#7 用食谱拼凑出移民地图——回顾2022abC午夜干杯 MidnightToast

#7 用食谱拼凑出移民地图——回顾2022abC

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2022年第七届abC艺术书展•北京刚刚落幕,很抱歉没有提早及时地通知大家,其实豆否的两位主播也在书展上寄居了一个小小的角落!

本届书展的主题是“游牧于想象”,也是我们开启第4期播客《游牧的食物与食物的漫游》的引子。非牧民出身的我们用选择移民角度来讲述漫游,追溯食物在地图上迁徙移动的历史,也回溯我们个人的生活轨迹。幸运签饼这一小小食物的足迹是这种叙述的一个生动立面:它由日本人发明,被中国人传播,在美国各地声明鹊起传至世界各地。

在书展上,我们把展台布置成餐台,用档案、菜单、食物与插图把这个故事前后衔接起来;而在本期播客,我们会重新细细叙述展览作品《幸运甜点》背后的故事,以及由此展开的关于移民、餐馆以及食物文化的讨论。

在此特别鸣谢赵晓玉为我们拍摄的本期封面照片💛

节目笔记

- 第七届abC艺术书展主题解析
- 第七届abC艺术书展·主题展「游牧与想象」
-「午夜干杯 MidnightToast」#4 游牧的食物与食物的漫游
- 我们永远可以相信食物 | 初学者电台S03E03
-《食物语言学》- 任韶堂

关于播客

午夜干杯 MidnightToast」是由「豆否」的刘悦和徐溪婧创办的一档中文播客节目。每月某个周末的夜晚,我们会在“餐桌“前相聚,从设计师的角度聊聊饮食文化、设计和艺术。如果喜欢我们的节目,可以在苹果播客Spotify小宇宙搜索「午夜干杯 MidnightToast」来订阅、收听并留下好评。泛用型客户端可以复制RSS feed (anchor.fm) 手动添加节目。如果有任何问题或反馈,欢迎大家留言或发送邮件给我们,我们的邮箱地址是tofoodesign@gmail.com。同时也欢迎大家订阅我们的微信公众号「豆否」或者在官网订阅我们的电子报,我们的官网地址是tofoodesign.com。期待下次“见面”~