43|【饭桌派】这个夏天的小龙虾该上桌了!人是铁饭是钢

43|【饭桌派】这个夏天的小龙虾该上桌了!

56分钟 ·
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评论数116

🎙️ 本期嘉宾:Hannah |一位奇女子,一枚吃货,曾经的餐饮业从业人员

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时间线 🕖

01:37 人生第一次吃小龙虾🦞的模样
04:40 小龙虾🦞从哪里来?(到肚子里去……)
08:50 和小龙虾🦞剪不断理还乱的“纠缠”
11:28 你吃小龙虾🦞是戴手套党还是不戴手套党?
12:02 怎么从父母哪里骗一顿小龙虾🦞来吃?
13:18 洗小龙虾🦞的“高科技”
15:13 从什么时候开始,北方开始论“个”卖小龙虾🦞了?
18:26 你吃小龙虾🦞的时候在想什么?
20:34 眼花缭乱的口味,只有你想不到,没有你吃不到
22:44 两个好吃之徒,借节目之名“田野调查”小龙虾🦞
27:54 突然插播——怎么钓小龙虾🦞
31:55 吃虾头的时候,当你错把💩当成了虾黄……
33:19 两个柠檬精,看到别人晒超大盘多口味小龙虾🦞盛宴时不同的反应
34:30 吃小龙虾🦞看潜江和盱眙?
37:27 吃小龙虾🦞的时候,究竟在吃什么?
40:16 江湖奇巧——吃小龙虾🦞不脏手👋
42:31 小龙虾🦞周边也值得尝试👅
44:52 小龙虾🦞——想要自我宠爱的你值得拥有
46:48 夏天不容错过的其他“虾🦐”?——从小穿背背佳的“虾”
50:34 冬天去小龙虾🦞馆子吃羊🐑肉哇?

中国有四种原生态的正宗小龙虾,它们是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。除此之外,还有两种“外来和尚”,原产美国的克氏原螯虾和原产大洋洲的红螯螯虾,只不过克氏原螯虾技高一筹,在中华大地遍地开花,成为最著名的小龙虾。强悍的生存能力奠定了成为国民美食的基础。

1918年的时候。日本人首先从美国引进了小龙虾,不过并不用于直接食用,而是把它打碎作为饲养牛蛙的饲料。到1927年的时候,日本人又把它带到了南京。最初也是作为饲料使用,偶尔也用做食物。

目前,中国有23个省级行政区饲养小龙虾,湖北、安徽、湖南、江苏、江西位列产量的前五位,占据中国总产量的九成。其中湖北以92.50万吨的惊人产量占据了中国小龙虾产量的近半壁江山。

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方可成
方可成
2022.7.07
什么时候开通打赏通道,我们给崴崴哈娜报销节目调研费用!
你好我是哈娜:疯狂点了5次赞 发现等于1次
Wayway
:
突然降临的虚拟打赏
5条回复
小千千千
小千千千
2022.7.07
武汉人均小龙虾消耗量得十斤吧!
Wayway
:
确实惊人,小龙虾为武汉人而生
pocky
pocky
2022.7.07
淮安白马湖小龙虾,腮白肚子白,肉Q弹紧致,配上朋友父亲的手艺,好吃到我只想吃独食!!!不给家属吃。再在汤里加一份粉干,满足!!!
Wayway
:
鳃白肚子白。。我羡慕了!
pocky:真的和我之前吃过的都不一样!!!
4条回复
Spinosha
Spinosha
2022.7.07
美国南部人民也吃小龙虾!新奥尔良没有鸡腿堡,但是有cajun风味的小龙虾,混着甜玉米和土豆放在半人高的大桶里一起炖,我读研的学校每年夏天都有小龙虾节,在一个大草坪上随便吃
Wayway
:
cajun风味,看起来可以很辣啊!我爱了! 半人高的大桶,还有小龙虾,都免费吃吗?你们学校还招游客吗?
Spinosha:学生老师🆓,游客也只要十刀就能随便吃😄
3条回复
冬天去小龙虾🦞馆子吃羊🐑肉(是的)!
Wayway
:
看来领导没少吃羊肉!
胡太明
胡太明
2022.7.07
嘉宾戏好多啊(我喜欢)
你好我是哈娜:啊好害羞(我装的
Wayway
:
谢谢你的小括号(我开心)
11:38 不戴手套🧤的朋友给我5!
jAhAtA:不戴手套废筷子。中间想吃口拍黄瓜,筷子就满都是油。🤨
Wayway
:
举手
3条回复
剪辑越来越棒了呢阿崴!
Wayway
:
哦?展开讲讲?
插话机器LIN:那是另外的价钱(不是 开头的精选恰到好处!还有其他的夸夸请开通大会员后领取
杨有趣
杨有趣
2022.7.07
首赞就是我!!!
Wayway
:
给首赞点赞!
晨棔
晨棔
2022.8.23
!听了这期节目后知后觉我好幸福,我小时候每年的春夏交接的时候,我的奶奶都会去家旁边的河里放笼子,差不多一周能吃一次小龙虾!原来是如此幸福!
Wayway
:
小龙虾自由是最快乐的!
Amber_biTZ
Amber_biTZ
2022.7.11
来晚了!自罚五百斤小龙虾!崴崴买单😉
Wayway
:
hmmm,再见。。
是小h吖
是小h吖
2022.7.11
夏天就要吃小龙虾!一人吃三斤,每次吃完都担心会不会横纹肌溶解
Wayway
:
我馋了,三斤我可以!
Sushi_
Sushi_
2022.7.09
托前男友的福,去过潜江吃过地道的小李子油焖大虾,好好吃 虾好大 汤汁好香😋觉得比湖南的小龙虾好吃!
Wayway
:
潜江小龙虾,这辈子吃不上,我会多遗憾啊。
Sushi_
Sushi_
2022.7.09
哈哈哈我之前跟朋友下血本还排了好长的队伍去簋街吃,发现隔壁桌!居然可以让服务员剥虾来吃~好神奇,不知道要不要花钱
Wayway
:
如果按照海底捞的服务标准来讲,应该不用花!
林溪夕
林溪夕
2022.7.07
哈娜是个“活力四射”的吃货😂
Wayway
:
不得不说,她的口水感染着我
52:25 徐州:没想到吧,我们夏天有伏羊汤
一北chinchyi:要说夏天的羊肉汤 也没在怕过。
Wayway
:
失敬失敬
6条回复
麻薯_s1DN
麻薯_s1DN
2022.7.08
哈娜的声音真的超级活泼,感觉风风火火
Wayway
:
脑海里想起BGM ——风风火火,轰轰烈烈……
02:43 我也记得很清楚!我第一次吃是小升初的暑假,在宁波某个工地上钓了一大堆,然后工地做饭阿姨帮忙剥壳油炸再炒的一盘小龙虾球!
你好我是哈娜:这段话令我留下口水
Wayway
:
工地龙虾,我的天哪,太有感觉了吧。蹲马路牙子吃了吗?
4条回复
lalah
lalah
2022.7.07
01:50 小时候买回来小龙虾还得自己刷,特别害怕夹到手哈哈哈
你好我是哈娜:这边建议您和虾先沟通好再动手
Wayway
:
真的,别看它小,挥舞起小钳子的时候那个气势,真的不是盖的
大古归来
大古归来
2022.7.08
03:42 hello! 然后你就吃了它!哈哈哈哈哈
Wayway
:
没办法,朋友分为,可以被吃掉的和不可以被吃掉的。。