺,罗PD出品。一档吃得更多,而开店的人根本不会做饭的综艺。有爆笑,也有落泪,良心综艺,值得追!(B站)
《幸福的面包》:当一部电影的导演和编剧是同一人,会发生什么?答案是:拍出她理想的生活,和喜欢的人在喜欢的地方做喜欢的事。很童话,但心生憧憬。(优酷)
《单身的厨房》(又名:一个人的围裙):一部拍到了第三季的广告片。一集10分钟,更像一段长vlog,记录每日的心情和一道菜。有一点矫情,又特别像独居时自己可恶的状态。(B站)
【关于我们】
当我们说「吃点好的」,我们是说,想要爱自己多一些。
这是一档美食相关的陪伴类音频节目,我们在这里聊从食物出发的一切,生活碎片。
食用方法:吃饭/下厨/散步/家务/洗澡/发呆……任何你想要有个bgm陪伴却不吵闹的时刻。
【本期主播】
主播:六一/淼淼
文案:六一/淼淼
剪辑:六一