Vol.7 敦煌的杏皮茶áunn museum「餐桌」

Vol.7 敦煌的杏皮茶

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【本期嘉宾】

马琳|上海大学上海美术学院美术馆执行馆长,上海大学博物馆原副馆长,博士生导师,美国哥伦比亚大学艺术管理专业访问学者。

【聊了什么】

杏皮茶,俗称杏皮水,是起源于甘肃敦煌的一种具有浓郁地方特色的饮料,采用产自甘肃本地的李广杏为原料,用其杏皮熬制而成。它口感醇厚而古朴,让无数人流连忘返,其制作工艺被认定为敦煌市级非物质文化遗产,是甘肃常见的特色饮品。

9月23日,á voyage 敦煌艺术之旅即将启程。在此之前,为了让大家能更深入地了解敦煌,本期áunn museum 「餐桌」呈现特别栏目,餐桌主 林思洋 邀请了 上海大学上海美术学院美术馆执行馆长,上海大学博物馆原副馆长 马琳老师来到这里,共同享用「 敦煌的杏皮茶 」。今天,让我们从这一杯充满西域风情的饮品开始,一起品尝敦煌的千年风光。

【内容提要】

01:30 什么是杏皮茶

04:00 飞将军李广的神秘传说

06:10 马琳老师对敦煌莫高窟的印象及介绍

09:50 精美绝伦的莫高窟壁画

11:28 庄严巍丽的莫高窟造像

13:20 《鹿王本生图》及其背景故事

17:55 莫高窟各洞窟的特色

19:35 马琳老师推荐的必看洞窟

22:35 敦煌博物馆看点

【本期节目使用的音乐】

Tango Bello-Celine Roscheck

If I Had You-Benny Goodman&His Orchestra

这期áunn museum的餐桌内容到此结束,感谢收听,对我们感兴趣的朋友可以在小红书或微信公众号等平台搜索áunn museum关注我们哦,我们下期见。